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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、魚苗的自然分布
自然海區(qū)魚苗出現(xiàn)的時(shí)間隨地區(qū)不同而有差異，南方早于北方，一般每年出現(xiàn)1次～2次。我國(guó)海南島在清明節(jié)前后就開始見(jiàn)苗，從5月～6月直至8月～9月間均有苗，10月份苗量減少。臺(tái)灣省沿海天然苗見(jiàn)于4月～9月，以5月份為高峰。遮目魚苗一般在水深5厘米～15厘米的沿岸淺灘處出現(xiàn)，在滿月和新月時(shí)捕苗較多，而月初和月尾比較少。
二、魚苗的捕撈和運(yùn)輸
魚苗的捕撈工具包括定置網(wǎng)、三角推網(wǎng)和小型拖網(wǎng)。將捕撈的魚苗放入水桶內(nèi)，除去野雜魚，即可放入魚苗池培育。如果運(yùn)輸距離較遠(yuǎn)，可用尼龍袋充氧運(yùn)輸，也可用活水船運(yùn)輸。
三、遮目魚養(yǎng)殖方法
遮目魚可在海水或咸淡水水域與多種魚類進(jìn)行混養(yǎng)，或與對(duì)蝦混養(yǎng)，養(yǎng)殖條件簡(jiǎn)易。養(yǎng)殖方法包括傳統(tǒng)的淺水池養(yǎng)殖法和現(xiàn)代的深水池養(yǎng)殖法以及混養(yǎng)法。
四、養(yǎng)殖管理
放養(yǎng)前把池水排干、曝曬、清池和施肥。飼養(yǎng)過(guò)程中，要根據(jù)天氣和水色的變化進(jìn)行追肥，合理投餌，注意防止魚浮頭，調(diào)節(jié)水位，防止堤閘損壞，防止敵害入池，清除高等水生植物等。
五、越冬
在養(yǎng)成池的一角圍一個(gè)越冬池。池子較小，東西走向，但較深，池內(nèi)挖一條2米～3米的溝，上蓋草棚，后面筑擋風(fēng)墻。當(dāng)水溫下降至12℃時(shí)，遮目魚便游向越冬池越冬，很少活動(dòng)，停止攝食。越冬期間，必須保證池內(nèi)充足的含氧量。
六、生長(zhǎng)率和收獲
當(dāng)年遮目魚苗經(jīng)過(guò)5個(gè)月～6個(gè)月的飼養(yǎng)，一般體長(zhǎng)可達(dá)10厘米～24厘米，體重達(dá)50克～250克。隔年魚種經(jīng)過(guò)一年的飼養(yǎng)，一般可長(zhǎng)至500克～1500克，有的甚至更大些。遮目魚長(zhǎng)到300克～400克，即達(dá)到商品魚規(guī)格，可利用刺網(wǎng)進(jìn)行選擇性收獲。未達(dá)上市規(guī)格的魚則移入越冬池。
七、病害防治
1.細(xì)菌病
與遮目魚有關(guān)的病菌種類有3種：弧菌、屈撓菌和氣單胞菌。所產(chǎn)生的病癥有以下幾種：（1）紅點(diǎn)由鰻弧菌引起，病原體呈革蘭氏陰性，弧桿狀，在添加氯化鈉的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)良好。常流行于冬季11月～3月的越冬池中，一般可引起15％的越冬魚苗死亡，最高時(shí)可達(dá)70％。原因是越冬池中育苗密度過(guò)高，水溫低，水質(zhì)惡化所致。該病是慢性病，發(fā)病時(shí)身體變淡黑色，魚緩慢游于水表，身體尤其是腹部出現(xiàn)微紅點(diǎn)和潰瘍，肛門腫脹發(fā)炎。鰭基、眼睛、口腔、腮蓋內(nèi)表面，肝、腎和腸系膜充血。鰓可能腫脹、充血或蒼白。（2）爛鰭常見(jiàn)于養(yǎng)殖在淡水和咸淡水池塘的幼魚當(dāng)中，在爛鰭病灶中可鑒別出柱狀屈撓菌。（3）眼瞎眼角膜變混濁，眼突出和充血，多見(jiàn)于與對(duì)蝦混養(yǎng)的遮目魚中，可能是由于對(duì)蝦攻擊或機(jī)械損傷后由弧菌感染引起。（4）豎鱗多見(jiàn)于親魚中，魚體化膿，引起鱗片豎起，致病菌為弧菌，可能與激素注射有關(guān)。細(xì)菌性疾病防治可用以下方法：用噬菌體AS10浸浴；最常用的是用抗生素口服或浸浴。
2.真菌病
多發(fā)生于冬季，由于捕捉造成脫鱗所引起，并導(dǎo)致眼瞎，病魚死亡率可達(dá)8％。防治方法：用高錳酸鉀10×10-6濃度、吡啶醋酸汞2×10-6濃度浸浴。
3.寄生蟲病
（1）等足類淘汰病魚，將健康魚轉(zhuǎn)移到未被感染的池中，然后干塘，施放生石灰、曝曬。（2）吸蟲類遮目魚是這些吸蟲的第二中間宿主，人們?nèi)羯贼~肉，有可能被感染。（3）魚虱用1％～3％福爾馬林浸浴，或每半個(gè)月用“馬速展”浸浴，濃度為0.125×10-6。對(duì)于計(jì)生鳋，可用3％～5％鹽水浸浴除之。
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