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84農業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
由天津市農科院園藝工程研究所研究員管長志等承擔的"全紅型專用胡蘿卜新品種選育研究"取得重要進展，在國內首次選育成功了專門用于加工干制（可做蜜餞、蘿卜條、脫水菜等）的"天紅2號"胡蘿卜新品種，并通過了專家組的現(xiàn)場驗收。
我國現(xiàn)有的胡蘿卜品種大多用于鮮食和烹飪，尚無用于加工干制品的胡蘿卜品種。由于用于加工干制品的胡蘿卜品種對全紅率、胡蘿卜素含量、糖含量要求較高，所以很難用其他品種替代。從2001年開始，管長志等科技工作者采用國際上較為先進的雄性不育的方法，將搜集到的品種資源進行篩選，并進行比較試驗，終于選育成功了"天紅2號"胡蘿卜新品種。
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