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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
維生素A又稱抗干眼醇，屬于脂溶性維生素，是家禽生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其主要功能是維持眼睛在黑暗情況下的視力，缺乏維生素A時(shí)易患夜盲癥。它能促進(jìn)種鴨的正常生長(zhǎng)發(fā)育，缺乏時(shí)可引起生殖功能衰退，骨骼成長(zhǎng)不良及生長(zhǎng)發(fā)育受阻。種蛋在孵化后2～3天還未發(fā)育成正常的血液循環(huán)系統(tǒng)就發(fā)生死亡。其后有的胚胎骨骼發(fā)育異常，有的無(wú)眼裂，肺發(fā)育不全，腎極度腫大，有粟粒大磷酸鈣和尿酸鹽結(jié)晶沉積于腸系膜、胸腔膜、心包膜，腎小管壞死和石化，最終造成孵化率極低。維生素A還能維持上皮組織的健康，增加對(duì)傳染病的抵抗力。長(zhǎng)期缺乏會(huì)引起皮膚、粘膜的上皮細(xì)胞萎縮、角質(zhì)化或壞死。維生素A還能促進(jìn)食欲和消化，提高對(duì)多種傳染病及某些寄生蟲病的抵抗力，提高生長(zhǎng)率、繁殖力和孵化率。因此，鴨群缺乏維生素A，不僅鴨胚發(fā)育不良，雛鴨生長(zhǎng)受阻，而且容易使鴨的眼球發(fā)生病變而導(dǎo)致視覺障礙，并破壞消化道、呼吸道和泌尿生殖器官黏膜的完整性。
1發(fā)病原因
飼料中維生素A或胡蘿卜素不足或缺乏是該病的原發(fā)性病因。30日齡以內(nèi)雛鴨發(fā)生缺乏癥是由于產(chǎn)蛋種母鴨日糧中缺乏維生素A所致。當(dāng)產(chǎn)蛋種母鴨日糧中缺乏維生素A時(shí)，雛鴨出殼后7～14日齡便開始出現(xiàn)癥狀。若產(chǎn)蛋種母鴨日糧中含有充足的維生素A，雛鴨出殼后極少出現(xiàn)維生素A缺乏癥，甚至雛鴨飼料中含維生素A極少，也不一定出現(xiàn)癥狀。這是由于種母鴨獲得了充足的維生素A，并大量貯存于蛋內(nèi)，出殼后的雛鴨體內(nèi)便有適量維生素A貯存，因此可以滿足雛鴨在生長(zhǎng)前期的需要。日齡較大的雛鴨和新母鴨也常發(fā)生維生素A缺乏癥，這與日糧中缺乏維生素A有關(guān)。
飼料中維生素A或胡蘿卜素不足極易引起鴨維生素的缺乏。一般青綠飼料如豆科綠葉、綠色蔬菜、水生青草、南瓜、胡蘿卜及黃玉米，胡蘿卜素含量豐富。在某些豆類，特別是黃豆，含有一種"胡蘿卜素氧化酶"，能迅速破壞胡蘿卜素、葉黃素及維生素A。不過，黃豆在適當(dāng)熱處理后，此種酶可以被破壞�；加形改c道或肝臟疾病，可導(dǎo)致機(jī)體對(duì)胡蘿卜素向維生素A的轉(zhuǎn)化受阻。
長(zhǎng)期飼喂谷類（黃玉米除外）及其加工副產(chǎn)品，又不注意補(bǔ)充添加青飼料和維生素A，極易引發(fā)該病。飼料加工、貯存不當(dāng)以及存放過久、陳舊變質(zhì)，均可促使其中的胡蘿卜素遭受破壞，長(zhǎng)期飼用這樣的飼料，易發(fā)生維生素A的缺乏。鴨群運(yùn)動(dòng)不足，飼料中缺乏礦物質(zhì)，不良的飼料管理以及患有消化道疾病，也是促使鴨群發(fā)生該病的重要誘因。
2臨床癥狀
