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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
河姆渡曾是“稻作文化”的發(fā)源地。如今河姆渡全鎮(zhèn)茭白種植已達(dá)２．５萬(wàn)畝，總產(chǎn)量突破５０００萬(wàn)公斤，被農(nóng)業(yè)部命名為“中國(guó)茭白之鄉(xiāng)”。
河姆渡茭白外觀潔白光滑、不皺不綠、長(zhǎng)短適宜，肉質(zhì)鮮嫩，口味糯中帶甜。去年９月，日本宏通株式會(huì)社的代表在現(xiàn)場(chǎng)考察時(shí)，豎起大拇指，稱這里的茭白是世界一流的，并立即簽下了第一批數(shù)量為８噸的購(gòu)銷合同。
河姆渡茭白之所以有如此好的品質(zhì)，是河姆渡農(nóng)民不斷優(yōu)化品種的結(jié)果。茭白屬無(wú)性繁殖，品質(zhì)容易退化，河姆渡農(nóng)民早在１９９５年就開(kāi)始研究茭白提純復(fù)壯技術(shù)，去年啟動(dòng)了２０００畝的茭白種植工程。他們?cè)谂嘤茫对萝�、浙大茭白兩個(gè)當(dāng)家品種的基礎(chǔ)上，今年又從中科院武漢分院引進(jìn)印尼茭白，進(jìn)行小規(guī)模試種，目前進(jìn)展良好。為實(shí)施萬(wàn)畝茭白無(wú)公害工程，他們又千方百計(jì)控制空氣、土壤、水質(zhì)對(duì)茭白的污染，同時(shí)禁止高毒、高殘留農(nóng)藥的使用，推廣應(yīng)用生物肥和生物藥。目前，全國(guó)首家茭白研究所也在籌建之中。茭白的季節(jié)性很強(qiáng)。河姆渡除了夏茭之外，還有梅茭和秋茭。為了實(shí)現(xiàn)茭白的均勻上市，河姆渡人采取濕控、光控、肥控、水控等４項(xiàng)栽培技術(shù)，河姆渡茭白大田采摘從４月份到１１月份基本不間斷。
茭白是一種以鮮銷為主的水生作物，銷售周期相對(duì)較短。河姆渡鎮(zhèn)政府動(dòng)足腦筋，幫助農(nóng)民解決了這個(gè)難題。１９９９年，鎮(zhèn)里建立了占地５畝多的茭白信息市場(chǎng)，先后與上海蔬菜集團(tuán)、寧波蔬菜公司等７０多個(gè)大型蔬菜批發(fā)公司和市場(chǎng)建立了緊密的業(yè)務(wù)關(guān)系。今年又?jǐn)U建交易區(qū)，新建保鮮庫(kù)區(qū)與加工區(qū)，到年底能形成年?duì)I銷鮮茭白２５００萬(wàn)公斤、保鮮庫(kù)存５０００噸、年加工茭白５００萬(wàn)公斤的能力。河姆渡人要讓河姆渡茭白盡快占領(lǐng)江浙滬市場(chǎng)，挺進(jìn)渤海灣，打入國(guó)際市場(chǎng)，讓河姆渡的名氣更響亮！
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