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南美白對(duì)蝦黑鰓病和爛鰓病發(fā)生的原因及防治方法

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　時(shí)間：2018-03-14 　　作者：佚名　　來源：網(wǎng)絡(luò)整理

近年來，我國(guó)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展很快，但由于養(yǎng)殖環(huán)境的惡化及某些人為因素的影響，南美白對(duì)蝦疾病的發(fā)生率也在不斷上升。在細(xì)菌性疾病中，尤以黑鰓病和爛鰓病常見，對(duì)養(yǎng)蝦業(yè)影響很大�，F(xiàn)筆者依據(jù)多年從事對(duì)蝦疾病防治的實(shí)踐，談?wù)勀厦腊讓?duì)蝦黑鰓病和爛鰓病的防治體會(huì)。

一、黑鰓病和爛鰓病發(fā)生的原因

1.不重視肥水和養(yǎng)水。

有些養(yǎng)殖戶在放苗前不注重肥水培藻，放苗后不重視養(yǎng)水，致使池水缺乏有益藻類，水體光合作用弱，溶解氧長(zhǎng)期偏低，pH值不穩(wěn)定，二氧化碳及硫化氫等有毒物質(zhì)積聚過多，從而損害對(duì)蝦鰓部。另一方面，水質(zhì)不穩(wěn)定，致病菌容易繁殖，從而誘發(fā)黑鰓病和爛鰓病。

2.肥水方法不當(dāng)。

有的養(yǎng)殖戶肥水方法不當(dāng)，單獨(dú)使用某種化學(xué)肥料（無機(jī)肥）進(jìn)行肥塘，造成肥力單一；有的則將多種化肥混合使用，但搭配不合理，造成某種肥力過盛（如氮磷比例失調(diào)等），從而導(dǎo)致藍(lán)藻等不良藻類大量繁殖，甚至出現(xiàn)“水華”。這些有害藻類進(jìn)行強(qiáng)烈光合作用，大量消耗水體中的二氧化碳等酸性物質(zhì)，導(dǎo)致池水pH值過高，損害對(duì)蝦鰓部。另外，水中過多的藻類顆粒隨對(duì)蝦呼吸進(jìn)入鰓部積聚后，加速了黑鰓病和爛鰓病的發(fā)生。

3.池塘底質(zhì)和水質(zhì)污染嚴(yán)重。

在養(yǎng)殖中后期，隨著對(duì)蝦排泄物的增多，以及殘余飼料和老化，死亡的水生生物尸體的沉積，很容易造成池底惡化和水質(zhì)的污染，致病菌和寄生蟲大量繁殖，在這種環(huán)境下，如果不注意底質(zhì)改良和水質(zhì)凈化，黑鰓病和爛鰓病就容易發(fā)生，尤其在夏天高溫季節(jié)、有機(jī)污物高速分解時(shí)更易發(fā)生。

4.重金屬離子的影響。

如果池水重金屬離子含量過高，則這些重金屬離子就會(huì)經(jīng)對(duì)蝦體表或飼料進(jìn)入體內(nèi)，與體內(nèi)主要酶類的氫硫基中的硫結(jié)合，成為難溶的硫醇鹽類，從而抑制酶的活性，影響機(jī)體的代謝。另外，鰓及體表的粘液會(huì)與重金屬離子結(jié)合成蛋白質(zhì)復(fù)合物，覆蓋整個(gè)鰓和體表，以及充斥于鰓間隙中，影響鰓的呼吸機(jī)能，進(jìn)而造成黑鰓和爛鰓。生產(chǎn)實(shí)踐中較為多見的是鉛中毒而引起的黑鰓和爛鰓。

5.池水氨氮和亞硝酸鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)。

此種情況在夏季尤為多見。這兩種物質(zhì)均為血液毒，它通過血液循環(huán)作用于鰓部或直接作用于鰓部，損害其攜氧功能，從而引起鰓組織缺氧壞死，甚至全身中毒死亡。

6.飼料營(yíng)養(yǎng)不全，維生素缺乏。

如對(duì)蝦長(zhǎng)期投喂?fàn)I養(yǎng)不全、維生素缺乏的劣質(zhì)飼料，也會(huì)誘發(fā)黑鰓病和爛鰓病。

二、黑鰓病和爛鰓病的預(yù)防

在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中，有關(guān)水產(chǎn)從業(yè)人員已達(dá)成一個(gè)共識(shí)，即蝦病“以防為主”。因此，只有做好各項(xiàng)預(yù)防工作，才能減少對(duì)蝦疾病的發(fā)生率，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)�，F(xiàn)將我們?cè)陬A(yù)防黑鰓病和爛鰓病方面的一些體會(huì)總結(jié)如下：

