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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
冷水茭白是指要求水庫(kù)冷水灌溉的茭白類型。由于冷水茭白上市期正值蔬菜淡季，價(jià)格高，效益好，因此發(fā)展迅速，我市南山水庫(kù)附近的長(zhǎng)樂砩前村、猶家村、長(zhǎng)樂一村等地已達(dá)1050畝。
１、選地選擇有水庫(kù)冷水灌溉的農(nóng)田，集中連片種植，要求水庫(kù)蓄水量2000萬立方米以上，水源充足，降溫效果好。
２、栽種種植品種以義烏八月茭為主。也可選用新品種8820，8820這個(gè)新品種，2001年在長(zhǎng)樂一村進(jìn)行了試種，表現(xiàn)良好，品種純度高，肉質(zhì)優(yōu)良，孕茭率高達(dá)91.6%，殼茭畝產(chǎn)達(dá)1100公斤，比老品種增產(chǎn)100公斤，增產(chǎn)率10%。8820適合作冷水茭種植。栽種密度1500叢/畝，行株距1米×0.4?0.5米。栽種時(shí)間3月下旬。
３、施肥冷水茭白由于生長(zhǎng)期短，應(yīng)重施基肥，早施追肥，施肥量以基肥、追肥各半為好�；室竺慨�施腐熟欄肥3000公斤，過磷酸鈣50公斤，碳銨25公斤。追肥栽后7?10天施促蘗肥，每畝施尿素10?15公斤加丁芐80?100克混勻撒施。以后看茭白植株長(zhǎng)勢(shì)，每隔25天施速效肥一次，每畝施尿素10?20公斤，7月20日止停止施肥。如果追肥施用不當(dāng)，或速效氮肥施用過多，易引起長(zhǎng)勢(shì)過旺，分蘗增多，推遲孕茭，影響冷水灌溉效果，因此，冷水茭白一般不施孕茭肥，這一點(diǎn)不同于其它茭白類型。
４、灌水分蘗前期要淺灌水，以促進(jìn)分蘗生長(zhǎng)，分蘗后期開始，特別是孕茭期要加深水層，田水深度保持15?20厘米，一般采取串流的灌溉方法，即連續(xù)串灌“跑馬水”，或者有規(guī)律地間歇灌水。
５、防病治蟲冷水茭生長(zhǎng)期病害主要有茭白銹病與茭白胡麻斑病，均在發(fā)病初期開始噴藥防治，茭白銹病可用20%三唑酮800?1000倍液，噴1?2次，中間間隔7?10天。茭白胡麻斑病可用20%三環(huán)唑粉劑每畝100克加水37.5公斤噴霧1?2次，間隔7?10天。主要害蟲有大螟、二化螟、長(zhǎng)綠飛虱、粉虱、黑尾葉蟬等，防治茭白螟蟲可在幼蟲孵化期，用5%銳勁特膠懸劑50毫升/畝或55%特殺螟粉劑（生物制劑）50克/畝加水37.5公斤噴霧。防治葉蟬、飛虱類害蟲在若蟲盛孵期用25%撲虱靈可濕性粉劑25克/畝或10%吡蟲啉可濕性粉劑20克/畝加水37.5公斤噴霧。
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