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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
要進(jìn)養(yǎng)豬舍,先穿白大褂!這個(gè)消息來自山東省沂水縣。如今,那里的養(yǎng)豬場變成了生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)的綠色工廠。
在沂水縣興旺生物環(huán)保養(yǎng)豬專業(yè)合作社、沂水華康環(huán)保養(yǎng)豬場、沂南金城環(huán)保養(yǎng)豬場,記者看到一個(gè)個(gè)標(biāo)準(zhǔn)圈里干干凈凈,通風(fēng)、殺菌、取暖等設(shè)備一應(yīng)俱全,場內(nèi)采用電子監(jiān)控,工作人員點(diǎn)擊鼠標(biāo)就可以隨時(shí)監(jiān)控生豬在圈內(nèi)的繁育、生長等各種狀況。
在這里,豬糞亂堆,污水橫流,"迎風(fēng)臭三里,十之八九是豬場"的傳統(tǒng)景象早已成為昨日云煙。
2007年6月,山東省環(huán)保局召開全省農(nóng)業(yè)面源污染防治會(huì)議。與會(huì)人員參觀了沂南金城環(huán)保養(yǎng)豬場,并在會(huì)上推廣了生物環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)。
2007年9月,山東省組織召開了清潔養(yǎng)豬工作會(huì)議,推廣環(huán)保養(yǎng)豬新技術(shù)。
據(jù)專家介紹,這種利用現(xiàn)代生物技術(shù)的環(huán)保養(yǎng)豬新模式,徹底改變了傳統(tǒng)養(yǎng)豬方式,有效解決了環(huán)境污染和生豬質(zhì)量安全中存在的諸多問題。
生物環(huán)保養(yǎng)豬場環(huán)境好
核心提示:在生物環(huán)保養(yǎng)豬場,豬的"幸福"生活過得很不錯(cuò),渴了就到自動(dòng)取水口用嘴一吸水就出來,餓了在自動(dòng)給料口用頭拱一下料就出來,有的還享受空調(diào)等特殊待遇。
沂水縣華康生物環(huán)保養(yǎng)豬場是采用日本NEW-R發(fā)酵舍零排放養(yǎng)豬技術(shù)的豬舍,那里幾乎聞不到豬圈的異味,更見不到污水橫流。
據(jù)華康生物環(huán)保養(yǎng)豬場有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,這里的豬舍與傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方式最大的區(qū)別是,所有的豬舍里都?jí)|了一層厚厚的、松松的生物發(fā)酵墊料。
這位負(fù)責(zé)人說:"利用日本NEW-R生物發(fā)酵舍零排放養(yǎng)豬技術(shù),把豬放在發(fā)酵欄內(nèi)喂養(yǎng),豬排泄的糞尿與豬舍內(nèi)墊料進(jìn)行充分混合發(fā)酵,不向外打掃,不污染環(huán)境,無臭味一次發(fā)酵多次使用,既解決了養(yǎng)豬糞尿造成的環(huán)境污染,又為生豬創(chuàng)造了一個(gè)自然舒適、健康安全的生長環(huán)境。"
在沂水縣長安村,興旺生物環(huán)保養(yǎng)豬專業(yè)合作社工作人員尹申建高興地告訴記者:"利用生物環(huán)保技術(shù)養(yǎng)豬,無臭味、無污染,生豬長得快,養(yǎng)豬效益高,"他說,"這種生物發(fā)酵床技術(shù),就是把玉米秸稈、稻殼、木屑粉碎做成豬圈的墊料,形成大約0.8米厚的發(fā)酵床。然后在里面拌上微生物菌,通過微生物菌的發(fā)酵,使豬糞尿得到分解轉(zhuǎn)化。我們?nèi)珗鲋挥?個(gè)人,生豬存欄量近2000頭,年出欄3000頭左右,管理上很輕松,減少了很多開支,提高了養(yǎng)豬純收入。墊料是上好的菌類培養(yǎng)基料和高檔有機(jī)肥料,一般2年~3年清理一次,采用這種技術(shù)的養(yǎng)豬場就是一座生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)的
記者轉(zhuǎn)了幾家生物環(huán)保養(yǎng)豬場,發(fā)現(xiàn)豬的"幸福"生活過得很不錯(cuò),渴了就到自動(dòng)取水口用嘴一吸水就出來,餓了在自動(dòng)給料口用頭拱一下料就出來,有的還享受空調(diào)等特殊待遇。喝的是干凈的自來水,吃的是營養(yǎng)配比的預(yù)混料,住的是干燥的生物墊料床,出欄快、肉質(zhì)好自然順理成章。
