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哈爾濱基因優(yōu)化變異"太空豆角"上餐桌

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

由哈爾濱市農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)過(guò)太空衛(wèi)星搭載促使基因優(yōu)化變異的“太空豆角”已經(jīng)上餐桌，即將開(kāi)始在省內(nèi)大面積試種。

2003年該院與朗鄉(xiāng)林業(yè)局聯(lián)合成立課題組，將太空豆角的“祖輩”由一顆返回式衛(wèi)星搭載，經(jīng)過(guò)18天的太空飛行后重返地面。

目前，該品種已經(jīng)繁衍至第3代，并由最初上天的50多粒優(yōu)質(zhì)豆角種子發(fā)展成數(shù)千粒。據(jù)了解，太空食品并非轉(zhuǎn)基因食品，而是通過(guò)太空的“兩高一微”――高真空、高輻射、微重力的特殊環(huán)境，太空豆角受宇宙輻射、交變磁場(chǎng)等因素影響，某些基因發(fā)生優(yōu)化變異，營(yíng)養(yǎng)含量和抗逆性等大幅提高。

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