地區(qū):安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū):江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè):養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè):水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當前位置:首頁 > 技術中心 > 特種養(yǎng)殖 > 養(yǎng)蛇技術
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡整理
據(jù)有關數(shù)據(jù)顯示,從1998年至今,我國各地的肉用蛇市場銷量呈逐年上升趨勢,年遞增率在10%以上,價格也隨之逐年上漲,漲幅平均在15%左右。
由于肉用蛇體大肉多,其肉味美鮮嫩,有極高的營養(yǎng)和保健價值,是酒店和家宴上賓客的美味佳肴。隨著人民生活質(zhì)量和水平的不斷提高,青睞蛇肉的消費者越來越多,從而拉動肉用蛇銷量的大幅度上升。我國各大城市蛇肉用量急劇上升,廣州、珠海、佛山、上海、南京、深圳、義烏、北京、重慶、昆明、三亞、成都、青島、哈爾濱和香港是目前我國蛇肉較大的消費市場,其中廣州市場每月銷量達600噸以上,香港市場月銷量達100噸左右,深圳和上海的月銷量均在30噸以上,青島、哈爾濱、北京、義烏等地市場每月銷量均在10噸以上。蛇肉市場上的品種多達30種以上,價格高低各異,其中有價廉的水蛇、黃花蛇,價高的有王錦蛇、水律蛇等。肉用蛇因其滿足了不同消費群體的需求,故銷售量大增,成為蛇類市場上的新寵。
業(yè)內(nèi)人士就肉用蛇價上漲的主要原因道出了他們的看法:市場消費量大幅度上升,出口量不斷加大,加之國家嚴格制止捕殺野生稀有蛇類,而國內(nèi)的人工養(yǎng)蛇起步較晚,未形成大的養(yǎng)殖規(guī)模,這些都是造成市場缺口的直接原因。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責聲明:本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡,如有侵犯,請聯(lián)系我們刪除。另:本文僅代表作者個人觀點,與本站無任何關系,請網(wǎng)友自行判斷信息的真實性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務三農(nóng)的原則,不以盈利為目的,84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理,僅作為參考。