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食用菌家庭制種五大革新

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-15    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

革新制種原料簡(jiǎn)化傳統(tǒng)和常規(guī)以馬鈴薯、葡萄糖、瓊脂等為原料,混制成的PDA培養(yǎng)基用于接植母種。革新為以麥粒、谷粒、玉米粒或樹木枝條等任選一種為原料,輔以菌種包衣劑包衣制成的全營(yíng)養(yǎng)高氮型菌種通用培養(yǎng)基。這種培養(yǎng)基不但可以接植母種,還可以接植原種和栽培種,且原料來(lái)源方便,既省錢,又實(shí)用。一支母種培養(yǎng)基的原料成本只要3分錢;一瓶原種或一瓶栽培種的原料成本只需2角錢左右。革新滅茵方式簡(jiǎn)化母種和原種培養(yǎng)基:放入高壓滅菌鍋內(nèi)在每厘米21.2公斤蒸氣壓力下保持30~40分鐘的滅菌方式,革新為放入蘇泊爾家用壓力鍋內(nèi)在蒸氣從限壓閩孔噴射時(shí)保持40~50分鐘,離火10分鐘后取出。革新常壓設(shè)備簡(jiǎn)化栽培種培養(yǎng)基放入常壓滅菌鍋(土蒸鍋)內(nèi)滅菌8~10小時(shí)的滅菌設(shè)備,革新為放入太空滅菌包(自制約30元可盛每袋500-800瓶)滅菌3~4小時(shí)。革新接種方法簡(jiǎn)化在接種箱或接種室內(nèi)用甲醛、高錳酸鉀等藥物消毒滅菌后再輔以酒精燈火焰才能進(jìn)行封閉式接種的方法,革新為用開放型食用菌無(wú)菌接種器,不用電、不用藥物、不用酒精、不需要消毒滅菌,直接隨機(jī)對(duì)各類食用菌進(jìn)行開放式接種移植,成品率超過(guò)99%。革新熟料制種簡(jiǎn)化平菇、鳳尾菇、紅平菇、雞腿菇、榆黃蘑等食用菌的栽培種用經(jīng)過(guò)常壓鍋用蒸氣滅菌后的熟料接種培養(yǎng)。革新為用生料直接裝袋接種生產(chǎn)。裝料后中間打通氣孔洞呈通透狀,接入全營(yíng)養(yǎng)高氮型原種(用種量15%)適溫培養(yǎng)。通過(guò)簡(jiǎn)化與革新,免除了傳統(tǒng)制種所需要的系列設(shè)備、原料、藥物及用品,可節(jié)省投資數(shù)千元。尤其是開放式接種避免了消毒藥物對(duì)菌絲體的侵染和對(duì)操作者的傷害及環(huán)境污染,生產(chǎn)的菌種抗性特強(qiáng),能耐40℃的高溫和-25℃低溫,用于擴(kuò)繁接種和栽培成功率100%,制種周期由原來(lái)的30~40天縮短為8~10天。

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