地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置：首頁 > 技術(shù)中心 > 畜禽養(yǎng)殖 > 養(yǎng)鴨技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
番鴨，是當(dāng)今世界上最優(yōu)秀的瘦肉型鴨。原產(chǎn)于南美、中美地區(qū)，性情溫順，易飼養(yǎng)。成年公鴨可達(dá)4-5公斤，母鴨2-3公斤。擇偶性強(qiáng)，種公鴨可利用2年，母鴨2-3年。番鴨喜水，食性雜，耐粗飼，采食量少，喜食水生植物及嫩綠青草，抗病力強(qiáng)，在良好的飼養(yǎng)條件下，很少生病。
番鴨瘦肉率為產(chǎn)肉量的82%-85%，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，具有野禽風(fēng)味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與珍珠雞媲美，是烤全鴨的高檔品；肥肝重高達(dá)500-700克，在國(guó)際市場(chǎng)是暢銷貨；鴨絨皮是制裘衣高檔原料；母鴨年產(chǎn)蛋120-150枚，蛋重75-80克，腌制咸蛋鮮美可口；每只鴨產(chǎn)絨100克以上，比本地鴨高1倍，生剝鴨絨皮售價(jià)更高�，F(xiàn)將惠州市飼養(yǎng)番鴨專業(yè)戶的經(jīng)驗(yàn)介紹如下：
一、孵雛鴨
孵雛鴨要注意：
(1)公母比例1∶7-8。孵時(shí)要選優(yōu)良種蛋，要均勻，不可畸型，存放時(shí)間不宜超過10天，夏天以5天為好，貯存溫度12℃-16℃，濕度75%。
(2)入孵后的頭10天，種蛋要橫向放置于蛋盤上，蛋盤與地面成45°角，翻蛋時(shí)轉(zhuǎn)角要大于90°，11-22天在孵化機(jī)及蛋盤作橫向放置，便于翻蛋；23天后上攤床，仍橫向放置。
(3)機(jī)內(nèi)溫度1-10天保持38℃，11-22天37℃，后期23-35天上攤床，床溫37℃。濕度1-14天保持55%，15-22天70%-75%，23-34天為80%。
(4)翻蛋1-10天，4小時(shí)1次，涼蛋5分鐘，11-30天翻蛋2小時(shí)1次，每次涼蛋15分鐘，30天后不翻蛋，要涼蛋15-30分鐘。孵化35天出殼。為提高成活率，雛鴨毛干后，集中飼養(yǎng)在育雛室，室溫保持25℃-30℃，并每隔1天降溫1℃，直到同外界溫度一致，即可脫溫。由于番鴨怕熱，要及時(shí)把孵出的喜歡扎堆的雛鴨撥開，出殼后48小時(shí)，在淺盆內(nèi)放清潔飲水，讓雛鴨飲足，后喂蒸熟的松散米飯，做到少給勤添，白天每隔2-3小時(shí)喂1次，喂七八分飽。從第三天起可喂全價(jià)飼料，以手捏成團(tuán)、張手散開為度，7天后，要喂些蚯蚓、魚、蝦等動(dòng)物性飼料，以利雛鴨生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)抗病力，健康快長(zhǎng)。
二、飼養(yǎng)管理
1.選地勢(shì)平坦、通風(fēng)向陽的地方建舍。舍四周用竹木桿圍欄，棚舍用磚砌成，每平方米飼養(yǎng)5-6只，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)同鴨舍面積相同，并設(shè)食器、水器和產(chǎn)蛋窩。
2.為滿足不同年齡、不同用途鴨的需要，搭配日糧，要注意能量、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的需要。玉米等谷類應(yīng)占日糧的45%-70%；豆餅等蛋白質(zhì)飼料占15%-25%；青飼料占日糧的20%-30%，還要添加骨粉、食鹽等礦物質(zhì)微量元素。參考配方：玉米38%、四號(hào)粉20%、糠10%、豆餅25%、魚粉3%、貝殼粉2%、骨粉1.5%、食鹽0.5%。水浮蓮、水葫蘆、綠萍、水花生、嫩綠青草等番鴨最喜食。
3.做到每天喂2次，上午8時(shí)，下午4-6時(shí)，產(chǎn)蛋期喂4-5次；成鴨每只鴨每天喂150-160克飼料；要給足清水供飲用。
4.每天清掃鴨舍，清除糞便，刷洗食、水器，水、料要新鮮。定期注射鴨瘟疫苗，及時(shí)防治軟腳病。
5.種、肉鴨飼養(yǎng)70-80天體重達(dá)3公斤左右應(yīng)出欄。要及時(shí)更新?lián)Q代，不養(yǎng)“長(zhǎng)壽鴨”。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
