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84農業(yè)網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
一、植物學特征
冬瓜為葫蘆科冬瓜屬一年生攀援草本植物。其根系強大,須根發(fā)達,深度50-100厘米,寬度150-200厘米,根系吸收能力強,容易產生不定根;葉互生,葉片寬大,掌狀,5-7個淺裂,綠色,葉面葉背具茸毛,寬30-35厘米,長24-28厘米,葉脈網狀,背部突起。葉柄明顯,長14-18厘米,直徑0.5-0.7厘米,被茸毛;莖蔓性,五角棱形,綠色,密被茸毛。莖分枝力強,每節(jié)腋芽均可抽發(fā)側蔓,側蔓各節(jié)腋芽也可抽發(fā)副側蔓,如放任生長,莖蔓非常繁茂。因此,在栽培上,應及時進行摘心、打杈,以防止瘋蔓。初生莖節(jié)只有一個腋芽,抽蔓開始,每個莖節(jié)出生分岐卷須,其后莖節(jié)還著生雄花或雌花�;壳o節(jié)在濕潤條件下,還容易發(fā)生不定根,用以吸收養(yǎng)分和水分。所以,在栽培上可采取壓蔓的方法,以擴大其吸收面積。
冬瓜花多數為單性,一般為雌雄同株異花,個別品種為兩性花。一般先發(fā)生雄花,隨后發(fā)生雌花,雌雄花的發(fā)生有一定規(guī)律。雄花萼片5個,近戟形,綠色,花瓣5片,橢圓形,黃色。雄蕊3枚,在花的中央三角形排列,頂生花藥,幾度彎曲開裂。雌花瓣與雄相同。子房下位,形狀因品種而不同,有長橢圓形、短橢圓形,綠色,密被茸毛,花柄較雄花柄短而粗,被茸毛�;ㄖ蹋^瓣狀三裂,淺黃色。主蔓第一雌花出現(xiàn)的節(jié)位,因品種和環(huán)境條件而異。早熟品種,第一雌花一般在主蔓第6-9節(jié)葉腋內形成;中、遲熟品種則在第12-15節(jié)或15-20節(jié)葉腋內形成。自第一雌花后,一般每隔5-7節(jié)分化出一朵雌花,也有連續(xù)分化出兩朵甚至三朵雌花的。環(huán)境條件適宜可降低主蔓雌花出現(xiàn)的節(jié)位。側蔓分化出雌花較早,多在第一、二節(jié)便發(fā)生雌花。冬瓜一般靠主蔓座瓜,側蔓座瓜的可靠性差。冬瓜花一般在晚上10時左右初開,次晨7時盛開�;ò昙s經2天凋謝。根據瓜農的經驗,花瓣凋謝愈慢,留在瓜上的時間越長,瓜越壯,結瓜越大。審由于生長健壯的植株,具有充足的營養(yǎng)物質供給果實發(fā)育的緣故。
冬瓜的果實為瓠果,其形狀有扁圓形、短圓柱形與長圓柱形,綠色,被茸毛,茸毛隨著果實成熟逐漸減少,被白色蠟粉(如灰皮冬瓜)或無白色蠟粉(如青皮冬瓜)。果實大小因品種的不同而有很大差異,種子近橢圓形,種臍一端稍尖,扁圓,淺黃白色,種皮光滑(如青皮冬瓜)或有突起邊緣(如灰皮冬瓜)種子千粒重50-100克,有邊緣的種子稍輕。
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