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養(yǎng)好肉狗有技法

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

肉食狗具有飼養(yǎng)簡(jiǎn)便、繁殖力高、耐粗飼、適應(yīng)性廣、抗病力強(qiáng)、瘦肉多、投資少、見效快等特點(diǎn)，是發(fā)家致富的好門路。狗肉營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)18%左右，肥瘦適中，味美可口。

1.選擇良種到引種地后，應(yīng)不怕麻煩多去幾個(gè)犬場(chǎng)考察，查閱犬場(chǎng)相關(guān)的生產(chǎn)資料，看是否有《畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》，售出犬是否能開具統(tǒng)一的《種畜禽合格證》。要挑選體格較大、體質(zhì)健壯、胸深廣、肋開張、背腰平直、后軀寬長(zhǎng)、腿臀豐滿、四肢較高而粗壯、毛色一致、生長(zhǎng)發(fā)育快、屠宰率高的作種狗。公狗雄性強(qiáng)，雙睪對(duì)稱，大小適中;母狗乳頭4對(duì)以上，排列整齊對(duì)稱，無(wú)瞎乳頭，產(chǎn)仔多，母性強(qiáng)。成年公狗體重以25～30千克，母狗20～25千克為好。

2.選好場(chǎng)地對(duì)于廣大農(nóng)村的養(yǎng)殖戶，飼養(yǎng)場(chǎng)地的建造應(yīng)根據(jù)因地制宜、經(jīng)濟(jì)實(shí)用的原則，又符合狗的生活習(xí)慣和衛(wèi)生條件，如可利用農(nóng)村中的空房、牛欄、豬圈圈養(yǎng)肉狗。場(chǎng)地要求安靜干燥，排水良好，通風(fēng)向陽(yáng)，冬暖夏涼，有比較充足、優(yōu)質(zhì)的水源。圈欄內(nèi)不宜全部為水泥地面，圈欄養(yǎng)商品肉狗一般每欄面積為10～12平方米，高度1.5米。

3.配種繁殖母狗6個(gè)月就有發(fā)情表現(xiàn)，但經(jīng)12～18月齡配種為好。狗的發(fā)情周期為20～22天，持續(xù)期2～3天。一般發(fā)情后第2天1次配種即可。狗的妊娠期為60～62天，配種前后10天，喂些含蛋白質(zhì)、維生素較多的食物。從妊娠20天起，適當(dāng)喂點(diǎn)肉類、魚粉、骨粉和微量元素。妊娠50天進(jìn)入產(chǎn)房，夏設(shè)木板床，冬鋪柔軟墊草，并適當(dāng)減少喂量，備好接產(chǎn)護(hù)仔箱。母狗臨產(chǎn)時(shí)，陰門腫脹，乳房膨大，乳頭外向，起臥不安。當(dāng)仔狗產(chǎn)出時(shí)，用消毒剪刀距臍部3厘米處把臍帶剪斷，擦干身上的粘液，放入接產(chǎn)護(hù)仔箱內(nèi)，待全部產(chǎn)完仔后即可放出仔狗哺乳。母狗產(chǎn)仔后，要讓其充分休息，喂給好消化的食物和溫糖鹽水，喂量由少到多，10天后即可喂到常量。

狗是一種長(zhǎng)壽、多產(chǎn)動(dòng)物，一般可利用15年左右，年產(chǎn)2胎為宜。產(chǎn)期避開"中伏"和"三九"，可提高仔狗成活率和有利生長(zhǎng)發(fā)育。

4.飼養(yǎng)管理仔狗出生后到末睜眼前活動(dòng)能力很弱，要加強(qiáng)看護(hù)，防止被母狗壓死、踩傷和冬天凍餓死亡。母狗泌乳期一般25天左右，以后逐漸減少，母狗正常分泌的乳汁，在10天內(nèi)可夠4～6只仔狗吃的。10天后應(yīng)給仔狗補(bǔ)料，補(bǔ)料可用鮮牛奶加溫到25～30℃，開始用奶瓶飼喂，睜眼后把奶液倒在盤子里讓其舔食。15～20日齡在奶液中加點(diǎn)米湯、菜湯，30日齡左右加點(diǎn)肉湯或切碎的肉塊，40日齡左右斷奶。剛斷奶的仔狗最好飼喂用肉湯調(diào)配成的全價(jià)飼料，參考配方是：玉米面45%、面粉25%、豆餅面15%、麥麩4%、魚粉7%、骨粉3%、生長(zhǎng)素和食鹽各0.5%（用國(guó)產(chǎn)魚粉不再加食鹽）。

5.閹割促長(zhǎng)幼狗2～3月齡、體重10千克左右時(shí)即可閹割，以減少性興奮消耗，蓄積脂肪，改善肉質(zhì)，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。

6.肥育重管幼狗5月齡、體重25千克左右時(shí)，即進(jìn)入肥育階段。日喂3次，喂量0.5～1千克，飼料配合要多樣化。參考配方：玉米面47%、豆餅面10%、麥麩30%、蔬菜5%、魚粉5%、骨粉2%、生長(zhǎng)素和食鹽各0.5%。

7.防治狗病搞好狗舍環(huán)境衛(wèi)生，每天打掃、清除糞便，保持干燥、通風(fēng)良好、冬暖夏涼的小氣候。定期進(jìn)行消毒，墊草常曬常換，食物、飲水、飼具清潔衛(wèi)生，不喂霉變飼料。每年給狗注射1次犬五聯(lián)疫苗，可預(yù)防狂犬病等5種人、犬共患的傳染病。對(duì)已感染狂犬病的狗要立即撲殺、深埋，切勿食用。對(duì)狗舍、飼具也要徹底消毒，剩食、糞便挖坑深埋。一旦被狗咬傷，要盡快注射狂犬病疫苗。

8.狗肉加工生長(zhǎng)發(fā)育正常的肉狗，7～10月齡、體重30～35千克時(shí)即可屠宰，出肉率50%左右。屠宰方法多采用切斷頸動(dòng)脈放血致死后，自頸下沿腹中線至尾根和四肢內(nèi)側(cè)皮膚用刀挑開，輕輕把皮剝下，割去頭蹄，開膛取出內(nèi)臟。尸僵成熟過(guò)程，夏天約3～5小時(shí)，冬天約5～8小時(shí)后，把狗肉切成碎塊，用冷水洗凈，放入鍋中，加適量清水、五香佐料和一小撮茶葉，文火煮燉。

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