地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
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行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
品種來源：內(nèi)蒙古東部地區(qū)和烏蘭察布盟山區(qū)、半山區(qū)均產(chǎn)蕨菜。特征特性：蕨菜用途很廣，它的根和莖含淀粉46%，搗碎過濾可得淀粉，俗稱“山粉”，可用來釀酒，制粉條；它的莖葉長(zhǎng)成后含10%的纖維，可以用來加工繩索，也可制紙漿。它的根莖葉，含大量單寧，是制作烤膠的好原料。蕨菜幼苗，食用味道鮮美，把采集的幼苗曬成干菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，經(jīng)過腌漬的蕨菜，在日本等國(guó)很受歡迎，被稱為“山菜之王”。
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