84農(nóng)業(yè)網(wǎng)

地區(qū):安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江

地區(qū):江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內蒙古

行業(yè):養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲

行業(yè):水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆

當前位置:首頁 > 技術中心 > 蔬菜種植 > 香椿種植技術

冬季香椿栽培技術

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡整理

香椿又名紅椿、香椿樹、香椿芽。原產(chǎn)我國中部,為楝科椿屬。香椿適應性廣,南北方都可栽培。自然條件下只有在春天4-5月份才能采摘香椿芽,若想在冬季吃到鮮嫩美味的香椿,必須采取保護地集約化育苗栽培技術進行生產(chǎn)。

春季育壯苗是冬季生產(chǎn)的關鍵。香椿育苗有三種方法:老根育苗法、插枝育苗法和種子育苗法。生產(chǎn)上多采用種子育苗法,育苗速度快,質量高。

一、品種選擇冬季生產(chǎn)應選擇香椿芽顏色鮮艷,有光澤,香味濃郁,生長旺盛,抗病性、抗寒性好的品種,生產(chǎn)上用的較多的為紅油椿。

二、苗圃選擇香椿是速生闊葉樹種,對土壤、水、肥均有較高要求,需選擇土質疏松肥沃、背風向陽、排灌良好的熟地。畝施優(yōu)質有機肥4000千克,深耕整地,做畦,畦寬1-1.5米,挖好排灌溝。

三、催芽與播種香椿種子橢圓形,扁平,紅褐色,長5-7毫米,上端有膜質翅。催芽前用手將膜質翅搓掉,然后用40-50℃的溫水浸種4-5小時,再用溫水清洗一次,用棉花將種子包好放在25℃左右的環(huán)境下催芽。催芽過程中每天用25-30℃的溫水沖洗種子一次,去除種子分泌的有害物質,當30%-40%的種子露芽后即可播種。播深1-15厘米,覆土不可過厚,播種后用薄膜或稻草覆蓋保濕,約7天可出苗。每畝用種1-1.5千克,播種時間4月上中旬。

四、苗期管理出苗后及時間苗,間苗可分兩次,第一次在真葉開始吐露時進行,第二次在2-3片真葉時定苗,每畝留苗1萬株左右。香椿苗喜濕怕澇,前期要加強肥水管理,促苗早生快發(fā),7月份幼苗長到1.2米時噴400-600倍的多效唑控制苗的高度,8月份以后控制肥水蹲苗,促苗粗壯早盤頂。

五、起苗、定植10月中下旬帶葉起苗,挖寬80-100厘米,深1-1.5米的溝,將香椿苗斜放在溝內,在根部埋一些土,澆一些水,覆蓋遮陰,促進植株落葉、休眠。10-15天后葉子全部脫落后可移至日光溫室內定植,溫室內南北向做1米寬的畦,栽苗時東西成行,畝栽4萬株左右,短苗栽南邊,高苗栽北邊,栽后澆水保溫。棚內溫度白天控制在20-25℃,夜間控制在10℃以上。

六、采芽當香椿芽長到15-20厘米時即可采摘,采摘后將香椿芽放在食品袋內保鮮。每次采摘后用噴壺澆水或0.3%-0.5%的尿素水溶液。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責聲明:本站部分文章系轉載自網(wǎng)絡,如有侵犯,請聯(lián)系我們刪除。另:本文僅代表作者個人觀點,與本站無任何關系,請網(wǎng)友自行判斷信息的真實性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務三農(nóng)的原則,不以盈利為目的,84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理,僅作為參考。

精彩圖片

閱讀排行榜