環(huán)保養(yǎng)豬是一場技術(shù)革命
核心提示:環(huán)保養(yǎng)豬有效解決了環(huán)境污染和生豬質(zhì)量安全兩大難題,是養(yǎng)豬業(yè)上的一場技術(shù)革命,是傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式的一次重大變革,省工省料,縮短出欄期,可提高肉品各項(xiàng)有益指標(biāo),縮短出欄期60天。
據(jù)專家介紹,所謂生物環(huán)保養(yǎng)豬,也稱為微生物發(fā)酵墊料清潔養(yǎng)豬技術(shù)(又稱"自然養(yǎng)豬"、"零排放養(yǎng)豬"、"發(fā)酵床養(yǎng)豬"等),主要是在舍內(nèi)設(shè)置深度為80厘米~100厘米的地下或地上式墊料坑,坑中填充鋸末或秸稈等農(nóng)副產(chǎn)品墊料,利用優(yōu)勢(shì)菌種對(duì)墊料發(fā)酵,形成有益菌繁殖的小環(huán)境,抑制和分解有害菌。
采用環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)后,不需要每天清掃豬欄,沖洗豬舍,不產(chǎn)生任何沖洗圈舍的污水,從而沒有任何廢棄物排出養(yǎng)豬場,真正達(dá)到養(yǎng)豬零排放的目的;全開放式的環(huán)境讓豬舍通風(fēng)透氣、陽光普照、溫濕度均適合于豬的生長。豬糞尿在飼料添加劑迅速分解下,豬舍里不會(huì)臭氣沖天和蒼蠅滋生。可見,生物環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)是一種無污染、零排放的環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)。
引進(jìn)日本NEW-R生物發(fā)酵舍零排放養(yǎng)豬技術(shù)的臨沂市國榮畜牧發(fā)展有限公司董事長鄭愛榮告訴記者,這種技術(shù)有效解決了環(huán)境污染和生豬質(zhì)量安全兩大難題,是養(yǎng)豬業(yè)上的一場技術(shù)革命,是傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式的一次重大變革,省工省料,縮短出欄期,可提高肉品各項(xiàng)有益指標(biāo),縮短出欄期60天。
記者在采訪中還了解到,環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)的運(yùn)用,為解決秸稈堆積、焚燒問題提供了一條出路。試驗(yàn)證明,每10平方米的墊料床可以消耗1/15公頃(1畝)地的玉米秸稈。
環(huán)保養(yǎng)豬終結(jié)規(guī)模養(yǎng)殖污染
核心提示:生物環(huán)保養(yǎng)豬新技術(shù)讓"三省、兩提、一增、零排放"變?yōu)榱爽F(xiàn)實(shí),打破了規(guī)模養(yǎng)殖的污染瓶頸,真正實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)的"雙贏",給又臭又臟污染嚴(yán)重的傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)畫上了句號(hào)。
生物環(huán)保養(yǎng)豬法與傳統(tǒng)養(yǎng)豬法有顯著區(qū)別,有關(guān)專家指出,生物環(huán)保養(yǎng)豬新技術(shù)優(yōu)勢(shì)非常明顯,主要表現(xiàn)在"三省、兩提、一增、零排放","三省"即節(jié)省用水75%~90%、節(jié)省精飼料10%~15%、節(jié)省30%~50%的勞力;"兩提"即提高抵抗力和提高豬肉品質(zhì);"一增"即增加養(yǎng)豬效益,每頭豬在用水、用料、用藥等方面可節(jié)省30元~80元,同時(shí)墊料可生產(chǎn)高檔有機(jī)肥,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)三種效益的結(jié)合;"零排放"即豬場內(nèi)外無臭味,氨氣含量顯著降低,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)銷納污染物,實(shí)現(xiàn)了零排放。
