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棚室苦瓜無公害高效栽培技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

苦瓜也稱癩瓜，不僅富含蛋白質(zhì)和人體必需的多種維生素，還具有幫助消化，清毒祛火等藥用功效，深受消費(fèi)者歡迎。近幾年，隨著人民生活水平的不斷提高，產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場需求，實(shí)施棚室無公害栽培技術(shù)，既能增加產(chǎn)量，又可春節(jié)期間應(yīng)市供應(yīng)，可以獲取很高的經(jīng)濟(jì)效益。主要栽培技術(shù)要點(diǎn)如下：

精選優(yōu)種

苦瓜喜溫、耐熱、喜濕、怕澇，適應(yīng)性廣。棚室栽培時，宜選擇植株分枝力適中，生長勢強(qiáng)，抗逆性好，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的中、早熟品種，如長身苦瓜，夏豐苦瓜及檳城苦瓜等。

適期播種

苦瓜自播種至采收100天左右。依據(jù)棚室的生產(chǎn)條件，并盡量保證春節(jié)前后采摘上市，通常播期確定為9月下旬～10月上旬最為適宜。

培育壯苗播前準(zhǔn)備

播前15～20天，667平方米底施腐熟的廄肥4000～5000Kg，撒勻后，深耕曬土7～10天，再扣棚密封5～天。通過陽光暴曬和高溫悶棚對土壤進(jìn)行充分的殺菌消毒。然后，在棚室內(nèi)一側(cè)，沿南北方向，按長6～7m，寬1.1～1.3m的規(guī)格，起埂作畦，設(shè)置苗床。

浸種催芽

苦瓜種子的種殼厚硬，播種前須進(jìn)行浸種催芽，將種子放在60℃的熱水中浸燙20～30min后，搓洗凈種殼表面的粘液，再置于30℃的溫水中浸泡6～8h，撈出放入10%磷酸三鈉溶液中，浸泡消毒15～20min，即可置于30～35℃的溫度條件下，保濕催芽。一般667平方米用種750～1000g。拱棚育苗

當(dāng)50%以上種子開口露白時，即可播種。播前澆透底水，待水完全下滲后，按10cm×10cm的密度，將發(fā)芽的種子點(diǎn)播在苗床上，用細(xì)土1.5～2cm蓋勻。然后搭架小拱棚，保持拱棚內(nèi)溫度25℃左右。當(dāng)幼苗長至二葉一心時，逐漸掀起拱棚上的薄膜，放風(fēng)煉苗。苗期盡量不澆水或少澆水，以防秧苗徒長。發(fā)現(xiàn)蚜蟲或白粉虱為害時，可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2500倍液噴霧滅蟲，培育無毒壯苗。

及時移栽

當(dāng)幼苗長出4～5片葉子時，即可定植移栽。移栽前，順壟覆蓋地膜，在膜上按行距70～80cm株距30～35cm的距離打孔定植。取苗時，力求土坨完整盡量避免傷根。栽植深度，以子葉平露土面為宜。栽后，沿膜煙灌澆水，并用濕土將膜口壓嚴(yán)，然后密封棚室，提溫緩苗。

整枝引蔓

定植緩苗后，開始放風(fēng)，使棚溫白天保持在20～25℃，夜間保持在15～18℃。植株伸蔓后，利用棚室南北端的橫梁，沿苗壟的正上方，將廢舊電話線或鐵絲順行固定拉線，在拉線上按株距系吊尼龍繩，及時引蔓上架�？喙戏种α︔^強(qiáng)，側(cè)蔓生長繁茂，若放任生長，不僅徒耗養(yǎng)分，妨礙主蔓的正常生長和開花結(jié)果，還會造成郁閉，影響棚室通風(fēng)透光。因此，在引蔓過程中，要及時疏除植株的側(cè)蔓，并摘去過密的老葉、黃葉，以增強(qiáng)光合作。用集中營養(yǎng)供應(yīng)，利于主蔓生長及果實(shí)著色。

溫光調(diào)控

苦瓜適宜的開花結(jié)果溫度為25℃左右。白天棚溫超過25℃時，可揭膜放風(fēng)，夜間棚溫保持在15℃左右，凌晨最低氣溫不要低于12℃。晴好天氣，上午9時揭開草苫，下午4時后放下。外界氣溫降低時，可在草苫外加蓋一層紙被或舊薄膜，御寒保溫，并適當(dāng)縮短揭苫放風(fēng)時間。遇陰冷雨雪天氣，除延長蓋苫時間外，要盡快清除棚膜上的殘雪和污物，并增掛反光幕、補(bǔ)光燈，增加棚室光照，提高棚溫，以滿足苦瓜生長需要。

肥水管理

從移栽到開花，苦瓜植株較小，需水需肥量少。進(jìn)入開花結(jié)果期，需肥量迅速增加，可在現(xiàn)蕾、坐果、開始采摘時分期追肥。追肥時，可結(jié)合澆水，適量沖施腐熟的雞糞或腐植酸復(fù)混肥。澆水時，要小水勤澆，切忌大水漫灌，一般選在晴天午前進(jìn)行，陰冷天氣不能澆水。

人工授粉

苦瓜屬異花授粉作物，棚室栽培環(huán)境中，傳粉媒介昆蟲極少，通過人工授粉可有效提高座果率和果實(shí)質(zhì)量。授粉時間一般在上年6～10時進(jìn)行，同時，用2，4-D涂抹雌花，可有效減少荷花，顯著提高座果率。

病蟲防治

苦瓜抗逆性強(qiáng)，棚室栽培時，很少受到病蟲侵襲。若發(fā)現(xiàn)蚜蟲、白粉虱、瓜實(shí)蠅等危害或侵染炭疽病、斑點(diǎn)病，且達(dá)到防治指標(biāo)時，可利用棚室自然形成的密閉環(huán)境，選用高效低毒、低殘留的無公害農(nóng)藥，如吡蟲啉、阿維菌素、滅蚜煙劑、百菌清煙劑等，對癥施治。

適時采摘

苦瓜以嫩瓜食用為主，采摘期較為嚴(yán)格。一般花后10～12天，頂端花冠干枯、脫落，果實(shí)充分長成，果皮上的條狀和瘤狀粒迅速膨大，并明顯突起，充盈飽滿，顏色光亮，品種特性充分顯現(xiàn)時，即可采摘。采摘時，要用果剪剪斷果柄，以防撕摘硬扯，拉傷果實(shí)，影響苦瓜的貯藏和商品價值提高。近幾年，隨著人民生活水平的不斷提高，產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場需求，實(shí)施棚室無公害栽培技術(shù)，既能增加產(chǎn)量，又可春節(jié)期間應(yīng)市供應(yīng)，可以獲取很高的經(jīng)濟(jì)效益。

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