地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 技術(shù)中心 > 畜禽養(yǎng)殖 > 養(yǎng)豬技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
在養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中，令許多養(yǎng)殖戶頭痛的是�，F(xiàn)在養(yǎng)豬越來(lái)越不好養(yǎng)了，尤其是斷奶仔豬腹瀉的問題相當(dāng)普遍。據(jù)調(diào)查，斷奶仔豬一般腹瀉率在20％～30％左右，其腹瀉一般發(fā)生在斷奶后的3～5d，腹瀉率占0．6％；而8～13d腹瀉則更加嚴(yán)重，腹瀉率占32％左右。死亡率可達(dá)10％～20％，即使是病愈仔豬，其生長(zhǎng)發(fā)育也會(huì)受到嚴(yán)重影響，推遲出欄時(shí)間，給養(yǎng)豬生產(chǎn)者帶來(lái)了較大的經(jīng)濟(jì)損失。
1 引起仔豬腹瀉的原因
引起仔豬腹瀉的原因非常復(fù)雜，主要是由于：①致病性大腸桿菌引起的腹瀉；②仔豬斷奶后，母源抗體急劇下降，造成抵抗力下降；③仔豬的消化機(jī)能不健全，高植物蛋白的飼料引起胃腸道機(jī)能紊亂；④斷乳后的應(yīng)激，尤其是環(huán)境應(yīng)激，如舍內(nèi)的溫差超過10℃時(shí)，腹瀉率就會(huì)增加25％一30％，濕度過高也會(huì)增加腹瀉的次數(shù)；⑤飼喂方式不當(dāng)。如過度限飼或過度飼喂都會(huì)引起饑餓性和過食性腹瀉；⑥腸道發(fā)生的免疫反應(yīng)。仔豬斷奶后即切斷了從母體獲得被動(dòng)免疫的來(lái)源，但由于其主動(dòng)免疫，尤其是特異性免疫系統(tǒng)的功能還未完全有效地建立起來(lái)，IgA+B細(xì)胞要在4周齡時(shí)才能達(dá)到成年豬水平，而IgM+細(xì)胞要持續(xù)增加到3-4月齡才達(dá)到成年豬水平。一旦開始飼喂含有大量的抗原-植物蛋白的玉米-豆粕型日糧時(shí)，斷奶仔豬就會(huì)發(fā)生腸道免疫反應(yīng)，出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象。
研究表明，在引起仔豬腹瀉的諸多因素中，原發(fā)性因素并不是大腸桿菌，而是由于斷奶過程中的應(yīng)激(尤其是采食了大量的植物蛋白類的抗原)，影響腸道和黏膜免疫系統(tǒng)的正常生長(zhǎng)，如小腸絨毛變短，微生態(tài)平衡的打破，造成了腸道的損傷，使胃腸酶水平和吸收能力下降。新生仔豬腸道有一種“記憶”細(xì)胞，它能識(shí)別抗原并與之反應(yīng)，當(dāng)斷奶仔豬接觸到從來(lái)沒有接觸的植物蛋白時(shí)，就會(huì)發(fā)生免疫反應(yīng)，以消除抗原的危害。最終的代價(jià)就是造成腸道細(xì)胞損傷，絨毛的萎縮中，腺窩的增生。但是，當(dāng)斷奶仔豬長(zhǎng)期接觸這些日糧中的抗原，也就是當(dāng)日糧的抗原物質(zhì)達(dá)到一定量時(shí)或作用時(shí)間．后，仔豬就會(huì)產(chǎn)生免疫耐受力，從此對(duì)這種抗原不再反應(yīng)。當(dāng)仔豬沒有適應(yīng)日糧中的抗原，或者腸道未產(chǎn)生免疫耐受力的時(shí)候，這種日糧還會(huì)引起仔豬的大量腹瀉。
2 仔豬腹瀉的控制
控制仔豬的腹瀉應(yīng)該從仔豬營(yíng)養(yǎng)方面考慮，并應(yīng)采取有效的飼喂措施。
2．1選擇優(yōu)質(zhì)飼料原料 豬乳是可消化養(yǎng)分的優(yōu)良來(lái)源。按干物質(zhì)計(jì)算，含脂肪45％，乳糖25％，蛋白28％，其余成分包括免疫球蛋白、維生素和礦物質(zhì)。但是絕大部分?jǐn)嗄套胸i日糧中含脂肪太低(常低于10％)，含碳水化合物(淀粉)偏高，含植物蛋白質(zhì)高。豬乳與斷奶日糧養(yǎng)分上的差異，可能是造成仔豬斷奶后腹瀉的主要原因之一。因此，斷奶仔豬尤其是早期斷奶仔豬日糧中添加血漿蛋白粉(含有免疫球蛋白)，可以提高仔豬成活率，降低下痢發(fā)病率，并提高21日齡仔豬體重；在斷奶日糧中應(yīng)該添加豐富的乳產(chǎn)品，如乳清粉；動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料，如優(yōu)質(zhì)魚粉。逐漸增加豆粕等植物蛋白質(zhì)飼料的比例，有利于仔豬斷奶后的平穩(wěn)過度。
