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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
紫云英(AstragalussJnicusL.)原產(chǎn)我國,栽培歷史悠久,日本也有分布,80年代前主要作綠肥種植,主要分布長江流域及以南各地,是我國南方稻田后作的主要綠肥和飼草,紫云英營養(yǎng)價(jià)值高,蛋白質(zhì)含量豐富,也可作蔬菜食用。
(1)主要特征和生育特性
紫云英是豆科一年生草本,千粒重3一4克。紫云英喜溫暖的氣候。在一定范圍內(nèi),它的生長發(fā)育隨著溫度增高而加速。幼苗期,日平均溫度在8℃以下,生長緩慢,日平均溫度在3℃以下,地上部基本停止生長。紫云英開花結(jié)英的最適溫度一般為13~20℃。日平均氣溫在1℃以下,開花很少,結(jié)實(shí)率很低,但日均溫在22℃以上,最高溫度在26℃以上,結(jié)英也差。
紫云英喜濕潤而排水良好的土壤,怕旱又怕漬。適宜的土壤含水量為24~28%。幼苗生長最適合的土壤水分為30~35%。生長盛期土壤含水量一般以保持在22~20%較為有利。盛花期后,土壤水分以保持在20~25%較為適宜。紫云英幼苗期耐蔭的能力較強(qiáng),所以適于和水稻后期套種,對土壤要求不嚴(yán),但以肥沃的砂質(zhì)壤土到粘質(zhì)壤土生長最好,不耐貧瘠。紫云英適宜的土壤PH值是5.5~7.5,不耐鹽,當(dāng)土壤含鹽量(氯化鈉)在0.05~0.、%時(shí),生長就受到明顯抑制。
(2)栽培技術(shù)
紫云英多與水稻輪作。種子硬實(shí)多,播前要進(jìn)行砂蘑等硬實(shí)處理。在未種過紫云英的地方,還應(yīng)人工接種根瘤菌。播種量一般每畝2~3千克。作青貯用宜與黑麥草混種,每畝紫云英、黑麥各用1千克。適時(shí)播種可使紫云英增加有效的分蘗數(shù),抵抗凍害。南京地區(qū)前作為中稻時(shí),應(yīng)爭取在9月上,中旬播種,如前作為后季稻,約在9月底前播種。四川播種適期,中稻田從8月底到9月中旬,晚稻田從9月上旬到10月中旬均可播種,而以9月上旬到10月中旬為最宜。播種多采用撒播。晚稻田套種時(shí)宜留薄薄的淺水層,播后二、三天種于露芽時(shí),再將田面落干。
紫云英一般不施基肥。播種時(shí)用50%人糞尿液浸種10~12小時(shí)再用草木灰拌種作種肥,可使紫云英發(fā)芽整齊。施磷肥能促進(jìn)紫云英種子發(fā)芽,提高固氮能力,增強(qiáng)抗病力。據(jù)試驗(yàn):1千克過磷鈣能增產(chǎn)紫云英鮮草30~60千克,施磷肥是增產(chǎn)的重要措施。紫云英忌積水,低田或排水不良的地方,根系發(fā)育不良,植株矮小,分枝少,節(jié)間短,且耐寒性差,水分過多時(shí)應(yīng)開溝排水。
(3)飼用價(jià)值
紫云英一般畝產(chǎn)鮮草1500~3500千克,年可割2~3次。鮮嫩多汁,蛋白質(zhì)含量豐富,各種營養(yǎng)成分的消化率高。作飼料利用一般以盛花期前后刈割。紫云英多作豬的青飼料,喂豬可直接飼喂,或青貯后飼喂。也可喂牛、羊、馬、雞、鴨、兔等。但反芻動物不宜吃得過多,以免引起鼓脹病。
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