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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
脂肪肝出血綜合征是在長(zhǎng)期飼喂高能低蛋白日糧而引起的禽的一種脂肪代謝障礙性疾病。本病以肝功能障礙、肥胖、種禽產(chǎn)蛋量下降為特征，嚴(yán)重的可因肝破裂而突然死亡。
本病在雞特別是籠養(yǎng)蛋雞的產(chǎn)蛋高峰期較常見(jiàn)。傳統(tǒng)放牧飼養(yǎng)方式下，鵝不容易發(fā)生本病，但隨著養(yǎng)鵝業(yè)飼養(yǎng)方式的改變，本病的發(fā)病呈上升趨勢(shì)，應(yīng)值得重視。
(1)發(fā)病原因。
鵝發(fā)生脂肪肝出血綜合征的原因較復(fù)雜，概括起來(lái)主要包括以下幾個(gè)方面。
①長(zhǎng)期供給高能低蛋白日糧，這是本病發(fā)生的主要因素。高能低蛋白的日糧，使得鵝機(jī)體能量過(guò)剩，并以脂肪形式在體內(nèi)蓄積。大量肝臟脂肪沉積于肝臟，導(dǎo)致肝實(shí)質(zhì)細(xì)胞發(fā)生脂肪變性，肝血管的脆性增加而極易發(fā)生的肝臟出血。
②肥肝生產(chǎn)。這時(shí)，脂肪肝被作為生產(chǎn)的目的。
③蛋氨酸、膽堿、維生素B12、維生素E、生物素、硒、錳等不足或缺乏。這些物質(zhì)，與體內(nèi)脂肪的代謝都有關(guān)系，它們不足或缺乏時(shí)，可造成脂肪代謝發(fā)生障礙，使得一部分脂肪在肝細(xì)胞中沉積而形成脂肪肝。
④飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料，飼料中添加菜籽餅過(guò)多等。發(fā)霉飼料中的霉菌毒素特別是黃曲霉毒素，菜籽餅中的有毒糖甙都可以損害肝細(xì)胞，使肝細(xì)胞發(fā)生脂肪變性。
⑤運(yùn)動(dòng)不足。
⑥驅(qū)趕、驚嚇、高溫等應(yīng)激，都可使心跳加快、血壓升高，可促進(jìn)脂肪肝鵝肝血管的破裂。
(2)臨床癥狀。
除肥肝生產(chǎn)鵝群外，鵝脂肪肝出血綜合征多發(fā)生于30～52周齡的產(chǎn)蛋鵝，身體肥胖的鵝多見(jiàn)，發(fā)病率可達(dá)25%，死亡率10%左右，公鵝、雛鵝及育成期鵝很少發(fā)生。
該病無(wú)明顯前驅(qū)癥狀，鵝群無(wú)異�，F(xiàn)象，產(chǎn)蛋率下降不明顯，病鵝往往于行走、采食或戲水時(shí)，突然倒地、撲翅、痙攣而死亡。也有的產(chǎn)蛋量可突然下降，甚至停止產(chǎn)蛋。死亡鵝往往較肥胖。
病鵝的血液總酯、甘油三酯、磷脂、膽固醇含量升高。
(3)病理變化。
病死鵝剖檢，可見(jiàn)肌肉蒼白，肝表面和腹腔內(nèi)有大量凝血塊，肝臟深褐色或黃白色，明顯腫大，質(zhì)脆，油膩，刀切后刀面有脂肪滴附著，仔細(xì)察看可見(jiàn)肝臟表面有破裂痕跡。另外，皮下、腹腔膜、腸管、肌胃、心臟、腎臟周?chē)写罅康闹境练e，腹水增多，混有露珠樣油滴。組織學(xué)變化主要是肝細(xì)胞脂肪變性、壞死。
(4)防治措施。
應(yīng)合理搭配飼料，配合飼料組成要多樣化，在飼料中應(yīng)添加一些能抑制脂肪肝形成的飼料如酵母、麩皮等。給種鵝飼喂配合飼料的同時(shí)，應(yīng)定時(shí)補(bǔ)飼一些青綠飼料；產(chǎn)蛋初期蛋白質(zhì)和能量適當(dāng)可低些，在產(chǎn)蛋高峰蛋白質(zhì)、能量可適當(dāng)高些，以保證種鵝正常體重和產(chǎn)蛋需要；防止飼料發(fā)霉，不使用發(fā)霉飼料；防止過(guò)肥，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)；盡量減少外界各種因素的刺激，以防止應(yīng)激等。
對(duì)于發(fā)病鵝群應(yīng)降低飼料能量，增加蛋白質(zhì)1%～2%，并可在每噸飼料中，添加氯化膽堿1500克、維生素E15000IU、15000微克維生素B12，肌醇900克、硒制劑1克(含硒)，連續(xù)飼喂2周以上，可取得明顯療效。對(duì)于肥肝生產(chǎn)鵝群，主要應(yīng)防止各種應(yīng)激因素作用，以降低死亡率。
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