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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
1.池塘條件
蝦池應(yīng)選擇遠(yuǎn)離工業(yè)廢水，無污染水源，采光好，四周無遮蔭物。面積以1～4畝（1畝＝667平方米，下同）為宜。過小容易造成缺氧，不利于青蝦生長而影響產(chǎn)量，過大管理和操作不便。水深以1.5～2米為好。塘埂應(yīng)堅(jiān)固不漏水，塘灘坡度平緩，塘底淤泥少，進(jìn)、排水口要布設(shè)2.5厘米規(guī)格的密網(wǎng)，做好防逃和防止塘外野雜魚人侵。池水溶氧為4毫克/升以上，pH值7～8。
2.放養(yǎng)準(zhǔn)備
（1）徹底消毒放苗前半個(gè)月，蝦池可用生石灰進(jìn)行徹底消毒，用量為每畝75～100千克。淤泥較厚的池塘，應(yīng)在放苗前1個(gè)月干塘曝曬，以達(dá)到清塘消毒和改善池塘底質(zhì)的目的。
（2）培肥水質(zhì)放苗前5～7天，灌水深約60厘米，畝用100千克左右的有機(jī)肥培肥水質(zhì)，使池水透明度保持在30厘米左右，為即將下塘的蝦苗準(zhǔn)備好豐富適口的生物餌料。
3.苗種放養(yǎng)
蝦苗放養(yǎng)規(guī)格最好在1厘米以上，這種規(guī)格的蝦苗操作時(shí)不容易受傷，成活率高。苗種放養(yǎng)要計(jì)數(shù)下塘，密度過大，會導(dǎo)致達(dá)不到商品蝦規(guī)格而影響收益，密度過稀會影響產(chǎn)量。如池塘平均水深為0.8～1米，計(jì)劃產(chǎn)量達(dá)到60千克，畝放蝦苗為5～6萬尾;如池塘水深1～1.5米，計(jì)劃產(chǎn)量達(dá)到75千克，畝放蝦苗為7～8萬尾，出池規(guī)格約為每千克500只左右;如池塘條件好并配有增氧機(jī)，放養(yǎng)密度可適當(dāng)增加。
4.水草放養(yǎng)
蝦池四周，離塘灘1米處，應(yīng)放養(yǎng)少量水草，用繩固定成為水草帶。水草帶寬度以1.2米為宜，以利調(diào)節(jié)水溫，為青蝦提供良好的棲息和活動場所。
（1）放養(yǎng)時(shí)間放養(yǎng)水草最好選擇在青蝦生長至2厘米以上時(shí)進(jìn)行，過早放養(yǎng)會大量吸收水中養(yǎng)分而減少餌料生物的數(shù)量，導(dǎo)致蝦苗前期生長緩慢。
（2）水草種類最好采集陸生草種放養(yǎng)，以免帶進(jìn)野雜魚和其它敵害生物。
（3）放養(yǎng)面積水草放養(yǎng)面積應(yīng)控制在占水面的20%～30%，放養(yǎng)面積過大會影響光合作用并導(dǎo)致水體缺氧。
5.投飼管理
青蝦是一種雜食性甲殼動物，飼料來源廣泛，一般以青蝦專用顆粒餌料為主，蝦苗下塘1個(gè)月內(nèi)最好投喂全價(jià)破碎顆粒餌料。前半月每天每畝投喂0.5～1.0千克，后半月1.5～2.0千克，上午7～8時(shí)，下午5～6時(shí)投喂，上午投喂比例約為日總投量的35%，下午為65%。投餌時(shí)應(yīng)沿池邊四周均勻拋撒，池塘中間只需少量投放。
6.水質(zhì)管理
青蝦屬底棲動物，耗氧量很高，窒息點(diǎn)為1.12毫克/升水。因此加強(qiáng)水質(zhì)管理至關(guān)重要，必須確保蝦池有足夠的溶氧量，水體透明度應(yīng)保持在40厘米左右，每隔7～10天加注一次新水，加水或換水量通常為30厘米，達(dá)到肥、活、嫩、爽的水質(zhì)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)青蝦的脫殼生長。8～10月，青蝦存塘量急劇增加，又是氣候多變季節(jié)，容易發(fā)生缺氧浮頭，要加強(qiáng)巡塘，及時(shí)加水或開機(jī)增氧。冬季停食后，要定期加水和適量施肥，控制好水質(zhì)和水位，以減少青苔和黑殼蝦的發(fā)生。
7.注意事項(xiàng)
（1）防止藥物中毒青蝦對敵百蟲和菊酯類農(nóng)藥很敏感，要嚴(yán)禁這一類農(nóng)藥進(jìn)入池塘，以防中毒。養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)病菌感染，可用含氯藥物進(jìn)行防治。
（2）加強(qiáng)巡塘平時(shí)應(yīng)細(xì)心觀察青蝦的攝食情況和活動情況，及時(shí)進(jìn)行防病消毒和注排水。清晨巡塘?xí)r，如發(fā)現(xiàn)青蝦跳在水草上或岸灘上，則表明池中已嚴(yán)重缺氧，必須及時(shí)加注新水或開機(jī)增氧，防止浮頭和死亡。
（3）撲殺野雜魚及時(shí)發(fā)現(xiàn)和撲殺泥鰍、黃鱔、蛇等敵害，禁止同塘養(yǎng)殖黑魚等兇猛魚類。
（4）及時(shí)捕撈青蝦壽命通常為14～15個(gè)月，5～6月繁殖的蝦苗，到第2年下半年開始陸續(xù)死亡，所以必須注意及時(shí)捕撈上市，以免造成不必要的損失。
8.捕撈上市
青蝦捕撈可采用拖網(wǎng)拖捕，拉網(wǎng)圍捕，地籠或蝦籠誘捕，干塘捕撈等。一般從9月開始采取捕大留小，陸續(xù)上市。對達(dá)不到商品規(guī)格的小蝦可并塘留養(yǎng)，至翌年4～5月再捕撈上市出售，也可留作種蝦。
池塘養(yǎng)殖青蝦，生產(chǎn)周期短、生長快、成本低、經(jīng)濟(jì)效益好、市場容量大，深受城鄉(xiāng)消費(fèi)者喜愛。青蝦對池塘養(yǎng)殖條件要求不高，操作流程簡單，便于掌握，是一種具有較好發(fā)展前景的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。
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