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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
百合屬百合科，其花可供觀賞，鮮莖是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜，且有很高的藥用價(jià)值，種植百合經(jīng)濟(jì)效益較高�，F(xiàn)將百合無公害栽培技術(shù)作一介紹：
科學(xué)選地，合理輪作百合宜選擇地勢較高、排水暢通、土質(zhì)疏松、肥沃的地塊種植。不宜選用前茬為辣椒、茄子等作物的田塊。最忌連作、重茬。
重施基肥，精整田塊基肥以腐熟的農(nóng)家肥為主，一般畝施充分腐熟的廄肥1500公斤至2000公斤，草木灰500公斤。餅肥50公斤，復(fù)合肥20公斤，均勻撒于田間，深翻入土。
播前每畝用綠地叢清3公斤，拌細(xì)土25公斤，均勻撒于全田進(jìn)行土壤處理，整地要深耕細(xì)耙，做到“平、肥、凈、暢”，即田面要平，土壤肥沃，畦面干凈，排灌暢通。畦寬1.4米至1.5米，畦溝寬30厘米，深25厘米，并做到畦溝與腰溝、圍溝二溝配套，以利于田間排灌。
精選種球，嚴(yán)格消毒選種時(shí)宜選用色澤鮮艷、抱合緊密、根系健壯、無病蟲的種球。以中等大小、凈重25克至30克為宜。對(duì)種球進(jìn)行嚴(yán)格消毒，一般采用50%多菌靈500倍液浸種20分鐘，撈出晾干待播種。
適時(shí)播種，合理密植各地氣候不同，播期也不一致。長江流域適宜的播期為9月上、中旬，空閑地亦可適當(dāng)提早。前茬為中、晚稻田，應(yīng)在10月中、下旬播種結(jié)束。密度為株距20厘米、行距25厘米，每畝1.2萬株至1.4萬株。播時(shí)先用鋤開出播種溝，深度5厘米至8厘米，然后用50%多菌靈500倍液噴播種溝消毒。再排種覆土，切忌覆土過厚。用甲基托布津噴霧后再覆蓋地膜。
播后覆膜，查苗補(bǔ)缺覆膜既保墑、增溫、滅草，又能防大雨沖涮，土壤不宜板結(jié)。
百合種后需5個(gè)月至6個(gè)月才能出苗，出苗期間要做好破膜通風(fēng)引苗工作。還要封嚴(yán)地膜防止雜草生長。出苗后1周內(nèi)要查苗補(bǔ)缺，移密補(bǔ)稀，還要注意清溝排水。
中耕除草，適時(shí)追肥播后苗前要進(jìn)行芽前除草，一般用草甘膦、丁胺等旱地專用除草劑。當(dāng)苗高10厘米左右時(shí)，及時(shí)中拼除草�，F(xiàn)蕾后，一般在5月上旬進(jìn)行一次深中耕，并注意培土�；ɡ僬�，進(jìn)行一次淺中耕，深度4厘米為宜。
追肥以施腐熟的人畜糞尿?yàn)橹�，一般�?次肥。第一次在齊苗時(shí)，畝施腐熟的人畜糞尿500公斤至1000公斤；第二次在苗高10厘米至15厘米時(shí)，畝施腐熟人糞尿1000公斤至1500公斤。施肥方法為條施，但不能靠近植株，以防“燒苗”。采收珠芽后，進(jìn)行第三次追肥，以防早衰。一般每次每畝施復(fù)合肥10公斤，另外葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液。
及時(shí)摘蕾，防治病蟲百合現(xiàn)蕾后，在花蕾轉(zhuǎn)色未開時(shí)，要及時(shí)摘除花蕾，主要是控制百合生殖生長，促進(jìn)鱗莖迅速膨大。切忌盲目追肥，以免莖節(jié)徒長，影響鱗莖發(fā)育肥大。
百合病蟲害防治的原則是“預(yù)防為主，綜合防治”。立枯病、根腐病是百合常見的主要病害，除種球處理、土壤處理外，苗期用波爾多液預(yù)防，發(fā)病后用甲基托布津500倍液防治。同時(shí)要疏通三溝，及時(shí)做好雨后排澇工作，降低田間濕度，減輕病害的發(fā)生。百合蟲害主要是地下害蟲危害，播前要做好土壤處理工作，施入的農(nóng)家肥要充分腐熟。若發(fā)現(xiàn)有蟲害，可采用辛硫磷兌水澆灌根部防治，亦可用梧桐葉覆蓋地面，于次日早晨進(jìn)行人工捕殺。
適時(shí)采收，分級(jí)留種收獲百合珠芽在6月中旬，收獲鮮百合在6月下旬，加工百合可在大暑收獲，留種百合可在立秋前后收獲。采收時(shí)嚴(yán)把種子質(zhì)量關(guān)，選種工作要做到田間和室內(nèi)相結(jié)合，實(shí)行商品百合和種子百合單收單藏，分級(jí)保管。特別是收后不能經(jīng)陽光曝曬，以免影響品質(zhì)。
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