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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
豬場的經(jīng)濟效益是豬場場長最關(guān)心的問題。那么，如何分析豬場的經(jīng)濟效益呢？很多豬場場長常常是：財務(wù)報表出來了，看看損益表等，才知道了過去的一個月或一年的基本財務(wù)情況……例如：本月盈利10萬，總銷售收入100萬，總成本90萬……等等。但你問他；這10萬是如何賺來的？是市場好出欄豬價格高帶來的？還是降低生產(chǎn)成本帶來的？或者是生產(chǎn)成績好帶來的呢？再深問一下：上述因素各占多大比重？往往他就回答不上來了。
作為一個豬場的場長必須會科學的分析豬場經(jīng)濟效益，要搞清豬場盈利或虧損的真正原因，從而做出正確的決策、拿出可行的措施方案。做到心中有數(shù)，工作起來就會事半功倍。
管理是第一位的
有一個真正懂得豬場正規(guī)化管理的場長是辦好豬場的前提條件，尤其是規(guī)模化豬場。這里所說的管理包括對人的管理與對豬的飼養(yǎng)管理。
環(huán)境指養(yǎng)豬大環(huán)境與小環(huán)境。大環(huán)境包括養(yǎng)豬的形勢、政策、市場等；小環(huán)境包括豬場周圍的環(huán)境，特別是防疫環(huán)境、環(huán)保環(huán)境等。豬糧比價是影響豬場經(jīng)濟效益的重要市場因素，業(yè)內(nèi)人士習慣上把活豬（毛豬）的價格與玉米價格的比稱為豬糧比價，盈虧臨界點約為5.5∶1，大于5.5∶1市場就是盈利的，這時候你還虧損，那只能說你沒養(yǎng)好豬；低于5.3∶1市場就是虧損的，經(jīng)營好的也許不虧或少虧。
養(yǎng)豬要用科學的配方飼料。一般的豬場，仔豬用全價顆粒料，其它豬用、4%左右的預(yù)混料或40%左右的濃縮料比較合適。
品種的選擇至關(guān)重要。目前大多數(shù)豬場采用的是杜長大三元雜交。截至目前，基母500頭、年出欄10000頭以上的豬場，全國有1200余個，90%以上是杜長大。
疫病控制是豬場的生命線
很多場長喜歡把豬場經(jīng)濟效益不好的責任推給疫病流行。其實豬病問題歸根結(jié)底是飼養(yǎng)管理問題，飼養(yǎng)管理搞得好的豬場病就少。產(chǎn)房保育全進全出、免疫程序、預(yù)防保健都做不好，何談豬病控制？豬場疫病控制的關(guān)鍵是全進全出、免疫程序、預(yù)防保健、生物安全。要改變傳統(tǒng)觀念，要實現(xiàn)從治療獸醫(yī)向預(yù)防獸醫(yī)、預(yù)防獸醫(yī)向保健獸醫(yī)的轉(zhuǎn)變。
完善豬場的生產(chǎn)報表，熟練掌握豬場的生產(chǎn)統(tǒng)計方法，進而分析豬場的經(jīng)濟效益，非常重要。報表的目的不是為了報表，而是通過報表分析生產(chǎn)情況。
出欄豬頭均效益分析法
出欄豬頭均效益分析法就是用出欄豬平均的盈利水平來代表整個豬場盈利水平的分析法。其前提是，把豬場的所有成本費用都攤到出欄豬身上，把母豬、公豬、后備豬的成本費用都攤到出欄豬身上。
要看一個豬場的生產(chǎn)技術(shù)水平，只有一個指標數(shù)據(jù)就夠了，那就是每頭母豬年均提供出欄豬數(shù)，它幾乎囊括了所有的生產(chǎn)指標：母豬年產(chǎn)胎數(shù)、分娩率、胎均活產(chǎn)仔、成活率……再看下全群料肉比，就差不多了。生產(chǎn)成績的好壞是影響豬場經(jīng)濟效益的最重要的因素。
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