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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
美國大豆協(xié)會(ASA)與北京市水產(chǎn)技術(shù)推廣站及其在海南省�？谑械聂~種場以及全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站合作，開展了為期6個月的紅羅非魚池塘養(yǎng)殖示范試驗。旨在示范利用美國大豆協(xié)會的豆粕飼料和80∶20養(yǎng)殖模式，從紅羅非魚魚苗分兩個階段養(yǎng)殖至商品規(guī)格的生長和經(jīng)濟性能。
材料與方法試驗在海南省�？谑泻Ｄ萧~種場的2口平均2.5畝(0.17公頃)大小的漁池和1口2.0畝(0.13公頃)的漁池內(nèi)進行。漁池平均深度約1.5米。所有池塘都配備了換水和增氧設(shè)備。
試驗放養(yǎng)的紅羅非魚規(guī)格為1.0克/尾，由海南魚種場生產(chǎn)。試驗采用二階段養(yǎng)殖體制，在第一階段將魚苗養(yǎng)殖至大規(guī)格魚種，然后以較低密度重新放養(yǎng)后再養(yǎng)殖至商品規(guī)格。在第一階段，3口漁池中紅羅非魚魚苗的放養(yǎng)于2004年4月下旬進行，放養(yǎng)密度4000尾/畝(60000尾/公頃)，并搭配白鰱魚苗1000尾/畝(15000尾/公頃)。放養(yǎng)時3口漁池的魚苗大小年齡一致。第一階段紅羅非魚養(yǎng)殖的目標規(guī)格為50克/尾。在第二階段，紅羅非魚在3口漁池中的放養(yǎng)密度是800尾/畝(12000尾/公頃)，搭配放養(yǎng)白鰱200尾/畝(3000尾/公頃)。第二階段紅羅非魚養(yǎng)殖的目標商品規(guī)格是500克。
當(dāng)紅羅非魚魚苗在1克至3克期間，投喂美國大豆協(xié)會的41/11粉狀魚苗飼料(表1)。3克以后馴化至美國大豆協(xié)會的36/7豆粕型魚種膨化浮性顆粒飼料（表2）。當(dāng)魚種長至50克后，紅羅非魚改投美國大豆協(xié)會的32/6豆粕型膨化浮性成魚顆粒飼料（表3）。所有飼料均由美國大豆協(xié)會配方，由福建省廈門市福壽飼料廠生產(chǎn)。養(yǎng)殖紅羅非魚一日投喂2次，每次均投喂至飽食，同時3口池塘每次的投飼量相同。
養(yǎng)殖試驗的日常管理參照美國大豆協(xié)會80∶20池塘養(yǎng)殖模式進行。在每月的同一天對所有漁池打樣一次。試驗結(jié)束時，全部漁池干池，計數(shù)和稱重全部養(yǎng)殖魚，并據(jù)此計算平均魚體重、毛產(chǎn)量和凈產(chǎn)量、飼料轉(zhuǎn)化率(FCR)和成活率。在試驗期間記錄下投入的各項養(yǎng)殖成本，待試驗結(jié)束時計算凈收入和投資回報率(ROI)。收獲時紅羅非魚大小一致，體色鮮艷，體型完美。
結(jié)果自2004年4月27日至10月25日，紅羅非魚共養(yǎng)殖了172天。在第一階段的62天養(yǎng)殖期內(nèi)，紅羅非魚從1.0克長至平均51.3克（表4）。紅羅非魚養(yǎng)殖的平均毛產(chǎn)量為205.3千克/畝（或3079.5千克/公頃）。紅羅非魚的平均成活率為99.6%。紅羅非魚對美國大豆協(xié)會的魚苗和魚種飼料的平均飼料轉(zhuǎn)化率為0.97∶1。
在第二階段的110天養(yǎng)殖期內(nèi)，紅羅非魚從50克長至平均573克(表4)。養(yǎng)殖的平均毛產(chǎn)量為紅羅非魚452千克/畝(6780千克/公頃)，白鰱55.6千克/畝(834千克/公頃)。紅羅非魚和白鰱的平均成活率分別為98.5%和95.5%。紅羅非魚對美國大豆協(xié)會32/6全植物蛋白豆粕飼料的平均飼料轉(zhuǎn)化率為1.16∶1。生產(chǎn)每千克魚的飼料成本（包括運輸費）是人民幣5.42元（0.66美元）。當(dāng)紅羅非魚市場價為人民幣20元/千克時，養(yǎng)殖的平均凈收入為5823元/畝(705美元/公頃)。
小結(jié)和結(jié)論紅羅非魚對豆粕型魚苗、魚種和成魚飼料展示了優(yōu)異的生長性能和良好飼料轉(zhuǎn)化效率。在172天的養(yǎng)殖期內(nèi)，紅羅非魚生長迅速，從1克長至573克，證實了紅羅非魚能夠在一個生長季內(nèi)從魚苗被養(yǎng)殖至商品規(guī)格。整個養(yǎng)殖周期內(nèi)紅羅非魚從魚苗至成魚的平均飼料轉(zhuǎn)化率為1.07∶1。試驗期間沒有發(fā)生魚病。因為沒有使用藥物，養(yǎng)殖產(chǎn)品是安全的綠色水產(chǎn)品。
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