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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡整理
鵪鶉屬鳥綱,雞形目,形似雛雞,頭小尾短,羽毛茶褐色,背部赤褐色,散布黃色縱直條紋和暗色橫紋,頭部黑褐色,中央有黃色條紋三條,體重120g―150g。成年鶉的雌雄區(qū)別是:雌鶉胸腹部白色,下頜純米白色,臉部毛色較淺,肛門上部無球狀物,不會啼鳴;雄鶉胸腹部黃褐色,下頜黃竭至黑褐色,臉部紅褐色,在肛門上部有一蠶豆大小粉紅色球狀物,會發(fā)出“嘎嘎”啼鳴聲。
鵪鶉性喜溫暖、干燥,畏寒冷,怕潮濕,成年鵪鶉的適宜環(huán)境溫度為20―22℃。鵪鶉的生長發(fā)育快,40日齡時的體重為初生體重的20―25倍,但衰老很快,產(chǎn)蛋1年后自然死亡率上升,因此產(chǎn)蛋10―12個月的鵪鶉應淘汰為食用鶉,鵪鶉產(chǎn)蛋后的孵化率可達75%―80%,但家養(yǎng)鵪鶉失去孵蛋本能,需用雞、鴿帶為孵化或人工孵化。鵪鶉食量小,代謝旺,每只鵪鶉從孵出到產(chǎn)蛋,僅耗750g飼料,但鵪鶉對飼料質量要求較雞高。鵪鶉膽小怕驚嚇,要求安靜的飼養(yǎng)場所。
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