我國是生豬產(chǎn)銷大國,養(yǎng)豬是畜牧養(yǎng)殖業(yè)的重要組成部分,全國每年出欄生豬6億多頭。2006年山東省的國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)表明,全省生豬年末存欄2778.5萬頭。有資料表明,傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)污染物排放量大,1頭豬日排泄糞尿約6公斤,年產(chǎn)糞尿達(dá)兩噸,一個(gè)千頭豬場日排泄糞尿達(dá)6噸,年排泄量達(dá)2000多噸。而采用生物環(huán)保養(yǎng)豬新技術(shù),無論養(yǎng)多少生豬,污染物都是零,解決了養(yǎng)豬業(yè)污染的難題,終結(jié)了規(guī)模養(yǎng)豬污染環(huán)境的歷史,提高了生豬的肉質(zhì),確保了生豬養(yǎng)殖的規(guī)模性、效益性,真正實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)的"雙贏",又臭又臟污染嚴(yán)重的傳統(tǒng)養(yǎng)豬從此畫上一個(gè)句號(hào)。
山東積極推廣生物環(huán)保技術(shù)
核心提示:山東省采取多種形式,大力宣傳發(fā)展生物環(huán)保養(yǎng)豬業(yè)的重要意義,并注重加強(qiáng)政策引導(dǎo)和資金扶持,調(diào)動(dòng)了廣大農(nóng)民群眾的積極性和主動(dòng)性,營造了發(fā)展環(huán)保養(yǎng)豬業(yè)、實(shí)現(xiàn)增收致富的濃厚氛圍。
由于具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,山東省采取多種形式,大力宣傳發(fā)展生物環(huán)保養(yǎng)豬業(yè)的重要意義,并注重加強(qiáng)政策引導(dǎo)和資金扶持,調(diào)動(dòng)了廣大農(nóng)民群眾的積極性和主動(dòng)性。
沂水縣財(cái)政拿出專項(xiàng)資金,對(duì)建設(shè)生物環(huán)保豬舍的養(yǎng)殖戶每平方米給予10元補(bǔ)貼,目前僅在沂水縣就已建設(shè)生物環(huán)保養(yǎng)豬場53家,環(huán)保豬舍面積達(dá)4.2萬平方米,飼養(yǎng)生豬3萬多頭,另有20處正在建設(shè)中。
國內(nèi)外專家代表團(tuán)前來這里參觀的人數(shù)已達(dá)1.1萬多人次。沂水縣政府則表示,今年預(yù)計(jì)全縣生物環(huán)保養(yǎng)豬場可達(dá)到100處,總面積達(dá)30萬平方米,年底生物環(huán)保豬存欄可達(dá)到20萬頭,年出欄40萬頭。
既環(huán)保省力,又節(jié)耗增效的生物環(huán)保養(yǎng)豬法受到了養(yǎng)豬專業(yè)戶的一致好評(píng)。臨朐縣城關(guān)街道高垣墻村的楊兆忠2007年3月引進(jìn)了零排放環(huán)保生物發(fā)酵舍養(yǎng)豬技術(shù),大大降低了豬的發(fā)病率,提高了豬的品質(zhì),實(shí)現(xiàn)了糞污零排放。
楊兆忠說,他的一批豬42頭,90余天育肥,由于當(dāng)時(shí)行情好,加上轉(zhuǎn)化率高,藥費(fèi)少,豬的品質(zhì)好,純收入3萬多元。目前,臨朐縣正有5家養(yǎng)豬場改造為生物環(huán)保養(yǎng)豬法,飼養(yǎng)規(guī)模達(dá)到2000頭,已出欄1000頭。
淄博市于2007年11月召開了自然養(yǎng)豬法暨生豬現(xiàn)場會(huì)議,加大宣傳力度,全面推廣使用新型生物環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)。目前,僅臨淄區(qū)已建成新型生物環(huán)保養(yǎng)殖場22處,覆蓋全區(qū)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道,發(fā)酵床面積達(dá)8000平方米,存欄生豬4100頭,年預(yù)計(jì)出欄4800頭。臨淄區(qū)目前擬建新型生物環(huán)保養(yǎng)殖場15處,發(fā)酵床面積達(dá)6000平方米,存欄生豬4500頭,力爭將這項(xiàng)新養(yǎng)殖技術(shù)覆蓋全區(qū)所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道。
據(jù)了解,臨沂市已有沂南、費(fèi)縣、郯城、平邑、莒南、沂水、蘭山7縣區(qū)推廣了無公害生物環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)。
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