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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
鯔科魚類由于適鹽性廣、食物鏈低、生長快和肉味美而成為海水、咸淡水乃至淡水魚類養(yǎng)殖的較好種類，早在1960年中科院海洋研究所就在室內(nèi)培育出梭魚苗種，同年原浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院在室外土池中培育出了梭魚苗種，1976年江蘇水產(chǎn)研究所等單位在室外咸淡水土池中培育出4萬尾梭魚苗種而達(dá)到生產(chǎn)水平。此后，河北、山東、江蘇等省梭魚苗種的培育都能滿足養(yǎng)殖需要，但是，長江以南地區(qū)迄今為止養(yǎng)殖梭魚的苗種還來源于采捕自然苗種，由于梭魚自然苗種每年豐歉不一、規(guī)格不一致、難以馴養(yǎng)、成活率低、產(chǎn)量不高，因此嚴(yán)重地影響了梭魚養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。近年來，筆者在梭魚人工繁殖基礎(chǔ)上進(jìn)行了梭魚室外土池生產(chǎn)性育苗試驗(yàn)，獲得了成功。
一、育苗池的準(zhǔn)備
育苗池面積為3畝～4畝，共4口。放苗前排干池水，曝曬1周～2周，然后進(jìn)水10cm，采用75kg/畝的生石灰或5kg/畝的漂白粉清塘消毒，池水毒性消失分別需要7天或3天。池水毒性消失后，于放苗前2天～3天向育苗池中注水30cm～40cm，水體鹽度要求與孵化用水相一致。注水時(shí)，用密網(wǎng)過濾。同時(shí)，施入基肥培育基礎(chǔ)餌料生物，雞糞施用量為100kg/畝。
二、魚苗放養(yǎng)
當(dāng)仔魚開始平游并能主動(dòng)攝食時(shí)，才可放養(yǎng)于育苗池中。放養(yǎng)前需要試水，并檢查池水中基礎(chǔ)餌料生物是否達(dá)到育苗要求。放苗時(shí)應(yīng)選擇在晴朗無風(fēng)的下午3時(shí)～4時(shí)下塘，仔魚放養(yǎng)密度為8萬尾/畝～10萬尾/畝。
三、飼養(yǎng)管理
早期培育以施肥培育基礎(chǔ)餌料生物結(jié)合潑灑豆?jié){為主，豆?jié){用量為每畝池塘投入用0.1kg～0.25kg黃豆制成的豆?jié){，具體投喂量應(yīng)視池水中基礎(chǔ)餌料生物的豐欠增減。當(dāng)魚苗體長達(dá)到20mm左右時(shí)，可投喂配合飼料，投喂時(shí)可先沿池邊撒投再逐漸馴化至設(shè)置的飼料臺(tái)內(nèi)進(jìn)行投喂。隨著魚苗的生長，逐漸加深池水的水位，培育至夏花階段時(shí)加滿池水為止。在水溫21.1℃～32.4℃、pH7.59～8.88、鹽度8.3‰～10.3‰的條件下，經(jīng)過25天左右精心培育，魚苗約可長成至體長25mm～30mm的夏花，此時(shí)拉網(wǎng)鍛煉、及時(shí)分塘而轉(zhuǎn)入魚種培育階段。
四、培育結(jié)果
1.施肥后育苗池橈足類的數(shù)量變化施肥后9天，池水中橈足類及其幼體達(dá)到高峰，數(shù)量達(dá)到400個(gè)/mL～420個(gè)/mL，放入魚苗后則數(shù)量急劇下降。筆者曾試圖通過追肥、潑豆?jié){和加水等措施加以調(diào)控，但均未能維持橈足類衰落的趨勢(shì)。
2.下塘魚苗的生長由于育苗池中餌料生物充足，且適口性好，梭魚魚苗下塘后的生長速度很快，孵化后26天夏花分塘?xí)r平均全長可達(dá)28.5mm，孵化后65天時(shí)平均全長可達(dá)70mm～80mm。
3.土池培育梭魚苗種的成活率剛孵化的梭魚水花下塘數(shù)量為85萬尾，在土池中培育至平均全長達(dá)28.5mm起捕分塘，獲夏花36萬尾，成活率達(dá)42.35%；將夏花培育至7月下旬（孵化后65天），出塘規(guī)格為全長70mm～80mm的苗種32.5萬尾，成活率達(dá)90.28%。
五、討論
1.關(guān)于適時(shí)放苗入池的問題了解掌握放苗入池的時(shí)機(jī)，對(duì)于提高培育成活率至關(guān)重要，過早放苗入池將會(huì)因缺少基礎(chǔ)餌料生物而無法攝食，而當(dāng)有效餌料生物的繁殖高峰期過后放苗也會(huì)得到同樣結(jié)果，只有在池水中餌料生物開始繁殖時(shí)放苗則較為適宜。因此，在苗種生產(chǎn)時(shí)應(yīng)安排好育苗池的施肥和放苗時(shí)間。林重先等（1983）對(duì)施肥育苗池中的橈足類數(shù)量變化連續(xù)進(jìn)行2年的觀察，觀察結(jié)果得到，在施肥后第10天開始橈足類迅速增長，第14天至第18天達(dá)到高峰，隨后開始迅速減少。本試驗(yàn)結(jié)果為第10天出現(xiàn)高峰，第14天至第18天反而急劇減少，究其原因可能是放入魚苗所造成，但從橈足類總的變化趨勢(shì)看，施肥后7天～10天放苗應(yīng)是較佳的放苗時(shí)機(jī)。
2.關(guān)于人工苗種的質(zhì)量問題梭魚人工苗種的質(zhì)量問題對(duì)于梭魚苗種培育單位尤為重要，從養(yǎng)殖戶反饋的情況看，人工苗種至少有四大優(yōu)勢(shì)：一是規(guī)格齊，以后生長也較整齊，管理容易；二是食性好，人工苗種從水花一下塘就投喂人工飼料而進(jìn)入魚種培育期，不存在食性轉(zhuǎn)化過程；三是生長快，人工苗種由于規(guī)格齊、食性好而較易建立投喂的條件反射機(jī)制；四是成活率高，野生苗種一旦離水則其死亡率高達(dá)50%，加上運(yùn)輸時(shí)產(chǎn)生機(jī)械損傷，養(yǎng)成的成活率只有10%，而人工苗種由于經(jīng)過多次拉網(wǎng)鍛煉，即使在盛夏7月，運(yùn)輸成活率也較高，養(yǎng)成商品魚的成活率可在75%左右。
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