1.徹底做好池塘清理工作。

放苗前，要對(duì)池塘進(jìn)行嚴(yán)格的消毒及除害工作，把有害病菌及有可能攜帶病原體的生物最大限度殺滅。對(duì)連續(xù)養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦三年以上，特別是有發(fā)病史的池塘，更應(yīng)重新翻推、整理。放苗后要解決好池塘的排、進(jìn)水工作，切斷水源污染。

2.遵循“養(yǎng)蝦先養(yǎng)水”的原則。

水是蝦的直接生存環(huán)境，因此，在養(yǎng)殖過程中一定要將“肥水”與“穩(wěn)水”工作做好。實(shí)踐表明，在養(yǎng)殖過程中定期或不定期施用活菌微生物制劑，可以培養(yǎng)豐富有益藻類及菌類，增強(qiáng)水體造氧功能，分解和轉(zhuǎn)化水中的亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫及對(duì)蝦排泄物等有害物質(zhì)，凈化水體，調(diào)控養(yǎng)殖水環(huán)境。此外，根據(jù)生物的生存競(jìng)爭(zhēng)規(guī)律，還可以利用這些有益微生物去抑制致病菌，從而減少黑鰓和爛鰓的發(fā)生率。

3.做好池塘的底質(zhì)改良工作。

在夏天高溫季節(jié)，對(duì)蝦排泄物、殘余飼料以及其他腐朽的動(dòng)植物尸體沉積于池底，會(huì)快速腐敗分解產(chǎn)生大量有害物質(zhì)及吸收大量氧氣，造成池塘底質(zhì)惡化、水質(zhì)污染、水體溶解氧偏低，嚴(yán)重影響對(duì)蝦健康。因此，應(yīng)定期施用底質(zhì)改良劑，改善對(duì)蝦養(yǎng)殖環(huán)境。

4.充分利用增氧機(jī)增氧，防治對(duì)蝦缺氧。

由于在中午，池水表層受陽光直射，水中藻類通過光合作用放出大量氧氣，使上層水溶解氧含量充足，但底層水氧氣含量卻比較低；在夜間，由于藻類不但不能通過光合作用放氧，而且池水有機(jī)物的分解及對(duì)蝦進(jìn)行生命活動(dòng)都需要消耗大量的氧氣，所以水中溶解氧較白天低，尤以黎明前最低。因此，在中午及夜間應(yīng)充分開啟增氧機(jī)均勻水體并向水中輸送氧氣，以防對(duì)蝦缺氧及避免某些厭氧菌過量繁殖導(dǎo)致對(duì)蝦發(fā)病。

5.投喂優(yōu)質(zhì)飼料及使用一些藥物預(yù)防。

在養(yǎng)殖過程中應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)比較全面的飼料，并在投喂過程中定期添加一些“維生素C”和“免疫多糖”類添加劑，以提高對(duì)蝦抗病力。同時(shí)，應(yīng)定期有針對(duì)性地投喂一些藥物預(yù)防，尤其在天氣突變時(shí)更應(yīng)投喂。此時(shí)還應(yīng)視具體情況對(duì)水體進(jìn)行消毒，以殺滅部分不良藻類及可能存在的致病菌。

三、黑鰓病和爛鰓病的治療

由于南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖受很多客觀因素影響，有時(shí)疾病的發(fā)生難以預(yù)料，因此黑鰓病和爛鰓病一旦發(fā)生后，就應(yīng)及早診斷和及時(shí)治療，盡最大努力減少損失。我們的處理方法是：

1.加大換水量。在養(yǎng)殖中后期水中有機(jī)碎屑會(huì)大量存在，應(yīng)通過加大換水量來凈化水質(zhì)（每次換水10～20cm，每天2～3次，連續(xù)換3～4天），減少這些有害物質(zhì)對(duì)對(duì)蝦鰓部的刺激。

2.使用水質(zhì)凈化劑與底質(zhì)改良劑清潔水體，改善池塘底質(zhì)，優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境。

3.選用含碘消毒劑進(jìn)行水體消毒，以殺滅水中致病菌和部分有害藻類，提高治療效果。但消毒容易造成對(duì)蝦缺氧浮頭，故應(yīng)注意增氧。

4.及時(shí)施菌培水。一般消毒3～4天后就應(yīng)潑施有益微生物進(jìn)行培水，以穩(wěn)定水質(zhì)，抑制致病菌及有害藻類的繁殖。

5.結(jié)合內(nèi)服藥物殺菌。在上述處理的同時(shí)，每20kg飼料用氟哌酸30g、三甲氧芐胺嘧啶5g，10%大蒜素50g，酵母細(xì)胞壁（免疫多糖）適量，混合投喂，每天2～3次，連喂3～5天，效果很好。

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