2．2早期補(bǔ)料要想培育出最好的仔豬，必須使用最好的仔豬顆粒料，早期補(bǔ)料。因?yàn)橛煤玫淖胸i料補(bǔ)料不僅會(huì)影響斷奶階段的生長(zhǎng)，而且通過其后效作用會(huì)影響豬的整個(gè)一生。研究表明，在仔豬出生5～7d開始補(bǔ)料，可影響斷奶仔豬對(duì)蛋白質(zhì)的反應(yīng)，使免疫系統(tǒng)產(chǎn)生免疫耐受力，促進(jìn)胃腸道的發(fā)育，減少腸道對(duì)日糧蛋白的過敏反應(yīng)。但3周齡斷奶的仔豬如果采食補(bǔ)料過少。反而會(huì)降低免疫能力，使斷奶后的反應(yīng)更加嚴(yán)重；而對(duì)于4～5周斷奶的仔豬進(jìn)行高質(zhì)量的補(bǔ)料，對(duì)保證仔豬斷奶后的健康成長(zhǎng)具有明顯的效果。因此，5周齡斷奶仔豬斷奶前需補(bǔ)飼600g以上的優(yōu)質(zhì)飼料，才能建立起仔豬的免疫耐受力，預(yù)防仔豬腹瀉的發(fā)生。
2．3降低飼料中的蛋白質(zhì)水平實(shí)驗(yàn)證明，仔豬斷奶后，腹瀉的發(fā)生率隨著豬日糧中蛋白質(zhì)含量的提高而增高，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是主要抗原物質(zhì)，降低蛋白質(zhì)水平可減輕腸道的免疫反應(yīng)和腹瀉程度。近期國(guó)外營(yíng)養(yǎng)學(xué)者研究表明，5～10kg和10～20kg體重仔豬的粗蛋白水平以20％～21％和18％～19％較好，但必須提高幾種必需氨基酸的水平和適宜比例。這樣，既可以減輕仔豬的消化負(fù)擔(dān)，有利于增重，還可預(yù)防和減輕仔豬的腹瀉。
2．4飼喂添加劑
2．4．1添加有機(jī)酸。由于仔豬消化機(jī)能不健全，其胃底腺不發(fā)達(dá)，缺乏產(chǎn)生足夠的胃酸能力。斷奶前，胃內(nèi)的酸性環(huán)境，主要靠母乳中乳糖發(fā)酵產(chǎn)生乳酸來(lái)維持。使得分泌的胃酸不足，造成胃蛋白酶原的激活受到限制，因此，在玉米一豆粕型日糧中，胃對(duì)魚粉、豆粕等非乳蛋白不能進(jìn)行很好的消化，從而造成小腸內(nèi)細(xì)菌增殖，腸道功能紊亂，腹瀉脫水。據(jù)介紹，在飲水和飼料中添加1％的檸檬酸可降低胃內(nèi)的pH值，保持胃內(nèi)一定的酸度，可以激活消化酶，有利于有益菌乳酸桿菌的繁殖，提高消化能力，從而改善仔豬的增重和飼料利用率。
2．4．2添加酶制劑。許多試驗(yàn)研究表明，在日糧中添加穩(wěn)定性、特異性的外源消化酶(脂肪酶和淀粉酶)對(duì)仔豬生產(chǎn)性能有較大的影響，它可以彌補(bǔ)斷奶后體內(nèi)酶的分泌不足，從而提高飼料的利用率，防止消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。
2．4．3添加益生素。益生素是從畜禽腸道正常菌群中分離培養(yǎng)而得到的有益菌種，其主要機(jī)理是在腸道內(nèi)占位繁殖成優(yōu)勢(shì)菌群，抑制病原菌及有害微生物的生長(zhǎng)繁殖，形成腸道內(nèi)良性微生態(tài)環(huán)境，改善腸道菌群平衡，抑制有害菌的繁殖，減少仔豬腹瀉，改善腸道健康，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物的消化吸收，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力，有利于斷乳仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育。
2．4．4高鋅。在日糧中添加高鋅可以使仔豬加大采食量，提高增重和飼料報(bào)酬率，并能有效防止腹瀉的發(fā)生。試驗(yàn)證明，每千克日糧中添加鋅2000～3000mg，能有效減少斷奶仔豬腹瀉的發(fā)生。
2．4．5添加抗生素�？股啬苡脕�(lái)促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)和改善飼料轉(zhuǎn)化率，因此，現(xiàn)已被廣大養(yǎng)殖戶所接受。在補(bǔ)料和開食料中添加抗生素，既可使病原微生物增殖，又可加速腸道免疫耐受過程，從而減輕腸道損傷，減輕腹瀉。目前用于防止仔豬腹瀉的抗生素主要有：金霉素、泰樂菌素、桿菌肽鋅、喹乙醇等。
另外，仔豬長(zhǎng)期應(yīng)用抗生素容易產(chǎn)生耐藥性，并且畜產(chǎn)品中的藥物殘留會(huì)嚴(yán)重降低畜產(chǎn)品的品質(zhì)。因此，為了減少或避免抗生素的使用，國(guó)內(nèi)外一些企業(yè)致力研究綠色保健產(chǎn)品，即在飼料里添加特殊免疫刺激劑，以提高吞噬細(xì)胞活性。吸附病原微生物，有效控制腸道內(nèi)有害菌群的繁殖，維持正常的菌群結(jié)構(gòu)，減少腹瀉的發(fā)生，提高免疫力，增強(qiáng)抗病力。
當(dāng)然，預(yù)防斷奶仔豬的腹瀉，除了營(yíng)養(yǎng)控制措施外，還與日常管理情況(如舍溫、喂量、喂法等)、環(huán)境衛(wèi)生以及改善飼料的加工質(zhì)量等有一定關(guān)系。應(yīng)采取綜合措施才能有效防治仔豬腹瀉。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無(wú)任何關(guān)系，請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
