地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置：首頁 > 技術(shù)中心 > 畜禽養(yǎng)殖 > 養(yǎng)豬技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
酒精渣是玉米發(fā)酵分餾提取酒精后的副產(chǎn)物。因其味香甜、適口性好、價(jià)格低廉，常被供做飼料喂豬。2004年5月份，伊通縣大孤山鎮(zhèn)新勝豬場(chǎng)，應(yīng)用酒精渣喂豬。仔豬發(fā)生了中毒。鑒于國(guó)內(nèi)報(bào)道資料甚少，故現(xiàn)將情況報(bào)告如下：
1發(fā)病情況
該場(chǎng)存欄豬245頭，除5頭母豬70頭育肥豬外，其余170頭均是2002年4月下旬，從豬市選購(gòu)經(jīng)免疫、檢疫健康，剛離乳的仔豬。入欄后，按日糧30%的比例加入新鮮酒精渣，拌濕生喂，另給飲水，“直線育肥”的方法進(jìn)行飼養(yǎng)。初期，仔豬食欲旺盛，發(fā)育良好，增膘較快。于2002年5月13日，發(fā)現(xiàn)部分體況健壯、食量較大的仔豬食欲減退或不食，有的突然倒地死亡。至5月21日，共發(fā)病18頭，發(fā)病率為10.6%，死亡9頭，死亡率為50%。畜主停喂酒精渣后，病情逐漸好轉(zhuǎn)，沒有新患發(fā)生和死亡。
2臨床癥狀
發(fā)病初期興奮不安，站立不穩(wěn)，步態(tài)踉蹌，左右搖晃，共濟(jì)失調(diào)，如醉酒樣，皮膚紅潤(rùn)或發(fā)紫，后期病豬食欲減退或廢絕，眼瞼腫脹，結(jié)膜潮紅，有膿性分泌物。肢體末端發(fā)涼，體溫正常或低下，站立困難，多呈側(cè)臥，頭頸后仰，四肢前后搖擺呈游泳狀。病情嚴(yán)重者，突然倒地，脈搏微弱，呼吸促迫，口吐白沫，最后抽搐直至死亡。病程一般為4～6d，急性者1d左右。
3剖檢變化
病尸營(yíng)養(yǎng)良好，皮膚呈暗紫色，皮下組織有出血斑點(diǎn)。胃內(nèi)容物有酒精氣味。粘膜呈彌漫性出血，幽門部呈片狀出血，小腸充血明顯，內(nèi)有紅色粘性液體。大腸尤為回盲瓣處粘膜潮紅，出血和水腫，內(nèi)有黑泥樣糞便，腸系膜淋巴結(jié)腫大呈暗紅色。肝臟腫大，膽囊擴(kuò)張，充滿綠褐色膽汁。腎臟腫大，被膜易剝離。肺充血和水腫明顯。腦和腦膜血管充血，腦實(shí)質(zhì)出血。其它未見異常。
4中毒復(fù)制試驗(yàn)
隨機(jī)選擇體重15～30kg左右的離乳仔豬14頭為試驗(yàn)1組，體重50～80kg左右的架子豬7頭為試驗(yàn)2組。飼料均在原日糧中加入30%的新鮮酒精渣，一日三次，任其采食，結(jié)果在7～10d左右，試驗(yàn)1組出現(xiàn)了與上述自然病例相似的癥狀。尤以興奮不安、共濟(jì)失調(diào)、抽搐等神經(jīng)癥狀更為明顯。而試驗(yàn)2組沒發(fā)現(xiàn)異常變化。為減少損失，試驗(yàn)1組停喂了酒精渣飼料，采取對(duì)癥治療方法，多數(shù)病豬好轉(zhuǎn)。對(duì)死亡的2頭仔豬剖檢，消化系統(tǒng)病變明顯，胃內(nèi)容物有酒精氣味，胃腸粘膜呈彌漫性出血，胃幽門大面積潰瘍，腦血管充血，其它變化不顯著。
5診斷
根據(jù)病因調(diào)查，臨床癥狀，病理變化及中毒復(fù)制試驗(yàn)，綜合判定為酒精渣中毒。
6討論與小結(jié)
6.1酒精渣中毒機(jī)理，我們認(rèn)為主要是由于酒精渣中殘留乙醇所致。動(dòng)物食入酒精渣后，首先刺激胃腸道，引起胃腸粘膜充血，出血等病理變化。乙醇吸收入血后，由于其氧化排泄較慢，長(zhǎng)期連續(xù)飼喂時(shí)，隨血液及組織內(nèi)乙醇蓄積量的增多，不斷侵害腦脊髓和內(nèi)臟實(shí)質(zhì)器官，引起腦及腦膜以及各實(shí)質(zhì)器官的充血、出血和水腫，中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)機(jī)能受到嚴(yán)重的損害和影響，導(dǎo)致動(dòng)物興奮不安，共濟(jì)失調(diào)，肌肉痙攣，抽搐等神經(jīng)癥狀。最后因呼吸中樞麻痹而死亡。
6.2通過上述病因調(diào)查，臨床癥狀及復(fù)制試驗(yàn)，可以看出酒精渣中毒與動(dòng)物年齡有一定關(guān)系，幼齡動(dòng)物較成齡動(dòng)物耐受力低。發(fā)病初期，雖然沒有嚴(yán)重的反應(yīng)，但長(zhǎng)期連續(xù)飼喂后，一旦出現(xiàn)麻痹現(xiàn)象，病情就比較急劇，死亡率較高，這可能是幼齡動(dòng)物肝臟解毒功能不完善的結(jié)果。幼齡動(dòng)物不宜用酒精渣飼料。
6.3應(yīng)用酒精渣做飼料，在防止發(fā)霉變質(zhì)的前提下，最好貯放一段時(shí)間，待乙醇揮發(fā)后利用，喂量不宜過多，要與其他飼料搭配使用。
6.4治療主要采取對(duì)癥療法和全身療法。過度興奮時(shí)可肌肉注射氯丙嗪，麻痹時(shí)，肌肉注射苯甲酸鈉咖啡因，呼吸困難時(shí)肌肉注射尼可剎米。病情嚴(yán)重可靜脈注射葡萄糖生理鹽水。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
