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肉兔精品――蓮山黑兔

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-15    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

蓮山黑兔,是山東五蓮縣特種動(dòng)物養(yǎng)殖研究所科技人員經(jīng)過(guò)5年多的時(shí)間選育成的一個(gè)地方兔種,以當(dāng)?shù)孛建D―五蓮山而得名。

該兔品種特點(diǎn)是:屠宰率高,出肉率達(dá)65.5%;產(chǎn)仔率高,平均胎產(chǎn)8.5只;飼料轉(zhuǎn)化率強(qiáng),料重比2.7∶1;發(fā)病率低,對(duì)腳皮炎、球蟲(chóng)、兔瘟、腹瀉、鼻炎及巴氏桿菌等病有較強(qiáng)的抵抗能力;前期生長(zhǎng)快,出生50天體重可達(dá)1500g;其肉口感好、味道鮮。

蓮山黑兔的黑毛、黑皮、黑爪、黑眼、黑耳含有一般肉兔沒(méi)有而人體又不可缺少的元素――黑色素。該品種兔是肉兔品種家族的新成員,它肉體內(nèi)無(wú)藥物殘留、無(wú)激素,是標(biāo)準(zhǔn)的綠色保健肉兔,經(jīng)常食用可提高人體免疫力。

蓮山黑兔的選育成功,為肉兔的養(yǎng)殖增添了新的品種。該兔種現(xiàn)已在國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè)商標(biāo),并申請(qǐng)了國(guó)家發(fā)明專利和2008年奧運(yùn)會(huì)運(yùn)動(dòng)員專用食品,被國(guó)家科技部列入國(guó)家星火計(jì)劃發(fā)展項(xiàng)目,被中國(guó)國(guó)際名牌協(xié)會(huì)命名為國(guó)際知名品牌。為了更好、更快地將這一地方品牌效益轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),還成立了兔業(yè)協(xié)會(huì)和蓮山黑兔繁育推廣服務(wù)中心。

目前,蓮山黑兔種兔數(shù)量較少,在全國(guó)種兔不足4000只。預(yù)計(jì)今后10年屬于種兔擴(kuò)繁階段,并且有著很好的市場(chǎng)發(fā)展前景和較高的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。

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