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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
福建出入境檢驗(yàn)檢疫局１７日向媒體宣布，由福建檢驗(yàn)檢疫技術(shù)專(zhuān)家主持完成的科研項(xiàng)目――《分子定向進(jìn)化技術(shù)在生產(chǎn)無(wú)漁藥殘留鰻魚(yú)上的初步研究與應(yīng)用》，日前分別通過(guò)省科技廳和國(guó)家質(zhì)檢總局科技司主持的專(zhuān)家鑒定。鑒定專(zhuān)家認(rèn)為，該項(xiàng)目研究結(jié)果達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，部分技術(shù)達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平，標(biāo)志我國(guó)鰻魚(yú)藥殘技術(shù)研究取得新突破。
這項(xiàng)課題旨在通過(guò)應(yīng)用新技術(shù)以減少鰻魚(yú)的藥物殘留，主要是建立3種早期診斷鰻魚(yú)疾病的分子快速檢測(cè)技術(shù)，并研制了相應(yīng)的試劑盒，提出利用分子定向進(jìn)化技術(shù)制備鰻魚(yú)2種疾病的疫苗或抗體。
鰻魚(yú)養(yǎng)殖加工是我國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)地主要集中在福建、廣東、江西、浙江、安徽、上海。近年來(lái)，鰻魚(yú)出口一直受到藥物殘留的困擾。
這項(xiàng)研究結(jié)果在鰻魚(yú)以及其他水產(chǎn)魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖中的應(yīng)用，將有助于推行生態(tài)養(yǎng)殖和綠色養(yǎng)殖，生產(chǎn)出質(zhì)量安全水平更高的水產(chǎn)原料，促進(jìn)福建省水產(chǎn)品內(nèi)外貿(mào)易的發(fā)展。
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