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84農業(yè)網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
五、斑節(jié)對蝦養(yǎng)植的生產程序
斑節(jié)對蝦養(yǎng)殖的養(yǎng)成階段時間短，當前廣東與福建有些地區(qū)一年養(yǎng)殖兩造，一般第一造在粵西沿海80天可收成，第二造時間稍長為110天左右。養(yǎng)蝦收成之后就要進行包括排除積水、封閘曬塘、清理塘底、維修堤壩、清整溝渠、安裝閘網、清池除害、過濾進水、繁殖基礎餌料，以及運苗、過數、下塘等項工作。上述工作先后有序，具有時間性強、工作量大的特點，如果一個生產環(huán)節(jié)被疏忽就會造成后面工作的被動，需一環(huán)緊扣一環(huán)，務必認真做好。
六、斑節(jié)對蝦養(yǎng)成管理主要措施
斑節(jié)對蝦的養(yǎng)殖技術要求比較高，比較細，各個生產環(huán)節(jié)緊緊銜接，一環(huán)脫節(jié)，往往就會貽誤全局，在整個養(yǎng)殖過程中必須抓好關鍵的技術措施。
（一）在整個養(yǎng)殖周期應著重抓好如下5個重要環(huán)節(jié)：
1.蝦塘整治關：重點抓好堤壩修理，堵塞漏洞，挖深環(huán)池溝，提高水位，清淤必須徹底，曬塘不少于一個月。同時每畝撒生石灰100千克。
2.投苗保苗關：主要做好嚴格選購優(yōu)質的蝦苗，蝦苗規(guī)格要求達到1.2厘米以上。放養(yǎng)密度控制在每畝一萬尾左右。投苗必須做到“蝦苗不健壯數量不足不投，未培養(yǎng)基礎餌料不投，氣候不宜水質不符不投”。投苗后必須注意查苗保苗，早期適量投喂鮮活的動物性餌料，如魚肉或牡蠣肉等。
3.水、餌關：抓好水質管理和餌料投放是整個養(yǎng)殖過程的重要環(huán)節(jié)。水質管理要做到早期要肥，中、后期要活；要在閘門進水口安裝錐形網，以增大水交換量；餌料投喂堅持少吃多餐、營養(yǎng)搭配、粗精互補的原則，做到勤投喂，勤觀察。
4.病害的防治關：主要抓預防，經常巡塘觀察蝦活動情況，采取藥物與生物相結合的預防措施。
5.適時收蝦關：主要抓養(yǎng)蝦周期的縮短。一般養(yǎng)80～90天池蝦達到每千克40尾的規(guī)格即可收蝦。
（二）抓好養(yǎng)殖的前、中、后服務
前期主要抓好蝦苗供應，技術培訓；中期主要加強技術指導，加強調查研究，發(fā)現問題要及時找出原因解決；后期是抓產品銷售工作。
（三）養(yǎng)成期的關鍵技術措施
1.重視養(yǎng)殖期的保苗工作
斑節(jié)對蝦養(yǎng)殖過程中，產量的高低、效益的好壞，關鍵取決于在養(yǎng)殖過程中如何保好苗，出效益。為保證苗的成活率必須采取以下幾個措施。
（1）注意基礎餌料的培養(yǎng)：培養(yǎng)好基礎餌料生物是提高保苗率，減少投餌的一項必不可少的措施。在投苗前一定要進行基礎餌料生物的培養(yǎng)，要掌握好培養(yǎng)時間。時間短達不到預期效果，太長會造成藻類大量死亡，特別是池底質酸性的蝦池更應注意，否則藻類死亡不但造成對蝦適口餌料減少，而且大量沉積池底，產生毒氣，危害池蝦，降低蝦苗成活率。根據�？悼h的經驗，水溫在27℃以下時，培養(yǎng)餌料生物以10～15天為宜，在28℃以上時7～10天為宜。若因其他客觀原因造成時間過長，出現藻類死亡現象，應更換一半池水，再施放一定量的無機肥料。