雛鴨發(fā)生維生素A缺乏癥時(shí)，生長(zhǎng)發(fā)育嚴(yán)重受阻，增重緩慢甚至停止。病鴨倦怠，衰弱，消瘦，羽毛蓬亂，鼻孔流出粘稠的鼻液，鼻腔常因干酪樣物堵塞而張口呼吸。由于軟骨內(nèi)造骨過程顯著受抑制，骨骼發(fā)育障礙，因此病雛鴨運(yùn)動(dòng)無(wú)力，行走蹣跚，出現(xiàn)兩腿不能配合的步態(tài)，繼而發(fā)生輕癱甚至完全癱瘓;喙部和小腿部的黃色素退色變淡。病鴨的典型癥狀是眼睛流出一種牛乳狀的滲出物，上下眼瞼被滲出物粘住，眼結(jié)膜渾濁不透明。病情嚴(yán)重時(shí)，病鴨眼內(nèi)蓄積大塊白色的干酪樣物質(zhì)，眼角膜甚至發(fā)生軟化和穿孔，最后造成病鴨失明。一般情況下，病鴨生長(zhǎng)停滯，精神萎靡，身體瘦弱，走路不穩(wěn)，羽毛松亂，喙和小腿部皮膚黃色消失，運(yùn)動(dòng)無(wú)力，如果不進(jìn)行及時(shí)治療，死亡率較高。
種鴨維生素A缺乏時(shí)，除出現(xiàn)上述眼睛的變化外，產(chǎn)蛋量顯著下降，蛋黃顏色變淡，出雛率下降，死胚率增加，腳蹼、喙部的黃色變淡，甚至完全消失而呈蒼白色。種公鴨性機(jī)能衰退。
3病理變化
鼻道、口腔、咽、食管以至嗉囊的黏膜表面見有一種白色的小疤狀結(jié)節(jié)，小的肉眼不易發(fā)現(xiàn)，數(shù)量很多，結(jié)節(jié)不易剝落，隨著病情的發(fā)展，結(jié)節(jié)病灶增大，并隔合成一層灰黃白色的假膜覆蓋在黏膜表面，剝落后不出血。在雛鴨常見假膜呈索狀與食道黏膜縱皺褶平行，輕輕刮去假膜，見黏膜變薄，光滑，呈蒼白色。在食道黏膜小潰瘍病灶周圍及表面有炎癥滲出物。腎呈灰白色，并有纖細(xì)白絨樣網(wǎng)狀物覆蓋，腎小管充滿白色尿酸鹽。輸尿管極度擴(kuò)張，管內(nèi)蓄積白色尿酸鹽沉淀物。心臟、肝、脾表面均有尿酸鹽沉積。
4預(yù)防措施
保證日糧中行足夠維生素A和胡蘿卜素含量，給種鴨多喂青綠飼料、胡蘿卜和塊根類及黃玉米，必要時(shí)應(yīng)給予魚肝油或維生素A添加劑。谷物飼料貯藏不宜過久，以免胡蘿卜素被破壞。
平時(shí)要注意飼料多樣化，青飼料或禽用多維素必不可少。根據(jù)季節(jié)和飼料供應(yīng)情況，冬春季節(jié)以胡蘿卜或胡蘿卜纓為最佳，其次為豆科綠葉（如苜蓿、三葉草、紫云英、蠶豆苗等）。夏秋季節(jié)以野生水草為最佳，其次為綠色蔬菜、南瓜等。一旦發(fā)現(xiàn)患維生素A缺乏癥的病鴨，應(yīng)盡快在日糧中添加富含維生素A的飼料，如在配合飼料中增加黃玉米的比例，青綠飼料飼喂不可間斷。必須注意的是維生素A是一種脂溶性維生素，熱穩(wěn)定性差，在飼料的加工、調(diào)制、貯存過程中易被氧化而失效，應(yīng)防止飼料酸敗、發(fā)酵、產(chǎn)熱。同時(shí)還要注意配合日糧的及時(shí)喂用，不要存放過久。
5綜合治療
首選維生素A制劑和富含維生素A的魚肝油。當(dāng)鴨群中發(fā)生維生素A嚴(yán)重缺乏癥時(shí)，可每公斤日糧中補(bǔ)充1000～1500IU的維生素A。由于維生素A在鴨體內(nèi)吸收很快，因此在缺乏癥尚未發(fā)展到嚴(yán)重階段即進(jìn)行治療，可迅速收到效果。也可用維生素AD滴劑拌料，每公斤日糧滴加10毫升，每日1次，連用數(shù)日�；蛟诓▲喨猴暳现屑尤媵~肝油，每公斤日糧中加入魚肝油2～4毫升（加時(shí)應(yīng)先將魚肝油加入拌料用的溫水中，充分?jǐn)嚢�，使脂肪滴變�?xì)），與日糧充分混合均勻，立即飼喂。對(duì)個(gè)別病鴨治療時(shí)，雛鴨每只滴服或肌肉注射0.5毫升魚肝油（每毫升含維生素A50000單位）。成年種母鴨每日滴服或肌肉注射魚肝油1.0～1.5毫升，分為3次，效果很好。如果成年種母鴨群病情嚴(yán)重時(shí)，只要能及時(shí)在日糧中加入維生素A，一般1個(gè)月內(nèi)可恢復(fù)生殖能力。
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