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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
香椿芽是一種質(zhì)地鮮嫩、香氣濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富的高檔蔬菜,春節(jié)前后在大、中城市每公斤售價(jià)高達(dá)60-80元。山東省聊城燎原農(nóng)業(yè)國(guó)際化研究所采用枝條育芽新技術(shù),冬季在大棚、溫室、閑置民房等立體架式生產(chǎn),每60平方米栽培空間2個(gè)月可摘椿芽150公斤,收入近萬(wàn)元�,F(xiàn)將這項(xiàng)技術(shù)介紹如下,感興趣的讀者朋友不妨一試。
育芽設(shè)施。育芽設(shè)施主要有立體育芽架和育芽容器。立體育芽架可用木材、鋼筋或角鐵制作,可制成長(zhǎng)150-250厘米、寬30-60厘米,每層間距40-50厘米,視育芽場(chǎng)地空間可做2-5層。育芽盤可用長(zhǎng)60厘米,寬25厘米,高8厘米的黑色塑料育苗盤,也可選用廢罐頭瓶、塑料盒、淺瓷瓶等,大量培育可用木板訂制成寬20厘米,長(zhǎng)度不限的木箱,為防滲漏里面要襯一層軟質(zhì)塑料膜。
選剪枝條。在11、12月份香椿落葉后,選用2-3年生香椿樹上直徑2-3厘米的枝條,剪成20厘米左右的小段,按芽朝上的方向?qū)?-8根用塑料扁絲捆在一起。
配制肥液。枝條本身營(yíng)養(yǎng)有限,要獲得較高產(chǎn)量須利用營(yíng)養(yǎng)液補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)液的配制方法是:在清水中加入0.01%的磷酸二氫鉀和0.03%尿素以及0.01%的紅糖。
浸條催芽。用0.05%的生根粉和0.05%的萌芽素水溶液浸條6小時(shí),以打破枝條休眠和快速生根、發(fā)芽。
管理方法。將配好的營(yíng)養(yǎng)液加入容器內(nèi)。數(shù)量以容積的2/3為宜。再將用生根和萌芽素處理過的枝條切口朝下插入容器中,最后將其移入溫棚內(nèi)進(jìn)行培育。最初每個(gè)月要隔4-6天向容器內(nèi)補(bǔ)充一次營(yíng)養(yǎng)液。以后每隔2-3天補(bǔ)充一次。棚內(nèi)溫度白天控制在20-25℃,夜晚保持在9-15℃。一般20天后,香椿插枝即可發(fā)芽,25-30天即可采摘上市。
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