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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-12-07 作者:龔鳴 來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)
年輕的法國(guó)酒農(nóng)樊尚給我發(fā)來(lái)一張照片,是樊尚三兄妹和父母在葡萄園里的全家福。頭上是藍(lán)天白云,身后是青綠的葡萄園,一家人臉上洋溢著幸福的笑容!捌咸岩墒炝耍瑲g迎你來(lái)體驗(yàn)葡萄采收!狈袩崆榈匮(qǐng)記者。
樊尚一家在法國(guó)南特附近經(jīng)營(yíng)葡萄酒莊,規(guī)模雖小卻歷史悠久,到樊尚已是第六代。
南特是位于法國(guó)西部的一座城市,盧瓦爾河穿城而過(guò),隨之匯入大西洋。這里屬于法國(guó)著名的盧瓦爾河谷,優(yōu)質(zhì)葡萄酒是當(dāng)?shù)氐拿。樊尚一家的葡萄酒莊就在南特附近。從2010年開(kāi)始,三兄妹陸續(xù)從城里回到父母身邊做起了酒農(nóng)。從種植、剪枝、采收、釀造到銷(xiāo)售和推廣,三個(gè)年輕人成了酒莊的主力。大哥弗朗索瓦負(fù)責(zé)營(yíng)銷(xiāo),二哥樊尚專(zhuān)攻技術(shù),小妹瑪麗管理日常,三個(gè)“80后”將酒莊打理得井井有條。
樊尚兄妹心底有著“故鄉(xiāng)情結(jié)”,葡萄園承載著從小到大的記憶,酒莊的歷史又賦予了他們一種使命感。
農(nóng)業(yè)也是高技術(shù)含量的產(chǎn)業(yè),需要很多專(zhuān)業(yè)知識(shí),我們還可以自由地實(shí)踐新想法。樊尚認(rèn)為,盡管不如城市上班族光鮮亮麗,但擁有高學(xué)歷的兄妹三個(gè)在酒莊都能發(fā)揮價(jià)值,也能獲得事業(yè)上的成就。幾年來(lái)他們各司其職,發(fā)揮所長(zhǎng),非常享受當(dāng)下的狀態(tài)。
在法國(guó),高學(xué)歷與“農(nóng)民”并不沖突。由于機(jī)械化的普及特別是農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展,法國(guó)不少農(nóng)民多是像樊尚一樣從大學(xué)畢業(yè)的工程師!掇r(nóng)業(yè)法蘭西》周刊的報(bào)道顯示,法國(guó)僅有3%的農(nóng)民沒(méi)有大學(xué)文憑。也就是說(shuō),法國(guó)農(nóng)民的受教育水平甚至高于全國(guó)人口的平均水平。
高度城市化幾乎消除了法國(guó)的城鄉(xiāng)差別,尤其在行政劃分上,法國(guó)沒(méi)有農(nóng)村一說(shuō)。務(wù)農(nóng)和所有城市職業(yè)一樣,只是一種工作崗位。當(dāng)農(nóng)民好比創(chuàng)業(yè),要經(jīng)過(guò)四五年的“初創(chuàng)期”,也可以獲得當(dāng)?shù)卣馁Y金或技術(shù)支持。而要想成為農(nóng)民,必須持有學(xué)歷證書(shū)或接受專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),因此對(duì)學(xué)歷、能力和資質(zhì)的要求并不低。就像樊尚三兄妹,廣義上來(lái)說(shuō)是農(nóng)民,更確切地說(shuō)他們是掌握管理、營(yíng)銷(xiāo)、公關(guān)、農(nóng)業(yè)技術(shù)等專(zhuān)業(yè)知識(shí)的務(wù)農(nóng)人才。
當(dāng)下在法國(guó),數(shù)字化農(nóng)業(yè)、高科技農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)等“未來(lái)農(nóng)業(yè)”正在成為新趨勢(shì),愈發(fā)需要思維活躍、勇于創(chuàng)新的年輕人的參與。調(diào)查顯示,法國(guó)大多數(shù)年輕農(nóng)民出身于農(nóng)民家庭,農(nóng)業(yè)對(duì)年輕人的吸引力越來(lái)越大!顿M(fèi)加羅報(bào)》的文章稱(chēng):“越來(lái)越多的醫(yī)生、記者、企業(yè)干部等中產(chǎn)階層后代選擇務(wù)農(nóng),甚至出現(xiàn)了土地供不應(yīng)求的狀況,一些年輕人想當(dāng)農(nóng)民而不得!
今年3月,法國(guó)總統(tǒng)馬克龍邀請(qǐng)1000名年輕農(nóng)民赴總統(tǒng)府,對(duì)他們?cè)S下融資、市場(chǎng)等方面的承諾。如樊尚一般的年輕農(nóng)民,儼然成為法國(guó)農(nóng)業(yè)變革的中流砥柱和“未來(lái)農(nóng)業(yè)”的希望。
相關(guān)標(biāo)簽:法國(guó)農(nóng)業(yè)新聞
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