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鴨的營養(yǎng)代謝病-維生素A缺乏癥(上)

84農業(yè)網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

維生素A(VA)對于鴨的正常生長發(fā)育和保持黏膜的完整性以及良好的視覺都具有重要的作用。鴨多因日糧中VA供給不足或機體吸收障礙而引起VA缺乏癥。主要表現以生長發(fā)育不良,器官黏膜損害,上皮角化不全,視覺障礙,種鴨的產蛋率、孵化率下降,胚胎畸形等為特征。不同品種和日齡的鴨均可發(fā)生,但臨床上以一周齡左右雛鴨多見,主要發(fā)生在冬季和早春季節(jié)。一周齡以內的雛鴨患本病,常與種鴨缺乏VA有一定的關系。

1.病因

(1)日糧中VA或胡蘿卜素含量不足或缺乏。鴨可以從動物性飼料獲得VA,也可以從植物性飼料中獲得胡蘿卜素(VA原,可在肝臟轉化為VA)。當長期使用谷物、糠麩、粕類等胡蘿卜素含量少的飼料,同時缺乏動物性飼料的情況下,極易引起VA的缺乏。

(2)消化道及肝臟的疾病,影響VA的消化吸收。由于VA是脂溶性的物質,它的消化吸收必須在膽汁酸的參與下進行,肝膽疾病、腸道炎癥影響脂肪的消化,阻礙VA的吸收。此外肝臟的疾病也會影響胡蘿卜素的轉化及VA的貯存。

(3)飼料加工不當,貯存時間太長,可影響VA的含量,如黃玉米貯存期超過6個月,約60%VA可被破壞。顆粒飼料加工過程中使β-胡蘿卜素損失32%以上。

(4)鴨日糧中雖添加禽用多種維生素(包括VA),但因其制品存放時間過久而失效,或在夏季添加多維素拌料后,堆積時間過長,使飼料中的維生素A遇熱氧化分解而遭破壞。

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