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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
美國大豆協(xié)會與浙江寧波市海洋與漁業(yè)局合作進(jìn)行兩階段投飼試驗(yàn)，以評估利用美國大豆協(xié)會小體積高密度網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)和采用膨化水產(chǎn)飼料養(yǎng)殖大黃魚的生長性能。試驗(yàn)的目的是測定大黃魚的生長表現(xiàn)，是否因在魚種生產(chǎn)期間采用蛋白質(zhì)和油脂較高的飼料而有所增進(jìn)，并與美國大豆協(xié)會的43/12標(biāo)準(zhǔn)海水魚養(yǎng)成飼料進(jìn)行比較。
材料與方法階段一試驗(yàn)第一階段采用六口體積為2.25立方米的網(wǎng)箱(1.5米×1.5米×1米)在浙江省寧波象山的海灣育苗場進(jìn)行。網(wǎng)箱是以網(wǎng)衣制成，箱頂為硬式框架并加設(shè)遮光蓋。六口網(wǎng)箱以2500尾/網(wǎng)箱的密度放養(yǎng)2克的大黃魚。
在所有試驗(yàn)網(wǎng)箱均投飼美國大豆協(xié)會47/15(47%粗蛋白和15%油脂)海水魚種膨化飼料。該47/15飼料是由美國大豆協(xié)會設(shè)計配方并由上海大江水產(chǎn)飼料廠生產(chǎn)。開始投飼的飼料粒徑為2.0毫米。魚的投飼是依環(huán)境和潮汐的條件，以飽食投飼法每日投飼三至四次。當(dāng)魚長至5克時第一階段試驗(yàn)結(jié)束。
階段二將第一階段的試驗(yàn)魚集合在一起并隨機(jī)選擇9600尾，以200尾/立方米的密度重新放養(yǎng)在六只體積為8.0立方米(2米×2米×2米)的網(wǎng)箱中，以養(yǎng)至約40克的魚種。網(wǎng)箱是以網(wǎng)衣和框架制成并設(shè)有遮光蓋和投飼框，以便投飼膨化顆粒飼料。網(wǎng)箱以兩行排列，每一網(wǎng)箱四周與其它網(wǎng)箱的間距為一個網(wǎng)箱的距離，以利水體交換。
三口試驗(yàn)網(wǎng)箱的大黃魚繼續(xù)以美國大豆協(xié)會47/15海水魚魚種飼料投飼，另三口試驗(yàn)網(wǎng)箱則改投美國大豆協(xié)會43/12海水魚成魚飼料。兩組投飼的飼料皆為膨化浮性顆粒料。所有試驗(yàn)網(wǎng)箱的魚皆以飽食投飼法每日投飼三次，在試驗(yàn)開始一個月后每日投飼兩次。每試驗(yàn)組重復(fù)網(wǎng)箱的投飼量均完全相同。每投飼組的重復(fù)則隨機(jī)分布在六口試驗(yàn)網(wǎng)箱。
試驗(yàn)管理是以美國大豆協(xié)會小體積高密度網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)為模式進(jìn)行。所有試驗(yàn)網(wǎng)箱在每月的同一天打樣一次。試驗(yàn)結(jié)束時所有試驗(yàn)網(wǎng)箱的魚均須收獲并測定魚的平均體重，毛產(chǎn)和凈產(chǎn)量，飼料系數(shù)和成活率。
結(jié)果第一階段試驗(yàn)第一階段試驗(yàn)的大黃魚投飼47/15飼料從2001年6月14日養(yǎng)至7月13日，共30天。大黃魚在此其間由2.2克長至平均5.7克。投飼47/15飼料的六口重復(fù)試驗(yàn)網(wǎng)箱魚的平均飼料系數(shù)為1.20∶1。平均成活率為99.6%。
第二階段試驗(yàn)在六口體積為8.0立方米試驗(yàn)網(wǎng)箱的大黃魚從7月14日養(yǎng)至10月15日共93天。投飼47/15飼料的大黃魚在該期間由5.8克長至42.4克(見附圖)。平均飼料系數(shù)1.66∶1，成活率84.7%。投飼43/12飼料的大黃魚在該期間由5.8克長至42.8克。平均飼料系數(shù)1.62∶1，成活率85.6%。兩試驗(yàn)組的生長、成活率和飼料轉(zhuǎn)換率并無顯著差異(P>0.05)。
兩投飼組的凈收入和投資回報率則有顯著差異(P<0.05)。投飼43/12飼料組的凈收入為人民幣125.7元/立方米，其投資回報率為55.6%。而投飼47/15飼料組的凈收入為人民幣109.3元/立方米，投資回報率為46.3%。采用47/15飼料的凈收入和投資回報率降低，是因與43/12飼料(人民幣4.8元/公斤)相比，其成本(人民幣5.9元/公斤)高了23%，成本較高是由于飼料中含較多的魚粉。43/12飼料因采用大豆粕取代部分魚粉，所以成本較低。
小結(jié)與總結(jié)試驗(yàn)結(jié)果表明，大黃魚種養(yǎng)殖最初的30日投飼47/15飼料展現(xiàn)出良好的生長性能及成活率、飼料系數(shù)，但在試驗(yàn)30日后其生產(chǎn)表現(xiàn)并未因47/15飼料而有所凸顯。在第二階段共93天的試驗(yàn)，投飼47/15和43/12飼料的生長表現(xiàn)、成活率和飼料系數(shù)相當(dāng)。47/15飼料的成本高了23%，當(dāng)魚長至5克以后采用成本較高的飼料顯示并無優(yōu)勢。43/12飼料采用成本較低的大豆粕取代部分魚粉，故產(chǎn)生了較佳的凈收入和投資回報率。美國大豆協(xié)會建議，養(yǎng)殖2~5克大黃魚種可采用47/15飼料，再采用43/12飼料將大黃魚從5克養(yǎng)至上市規(guī)格。
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