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荷蘭豆的栽培管理：澆水與施肥

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

（1）澆水荷蘭豆在整個(gè)生育期中，都要求較濕潤(rùn)的空氣濕度和土壤濕度。苗期適當(dāng)控水可促進(jìn)根系的生長(zhǎng)發(fā)育，但以采食幼苗為主的，若濕度低會(huì)降低產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量。開(kāi)花期空氣過(guò)分干燥，往往會(huì)引起落花落莢。土壤水分過(guò)大時(shí)，容易爛根并引發(fā)病害。豆莢生長(zhǎng)期若遇干旱，會(huì)導(dǎo)致莢果纖維提早硬化，過(guò)早成熟，降低品質(zhì)和產(chǎn)量。

（2）施肥荷蘭豆雖有根瘤能固定氮素，但仍不能滿足需要，還須從土壤中吸收一定的氮素供生長(zhǎng)發(fā)育。荷蘭豆植株整個(gè)生育期對(duì)氮素、磷、鉀三元素的吸收量以氮素最多，鉀次之，磷最少。

故此在荷蘭豆施肥時(shí)，需注意各種元素合理搭配使用，特別應(yīng)注意多施優(yōu)質(zhì)土雜肥，因?yàn)橥岭s肥中的各種微量元素含量較全，能更好地滿足荷蘭豆植株生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

①秋播荷蘭豆施肥。秋播荷蘭豆即采用一定的保護(hù)措施冬或直接露地越冬栽培的荷蘭豆，其植株在田間生長(zhǎng)時(shí)間較長(zhǎng)。因此，一定要施足基肥，特別是有機(jī)肥，因?yàn)橛袡C(jī)肥有利于提高地溫，同時(shí)要增施磷。鉀肥。

基肥的施用量一般為每667平方米施有機(jī)肥4000-5000千克、過(guò)磷酸鈣50千克、復(fù)合肥20千克。少施速效氮肥，以防止冬前植株過(guò)旺生長(zhǎng)。施肥方法是有機(jī)肥與化肥混合撒施，然后深耕土壤20厘米以上。

利用保護(hù)設(shè)施栽培荷蘭豆要求冬前收豆莢的，冬前必須根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)，合理進(jìn)行肥水管理。露地越冬荷蘭豆或冬前不采收豆莢的保護(hù)栽培形式，冬前一般不需要追肥。第二年春季土壤解凍后可結(jié)合澆水，每667平方米追施尿素10千克，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。抽蔓時(shí)進(jìn)行第二次追肥，每667平方米追施磷酸二銨15千克。結(jié)莢時(shí)進(jìn)行第三次追肥，每667平方米追肥三元復(fù)合肥15-30千克。

②春播荷蘭豆的施肥。春播荷蘭豆，首先要施足基肥，一般每667平方米施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3000-4000千克。過(guò)磷酸鈣50千克、三元復(fù)合肥20千克，并加施一定量的速效氮肥，以保證幼苗生長(zhǎng)的需要。追肥要根據(jù)不同生長(zhǎng)時(shí)期合理進(jìn)行，具體方法同秋播荷蘭豆。

（3）接種根瘤菌荷蘭豆在播種時(shí)接種根瘤菌，可促進(jìn)根系提早形成根瘤，促進(jìn)植株生長(zhǎng)，提高植株產(chǎn)量。菌種的制備及接種方法與蕓豆相同。注意當(dāng)天接種的種子要當(dāng)天播完，否則菌種會(huì)干掉而死亡。

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