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韭菜田間管理

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

韭菜返青后應(yīng)及早清除地上部枯葉雜草,耬平畦面,整理畦埂,使植株基部能較好地接受陽(yáng)光,提高地溫,促進(jìn)萌芽。當(dāng)土壤解凍發(fā)出新芽時(shí),可追一次糞稀水,促嫩芽新生。3~4天后中耕松土1次,將越冬覆蓋的糞土等翻入土中。中耕松土可以提高土溫,促苗生長(zhǎng),防除雜草。苗高15厘米左右再澆1次水,可提高春韭品質(zhì),隨后收獲。

澆水時(shí)間和澆水量的大小要根據(jù)當(dāng)時(shí)天氣和土壤墑情而定。土壤墑情好時(shí),可在收第一刀后再澆水。每次收割后,都要中耕松土,耬平畦面,并隨植株的生長(zhǎng)逐步培土。韭菜除施用底肥外,還需“刀刀追肥”,即每次收割后都要追肥1~2次。追肥應(yīng)在收割后3~4天進(jìn)行,待收割的傷口愈合、新葉長(zhǎng)出時(shí)施入,收割后立即追肥易造成肥害。追肥應(yīng)以速效氮肥和人糞尿?yàn)橹,可隨水施入或開(kāi)溝施入,糞稀水必須充分腐爛,以防蛆害。

3年以上的植株,還需進(jìn)行剔根、培土等特殊管理:剔根,在早春韭菜萌發(fā)前進(jìn)行。當(dāng)驚蟄前后土壤已解凍時(shí),用鐵桿將根部土壤挖掘,深寬各6厘米左右,將每叢中株間土壤剔出,深達(dá)根部為止,露出根莖,剔除枯死的根蘗和細(xì)弱的分蘗,并將挖出的土壤攤于行間晾曬,然后再捏攏根莖,填入細(xì)土埋好。培土:培土應(yīng)在早春土壤解凍、新芽萌發(fā)前進(jìn)行;培土厚度隨跳根的高度而定,一般每年培土3~4厘米。細(xì)土要求土質(zhì)肥沃物理性好,并過(guò)篩后堆在向陽(yáng)處曬暖后使用。

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