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荷蘭豆―甜玉米一甜玉米高效栽培技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

荷蘭豆屬溫帶植物，耐寒不耐熱，其幼苗能耐-3―-4℃低溫，但花和嫩夾不耐冰凍，是麗水山區(qū)冬播春收的首選經(jīng)濟(jì)作物之一，也是重要的出口蔬菜。甜玉米也是目前重要的餐桌上主選食物之一。隨著消費(fèi)者對(duì)荷蘭豆和甜玉米需求的不斷增加，生產(chǎn)面積也不斷擴(kuò)大。如何有機(jī)地開展荷蘭豆和甜玉米生產(chǎn)，合理安排種植茬口，增加年播茬數(shù)，是提高單位面積土地產(chǎn)出率的重要內(nèi)容，現(xiàn)將該模式主要生產(chǎn)技術(shù)介紹如下。

1、荷蘭豆生產(chǎn)技術(shù)

1．1良種和地塊選擇。品種選用日本進(jìn)口小莢荷蘭豆成駒三十日。它具有優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)、栽培容易等優(yōu)點(diǎn)，是目前荷蘭豆出口的主要品種之一。地塊選擇土層較深，肥力較強(qiáng)，抗旱能力好的稻田或旱地。

1.2播收期及播種方法。播種期11月上中旬，收獲期次年4月初至5月10日左右，采收期40天左右。播前開溝深施有機(jī)肥每畝1500―2000公斤，過磷酸鈣20―30公斤或復(fù)合肥10―15公斤，然后筑高畦，水田畦寬1．4米(連溝)，畦種兩行，株距30―40厘米，旱地按行株距70厘米×30―35厘米穴播，每穴2―3粒種子，每畝2700穴左右。播后畝用丁草胺3兩噴霧封殺除草。

1．3田間管理。出苗后，苗期如果基肥不足，畝施5公斤左右尿素或結(jié)合中耕除草澆施人糞尿一次，開花結(jié)莢期和采收期要分次追肥，用復(fù)合肥、尿素均可，一般采2―3次后追肥一次。

1．3．1搭架引蔓。在苗期卷須剛出時(shí)開始立桿搭架，前期要靠人工引蔓上架，搭架用170―180厘米的竹桿搭成籬笆型，按逆時(shí)針方向引蔓，任其在架上生長(zhǎng)。

1．3．2病蟲防治。豌豆蟲害主要有蚜蟲及潛葉蠅，尤其是潛葉蠅危害較重，病害有白粉病和銹病，選用高效低毒的無公害生產(chǎn)推薦藥劑防治。

1．4采收。小莢荷蘭豆是食用嫩莢，一般在開花受精后(即花謝后)7天左右嫩莢就停止生長(zhǎng)，種子開始發(fā)育，因此一定要在受精后種粒未膨起時(shí)適時(shí)采收，即謝花后7天左右。因其有陸續(xù)開花結(jié)莢特性，故要分批采摘，在盛采期一天采一次，一般畝產(chǎn)在650公斤以上。

2、甜玉米生產(chǎn)技術(shù)

2．1品種選擇。選用臺(tái)灣農(nóng)友種苗公司培育的超甜玉米良種“華珍”。

2．2適時(shí)播種。由于前作荷蘭豆在5月10日前后采收完畢，所以春玉米播種時(shí)間在4月20日左右較為適宜。由于春玉米生育期為90天左右，因此，夏播時(shí)間應(yīng)確定在7月下旬，不能遲于8月5日。

2．3播種方法。從歷年種植經(jīng)驗(yàn)看，育苗移栽是超甜玉米高產(chǎn)的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)�！叭A珍”種子干癟皺縮，發(fā)芽力較弱，若采用大田直播，因播種深淺難控制，就會(huì)出現(xiàn)出苗參差不齊，出苗率低等情況。因此，必須采用育苗移栽。首先要準(zhǔn)備好營(yíng)養(yǎng)土，注意腐熟有機(jī)質(zhì)肥料的施用，同時(shí)也要考慮N、P、K配比；其次，要留足畝株數(shù)120%以上的營(yíng)養(yǎng)缽；第三是做到一穴一粒提高播種質(zhì)量，切實(shí)加強(qiáng)苗床管理；第四是適時(shí)移栽，三葉期前必須移苗。

2．4合理密植。合理密植是爭(zhēng)取甜玉米生產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)及優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵之一。根據(jù)以往種植經(jīng)驗(yàn)，華珍品種最合理株行距為(以畝株數(shù)3200株左右)26厘米×80厘米或25厘米×85厘米。

2．5巧施基肥和追肥。甜玉米全生育期比較短，一生中需肥量較大，一般分四次用肥。

2．5．1施足基肥。要取得兩季連作甜玉米均獲高產(chǎn)，施足有機(jī)肥是基礎(chǔ)。每畝施1500公斤左右的腐熟雞、豬糞，60公斤碳酸氫氨，60公斤過磷酸鈣，lO公斤尿素加lO公斤鉀肥。

2．5．2輕施苗肥。玉米苗移栽成活后(一般在3―4葉時(shí))，畝施人糞尿水2000―2500公斤，或O．5%尿素溶液1500―2000公斤。

2．5．3穩(wěn)施當(dāng)家肥。甜玉米生長(zhǎng)到中期看苗診斷施肥，原則掌握葉片收小，葉色淡，視缺肥現(xiàn)象馬上增施肥料(尤其是土壤肥力差的田塊)。

2．5．4重施攻蒲肥。當(dāng)甜玉米生長(zhǎng)在大喇叭口到抽雄前，每畝打洞深施60公斤碳酸氫氨或30公斤尿素。

2．6科學(xué)灌溉。超甜玉米生長(zhǎng)期間宜保持土壤濕潤(rùn)。在抽穗前至收獲期，不可讓土壤干旱，否則將導(dǎo)致果穗短、籽粒小，而且還導(dǎo)致外皮硬化，甜味降低，風(fēng)味欠佳，降低果穗的商品價(jià)值。

2．7及時(shí)整蘗、整穗。甜玉米生長(zhǎng)期間，分蘗和小穗比較多。因此，在生長(zhǎng)過程中要及時(shí)地去盡分蘗，同時(shí)出現(xiàn)小穗后，每株只留最上部一只穗，其余都去盡，以防影響主穗的生長(zhǎng)發(fā)育。

2．8病蟲害防治。一般病害有大、小斑病，開始發(fā)病時(shí)，就要及時(shí)噴1000―1500倍托布津防治。蟲害：幼苗期地下害蟲危害較重，往往影響成苗率，防治措施：①早上捕捉，并補(bǔ)上苗。②用辛硫磷800倍液澆施。后期主要是玉米螟蛀食莖、桿、雄蕊和果穗，在喇叭口期可用Bt或500倍敵百蟲用噴霧器灌心，在抽雄雌蕊期如再有害蟲再噴菊脂類農(nóng)藥一次。

2．9適時(shí)采收。甜玉米的采摘適時(shí)與否，對(duì)品質(zhì)、產(chǎn)量影響極大，一般掌握的時(shí)間是在吐絲后25天左右，灌漿階段溫度越高，成熟時(shí)間越短，反之則長(zhǎng)。

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