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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
黃豆芽的栽培技術(shù)：
1．選種選用發(fā)芽率高、發(fā)芽勢(shì)好的新豆種。剔除殘破、蟲(chóng)蛀、霉變的種子。用水淘洗干凈，去除雜質(zhì)和漂浮的癟籽。
2．浸種、催芽用清水浸種8～12小時(shí)，撈出，瀝盡多余的水分。裝入木桶或竹筐中，木桶底部應(yīng)有排水孔。木桶或竹筐應(yīng)事先消毒，裝入豆粒厚度以13～16厘米為宜，后放入溫暖的室內(nèi)。催芽期保持25℃左右，每隔4～5小時(shí)淋水1次，保持種子的濕度。種子上用清潔的麻布遮光，有利于保溫、保濕。5～7天，芽長(zhǎng)7～10厘米時(shí)即可整體上市。
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