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羽衣甘藍(lán)新品種及栽培技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

1.品種介紹

羽衣甘藍(lán)別名葉牡丹、牡丹菜等,是食用觀賞兼用型蔬菜。我國(guó)引進(jìn)品種較多,表現(xiàn)較好的有:

維塔薩:北京農(nóng)技推廣站從歐洲引進(jìn)品種中經(jīng)系統(tǒng)選育而成,葉片淺綠色,長(zhǎng)橢圓形,邊緣呈羽狀分裂,葉面皺褶多,生長(zhǎng)整齊,外觀漂亮,既可食用,又有很高的觀賞價(jià)值,可做盆花和插花。株高40~60厘米,質(zhì)地柔軟鮮嫩,風(fēng)味好,含鈣量高,適應(yīng)性強(qiáng),既耐熱又抗寒。

沃斯特:美國(guó)引進(jìn),適于鮮銷和加工,抗逆性強(qiáng),植株中等高,生長(zhǎng)旺盛,葉深綠色,無(wú)蠟粉,嫩葉邊緣卷曲成皺褶,密集成小花球狀,綠色,耐貯存、耐寒、耐熱、耐肥,抽薹晚,采收期長(zhǎng)?纱呵锫兜卦耘啵部稍诙居跍厥一蜿(yáng)畦栽培。

溫特博:荷蘭引進(jìn),早熟種。植株中等高,葉深綠色,葉緣卷曲皺褶,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),耐霜凍能力非常強(qiáng)。

科侖內(nèi):荷蘭引進(jìn),早熟種。植株中等高,生長(zhǎng)迅速而整齊,可用機(jī)械化一次性采收。耐寒力強(qiáng),也很耐熱,耐肥水。一般于3月中旬播種,如精細(xì)管理,可以陸續(xù)采收至10月下旬,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

阿培達(dá):荷蘭引進(jìn),植株高50~60厘米,葉藍(lán)綠色,卷曲度大,外觀豐滿整齊,品質(zhì)細(xì)嫩,風(fēng)味好,抗逆性強(qiáng),可春、秋露地栽培,也可用于冬季保護(hù)地栽培。

2.栽培技術(shù)

播種育苗:春露地栽培,長(zhǎng)江流域多在1~2月保護(hù)地育苗?蓷l播和撒播。播后保持棚溫23~25℃、地溫20℃左右,出苗后適當(dāng)降低。夏季育苗需搭遮蔭棚降溫,2~3片真葉時(shí)分苗1次,苗齡30~40天定植。

施肥定植:每畝施腐熟有機(jī)肥2000千克以上,耕深20~25厘米,整平后做成長(zhǎng)6~8米、寬1.2米高畦,每畦定植2行,行距60厘米、株距30~40厘米,每畝2800~3600株。

田間管理:緩苗后結(jié)合拔草中耕松土1~2次,前期盡量少澆水,使土壤見干見濕,當(dāng)植株長(zhǎng)到10片葉左右時(shí)澆水次數(shù)增多,經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn),以小水、勤澆水為好,下雨時(shí)及時(shí)排水。

在采收期間每隔15~20天追肥1次,每畝穴施有機(jī)肥200千克,或復(fù)合肥15千克,每隔10天左右葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀加0.3%尿素混合液1次,共噴4~5次。

冬季做好保溫防寒、夏季采取多種方法降溫,保護(hù)地內(nèi)采取二氧化碳施肥措施可增產(chǎn)。當(dāng)羽衣甘藍(lán)葉長(zhǎng)至10片左右時(shí)可陸續(xù)采收下部嫩葉,每次采2~3片。每采收一次追肥一次。

病蟲防治:霜霉病可用72.2%普力克水劑600~800倍液噴霧防治;黑斑病可用40%退菌特400倍液防治;菌核病可用50%速特靈2000倍液防治;甘藍(lán)夜蛾,可用5%抑太保乳油或5%卡死克乳油防治;美洲斑潛蠅,可用1.8%蟲螨克乳油2000~2500倍液防治;防菜青蟲可用2.5%敵殺死3000~4000倍液或20%滅掃利2000~3000倍液防抬。

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