（2）注意池底PH值和池上層水PH值差：有的蝦池底質由于潛酸性大、氣候急劇變化或殘餌增多等原因的影響，出現藻類大量死亡，水色變清，透明度增大，池底出現較大的反酸，引起底泥和池水PH值相差較大，往往形成池上層水PH值高于底泥PH值。這樣的變化，會對潛伏于泥質中的仔蝦，中、大蝦，特別是蛻殼蝦造成嚴重的威脅。當出現底泥和池水PH值相差太大時，應查明原因，及時處理，確保蝦的成活率。
（3）注意穩(wěn)定池水的透明度：穩(wěn)定池水透明度應始終貫穿于養(yǎng)蝦的全過程，也是保苗的先決條件。保持穩(wěn)定的透明度不僅給斑節(jié)對蝦創(chuàng)造一個良好的環(huán)境，還可以穩(wěn)定池水各種理化因子。在養(yǎng)殖前期透明度維持在40厘米左右，中后期50厘米左右，當透明度出現不穩(wěn)定時，要認真查出原因，進行處理。如果由于底質反酸引起，應選用石灰處理，之后再用施無機肥料方法（施肥法則為氮肥：磷肥：鉀肥=5：1：1，無機肥不能單一施用）。若因換水過多所致，可只施無機肥調節(jié)。
（4）控制放養(yǎng)密度：要按池蝦的具體條件，因地制宜。一般半精養(yǎng)的投苗量是，水深1.0～1.2米時，每畝投苗9千尾以下；水深在1.3～1.5米時，每畝投苗1.2萬尾以下；水深1.5米以上，每畝投苗不宜超過1.5萬尾。
2.重視科學投餌
在整個養(yǎng)成過程中合理投餌是養(yǎng)殖管理的一個重要環(huán)節(jié)。投餌不當，不僅提高養(yǎng)殖成本，降低經濟效益，還影響蝦池水質管理。因此要進行科學投餌。
（1）準確估算池蝦的密度：
第一，用網箱放養(yǎng)法，在蝦池中設一個2.0平方米左右的網箱。投苗時按該池平均密度投苗于網箱中。從投苗之日起，每7～10天取出網箱之蝦計數，計算成活率。在蝦池沒有敵害時，一般蝦池中的蝦比網箱內之蝦成活率高10%左右。
第二，當池蝦平均體長大于6.0厘米時，用旋網進行取樣抽查，池內四周、中間不同位置，不同水深處取樣，次數不少于10次，平均得出每網蝦數，再根據旋網鋪開面積算出單位面積尾數，乘以池塘面積，然后乘以逃逸系數（水深1.2米以下系數取1.3，水深1.3～1.5米時系數取1.5，爾后水深每增加10厘米系數可增加0.l），即可計算出該池蝦的數量，也可通過觀察對蝦攝食情況，看蝦的活動情況，根據對蝦生長速度來估計。
（2）采取正確、合理的投餌方法：要以“少吃多餐，全池撒料”為原則。
第一，投餌次數可隨著蝦體的增大從少到多，當蝦體長小于3.0厘米時，可日投2～3次，體長8.0厘米以下可日投4次，體長大于8.0厘米以后投餌次數應不少于5次。另外早上10點鐘至下午4點鐘這段時間內不宜投餌。日投餌量的安排，白天投餌量不應超過日投餌量的35%，夜間不應低于65%。
第二，投餌要注意環(huán)境條件，從而確定每日投餌量，天氣差少投，天氣好多投；水溫高于34℃低于20℃時少投或不投；水溫在26～30℃時多投；水質差少投，水質好多投；小潮期少投，大潮期多投；雨天少投或不投，下藥物時少投或不投，餌料變質不投，6級風以上不投，蝦大批蛻殼時不投。
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