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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
夏季是南美白對蝦生長高峰期，也是養(yǎng)殖管理的重點(diǎn)和難關(guān)。為了確保阜寧縣實施的省級水產(chǎn)三項工程《南美白對蝦高效健康養(yǎng)殖技術(shù)示范推廣》項目，完成目標(biāo)任務(wù)，阜寧縣水產(chǎn)站技術(shù)人員到塘口指導(dǎo)養(yǎng)殖戶夏季養(yǎng)殖管理工作，并提出應(yīng)著重注意以下幾個技術(shù)要點(diǎn)：
一、關(guān)注天氣變化、做好增氧換水
夏季由于水溫高，對蝦生長快，攝食量大，排泄物多，水質(zhì)易惡化，容易造成缺氧。應(yīng)堅持每天凌晨、中午開機(jī)增氧2-3小時。6-7月份天氣多變，出現(xiàn)雷陣雨和悶熱天的現(xiàn)象較多，每天要收聽天氣預(yù)報，作好雷雨大風(fēng)的防范，發(fā)現(xiàn)缺氧預(yù)兆應(yīng)及時注水、開機(jī)增氧或拋灑顆粒氧等，以免泛池死蝦。做到每次雷陣雨前后開增氧機(jī)增氧數(shù)小時，以免水環(huán)境突變，使蝦發(fā)生應(yīng)邀反應(yīng)。有條件的地方，要根據(jù)水質(zhì)變化，適時適量換注新水，換水以少量多次的方式，切忌大排大灌，并適當(dāng)提高水位，盡量保持在1.8米以上。
二、選用微生物制劑調(diào)控水質(zhì)、改良底質(zhì)
夏季白對蝦生長處于中后期，由于飼料投喂量大，池內(nèi)殘餌和排泄物多，中底層水質(zhì)污染加重，應(yīng)及時施用有益微生物制劑調(diào)控水質(zhì)、改良底質(zhì)。一般每隔15-20天施用一次微生物制劑和底質(zhì)改良劑。目前，根據(jù)近幾年來的篩選和臨床試用，常用的生物制劑有EM菌、芽孢桿菌、純硝化細(xì)菌等，常用的底質(zhì)改良劑有沸石粉、熟石灰等，養(yǎng)蝦者可結(jié)合自己的生產(chǎn)實際和水質(zhì)狀況選擇使用。
三、投喂優(yōu)質(zhì)料、控制飼料量
南美白對蝦的投飼要做到相對合理，既要保證對蝦吃飽、吃好，又要兼顧水體環(huán)境和節(jié)約成本。飼料應(yīng)投喂新鮮優(yōu)質(zhì)的南美白對蝦全價飼料，并在飼料中定期添加維生素C、免疫多糖、益生素等，以增強(qiáng)對蝦的免疫力和抗應(yīng)激能力。夏季對蝦食量大，消化快，日投喂量增多，應(yīng)采取少量多餐的投飼方式，每天投喂2-3次，早晚占70%-80%，白天占20%-30%。日投飼量要根據(jù)天氣、水質(zhì)、對蝦的健康和活動情況等靈活掌握。一般以檢查餌料臺不留殘餌為原則，掌握在投飼后1-1.5小時內(nèi)吃完為佳，這樣可以降低飼料系數(shù)和減輕水體的污染壓力。
四、注重病害檢測、控制疾病發(fā)生
整個南美白對蝦養(yǎng)殖過程應(yīng)堅持“以防為主、健康管理”的原則。除了把握好蝦苗檢驗檢疫關(guān)、清塘消毒和定期水體消毒以外，夏季應(yīng)重視病害檢測，每隔25-30天到有檢測條件的大專院�；蚩蒲性核鶛z測病害一次，做到無病先防、有病早治早控制。一旦發(fā)現(xiàn)疾病或經(jīng)檢測蝦已攜帶病毒或病菌，應(yīng)及時采取如下應(yīng)急措施：一是保證池內(nèi)溶氧不低于5毫克/升；二是飼料中添加0.3%-0.4%的適可耐和穩(wěn)定性維生素C；三、及時采取藥物控制：（1）外用藥物消毒：先全池潑灑超碘季胺鹽、季胺絡(luò)合碘或聚維酮碘，連續(xù)潑灑2天，第3天潑灑二溴海因一次。間隔3天后，再全池潑灑EM菌等微生物制劑和沸石粉等，以改善水質(zhì)和迅速恢復(fù)水體環(huán)境中有益菌的優(yōu)勢種群，抑制有害菌的繁殖，維護(hù)池中的生態(tài)平穩(wěn)。（2）飼料中添加藥物：內(nèi)服藥采用抗菌藥和護(hù)肝營養(yǎng)劑，注重殺滅病毒、病菌及強(qiáng)化護(hù)肝。常用的添加藥物有免疫多糖、穩(wěn)定型維生素C、氟苯尼考和對蝦病毒凈、護(hù)肝靈等中成藥制劑，療程為7-8天。若病情嚴(yán)重，隔天再重復(fù)一個療程，盡量將病情控制在最低限度。
五、輪捕疏養(yǎng)、捕大留小
夏季由于南美白對蝦生長快，一般養(yǎng)殖得法，只要經(jīng)過60-70天飼養(yǎng)，即有一大部分蝦達(dá)商品規(guī)格，此時可采取輪捕疏養(yǎng)、捕大留小的技術(shù)措施，及時將達(dá)到商品規(guī)格的蝦捕撈上市，以保持池內(nèi)合理的載蝦密度，促進(jìn)對蝦生長，盡早達(dá)到上市規(guī)格。捕獲方法可采用地籠網(wǎng)誘捕，盡量少用拉網(wǎng)起捕，以免對蝦受傷和產(chǎn)生應(yīng)急反應(yīng)。夏季是天氣多變的季節(jié)，很容易出現(xiàn)各類事故，因此，養(yǎng)蝦戶要引起高度重視和警惕，積極引導(dǎo)養(yǎng)蝦者盡量減少養(yǎng)殖密度，爭取在10月底之前極大部分蝦能捕撈上市。
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