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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
近年來(lái)，許多農(nóng)戶(hù)在冬季捕撈旺季廉價(jià)收購(gòu)黃鱔囤養(yǎng)，至春節(jié)前后待價(jià)而沽，巧賺差價(jià)獲取利潤(rùn)。這種方式雖好，但如把握不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致黃鱔成活率低，造成經(jīng)濟(jì)損失。為此，現(xiàn)將黃鱔囤養(yǎng)技巧簡(jiǎn)介如下。
一、建池
選擇靠近優(yōu)良水源、進(jìn)排水方便的閑置小池隔成幾格，或在房前屋后空地挖池分成小格做囤養(yǎng)池。每小格面積10平方米左右，池深60cm～70cm，放養(yǎng)前用生石灰100g/平方米全池潑灑進(jìn)行消毒。消毒后，在池底及四壁鋪人一層厚的塑料薄膜，四周用硬土或磚塊夯實(shí)壓住，塑料薄膜上鋪泥土厚約17cm，掏通進(jìn)、排水口，用活塞塞住防止黃鱔逃逸，池內(nèi)栽種面積約1/3左右的水花生等水草，既可為黃鱔遮陽(yáng)，又可防止水質(zhì)過(guò)肥。然后，注水15cm～20cm，用碘鹽100g/平方米兌水全池潑灑，1星期后即可放養(yǎng)黃鱔。
二、放鱔
黃鱔可就近便宜收購(gòu)或在野外采捕，以籠捕的為佳，要求體色深黃、體質(zhì)健壯、無(wú)傷無(wú)病、體表黏液多，如腹部上有紅斑、頸部充血或鉤捕的黃鱔，不宜囤養(yǎng)。放養(yǎng)前，按每5kg黃鱔用食鹽150g進(jìn)行浸泡消毒，方法是先將魚(yú)體放在桶或盆等容器內(nèi)，加水淹沒(méi)，再把食鹽溶化后均勻撒入，至黃鱔在桶、盆中扭動(dòng)時(shí)立即撈出放入清水中，約10分鐘后放入囤養(yǎng)池。黃鱔放養(yǎng)密度一般為5kg/平方米，要求黃鱔一次放足，且同池規(guī)格應(yīng)保持一致，以免黃鱔間互殘。
三、投喂
黃鱔是肉食性魚(yú)類(lèi)，最喜歡攝食蚯蚓，也攝食蠅蛆、螺蚌肉、小雜魚(yú)、蠶蛹、動(dòng)物內(nèi)臟等，經(jīng)馴食的黃鱔亦能攝食人工配合顆粒飼料。黃鱔放養(yǎng)后的2天～3天內(nèi)可不投喂，從第4天起于每天傍晚進(jìn)行投喂，將飼料投放在池內(nèi)飼料臺(tái)上，開(kāi)始時(shí)日投喂量為魚(yú)體總重的1%～2%，待攝食正常后增加日投喂量為魚(yú)體總重的3%～4%。水溫低于10℃時(shí)不投喂。
四、管理
堅(jiān)持每天早晚巡塘檢查，嚴(yán)禁鵝、鴨入池。經(jīng)常注換新水，一般每隔半個(gè)月?lián)Q水1次，每次換入池水總量的1/3，以保持水質(zhì)清新、無(wú)異味。加強(qiáng)越冬管理，一是帶水越冬，將鱔池內(nèi)留有一定水層，以保證嚴(yán)寒不結(jié)冰至池底為準(zhǔn)，這樣黃鱔可潛入池底洞穴深處越冬;二是排水越冬，將池水排干，保持池內(nèi)土壤濕潤(rùn)，在池面蓋一層稻草或在池上方搭棚防凍。
五、防病
黃鱔病害較多，要切實(shí)做好預(yù)防工作。發(fā)現(xiàn)梅花斑病，即魚(yú)體背部出現(xiàn)黃豆或蠶豆大小、黃色圓形的病斑，可在池內(nèi)投放3只～5只蟾蜍，其身上分泌的蟾酥有預(yù)防和治療作用發(fā)現(xiàn)毛細(xì)蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)病，可按每公斤魚(yú)體用90%晶體敵百蟲(chóng)0.1g拌入30g河蚌肉中混勻投喂，連喂3天～4天即可治愈;發(fā)現(xiàn)細(xì)菌性疾病，可用土霉素2.5g/立方米兌水全池潑灑。
六、捕撈
初春，水溫一般較低，捕撈黃鱔可在晚間先放干池水，把做好的草墊鋪在泥面，天亮取出草墊，黃鱔便在草墊里;當(dāng)水溫上升至15℃以上時(shí)，撈出水草，黃鱔即在其中，可進(jìn)行捕捉。
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