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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
在食用菌生產(chǎn)過程中，只要根據(jù)所選菌種的生物學(xué)特性進行管理，就不會出現(xiàn)生理性病害，發(fā)生侵染性病害，要按照無公害要求實施用藥，以防為主，千萬不要隨便用藥，
長腿菇、不開傘這是典型的缺氧癥狀，尤其是采用半地下菇棚栽培時，該現(xiàn)象發(fā)生普遍，使菇品質(zhì)量嚴(yán)重下降，影響生產(chǎn)效益：解決辦法：加強通風(fēng)管理，低溫季節(jié)在上午10點至下午2點時打開通風(fēng)口及門口，連片菇棚集中栽培時，可予強制性通風(fēng)，3天左右即可恢復(fù)正常生長，不要用任何藥物。
攥拳菇、菌褶外翻該現(xiàn)象的發(fā)生原因主要有三：一是引進的菌種未經(jīng)脫毒處理，自身攜帶某些不明病毒病菌；二是該品種菌株不適應(yīng)低溫出菇。受低溫刺激而呈攥拳狀；三是在基料內(nèi)加入了不明成分的藥物，或在處理菇棚時或在管理中使用了某些敏感藥物，導(dǎo)致子實體中毒。發(fā)生該種情況時，應(yīng)分析自身生產(chǎn)操作過程，如屬于菌種問題；則無藥可施，只能接受教訓(xùn)，以防再次引進帶毒菌種；如屬低溫原因時，可想法提高棚溫，或待氣溫回升再出菇。藥物中毒時，應(yīng)根據(jù)藥物品種實施補救，輕度發(fā)生時，噴施三維精素溶液可有緩解作用，并可大幅度增產(chǎn)。
麻邊菇、瘤蓋菇這是典型的凍害癥狀。原因有二：一是引進的菌株不耐低溫，該類菌株在5℃左右即可發(fā)生該病癥；二是棚溫過低，即使低溫菌株也難以耐受零下的結(jié)冰環(huán)境，一般應(yīng)保持在5℃以上。低溫菌株保持在0℃以上即可避免該現(xiàn)象的發(fā)生。
黑邊菇該癥狀一般是菌株的遺傳性狀問題，目前尚無有效的補救措施，只能在引種時到可信單位引好種進行預(yù)防。
黃葉菇表現(xiàn)為菌蓋發(fā)黃、葉片小而薄，嚴(yán)重時整個菌蓋表面全部變黃，最后死亡。該病癥是細(xì)菌性侵染所致，不少人曾經(jīng)連續(xù)使用多種藥物，但治療的效果并不明顯，解決辦法：清除所有的染病菇體，連噴2～3遍黃菇一噴靈溶液，即可得到抑制。
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