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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
一、海區(qū)的選擇
1、海區(qū)條件：根據(jù)羊棲菜生長環(huán)境，養(yǎng)殖海區(qū)應選擇有一定流速和風浪、透明度好、營養(yǎng)鹽豐富，海水比重在1.017以上的海區(qū)。
2、海區(qū)朝向：自然生長的羊棲菜分布以東南陽面巖礁為多，所以選擇養(yǎng)殖海區(qū)時，應考慮到這一點，東南向海區(qū)比西北向要好。
3、底質：以適宜于打樁的沙泥或泥沙底質為好，對流沙嚴重或爛泥底質，應盡可能避免。
4、水深：一般在冬季大干潮時能保持3米以上水深的海區(qū)。
二、海上養(yǎng)成
1、夾苗――夾苗時間當年10月至翌年1月，夾苗方法與海帶夾苗相似，一般是棵夾，假根穿過苗繩，苗距2-3厘米，有些地區(qū)也有簇夾的，苗距5厘米，每簇夾苗5-6棵，為防掉苗，苗繩要加工得緊些。
2、海上管理――同海帶養(yǎng)殖，主要有整理筏架，平整根索、苗繩，調節(jié)水層，清洗污泥，除去雜藻，測定羊棲菜生長情況等。補苗是羊棲菜養(yǎng)成管理中重要環(huán)節(jié)，由于苗種質量、風浪等關系，羊棲菜在小苗時不可避免地會發(fā)生掉苗現(xiàn)象，此時要加強檢查，發(fā)現(xiàn)掉苗要及時補充，以免影響產(chǎn)量。
三、敵害防治
羊棲菜的敵害生物主要是一些附著物，人工栽培期間其苗繩上的附著物以植物性為主，主要有：石莼、滸苔、水云、日本多管藻等，動物性附著物主要是中胚花筒螅，但均不明顯形成危害，只要加強管理即可，但如太遲收獲，藻體表面上會附上石灰蟲、硅藻等，將難以消除。
四、收割與加工
1、時間――羊棲菜收割時間主要是根據(jù)水溫而定。一般當水溫升到23℃時，藻體生長速度減慢，應在水溫25℃以前收割完畢。合理掌握收獲時間十分重要，提早收獲一是不能充分利用最適生長期，二是藻體尚未成熟，鮮干比值較大，均會影響其產(chǎn)量；推遲收獲則往往因藻體開始衰老，氣囊、葉片脫落、流失，同樣會降低產(chǎn)量，且后期藻體表面附著物大量附生，降低了干品質量，按時間推算，浙江海區(qū)一般在5月中旬-6月下旬，收割應選晴天進行。
2、方法――有兩種，第一種與海帶收獲相同，藻體連苗繩一起上岸曬干，第二是剪收，即留下假根繼續(xù)養(yǎng)殖，藻體收上岸曬干，這種收獲方法主要考慮到假根渡夏問題，假根渡夏后，到白露左右，又可見小苗長出，尚可收獲。
3、加工――藻體經(jīng)曬干后成為半成品，去除雜質、挑選、分類、蒸煮、烘干分級包裝，可供出口。
五、急需研究解決的問題
發(fā)展羊棲菜養(yǎng)殖目前最大的制約因素是苗種缺少問題，由于人工育苗技術生產(chǎn)上尚未大量推廣，現(xiàn)在羊棲菜養(yǎng)殖仍以自然苗種為主，采收自然巖礁苗種浪費大量人力、物力、財力，且貨源緊缺，供不應求，因此解決生產(chǎn)性人工育苗技術及假根度夏育苗技術是今后發(fā)展羊棲菜養(yǎng)殖的關鍵。
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