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鰻魚疾病診斷操作技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

養(yǎng)鰻業(yè)對(duì)福建省的水產(chǎn)業(yè)來說,是個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)。隨著養(yǎng)鰻業(yè)的不斷發(fā)展,近年來鰻魚的病害也逐漸增多,病因也多種多樣。筆者走訪了福清、長(zhǎng)樂、閩南等地區(qū),發(fā)現(xiàn)許多養(yǎng)鰻場(chǎng)技術(shù)員對(duì)鰻魚疾病的診治存在著“頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳步”的現(xiàn)象,從而未能針對(duì)發(fā)病的主要病因進(jìn)行根治,F(xiàn)將鰻魚疾病診斷的操作技術(shù)陳述如下,以供業(yè)內(nèi)人士參考。

由于鰻魚屬變溫動(dòng)物,生活于水環(huán)境之中,給診斷帶來了許多不便之處。如果僅憑對(duì)單個(gè)鰻魚進(jìn)行診斷,一般很確診,即使炎癥暫時(shí)得到有效控制,病因卻無法根治。因?yàn)椴≡,水環(huán)境、鰻魚三者同時(shí)影響的時(shí)候,疾病才會(huì)發(fā)生和發(fā)展,所以在診斷疾病時(shí),必須同時(shí)結(jié)合相應(yīng)的養(yǎng)殖水體環(huán)境和養(yǎng)殖管理技術(shù)來作綜合考慮,只有找出真正的病因所在,才能采取有效的預(yù)防措施和治療方案。可見只有診斷正確,預(yù)防才能有的放矢,治療才能對(duì)癥下藥。

一、外部環(huán)境調(diào)查。

1、了解養(yǎng)殖水源環(huán)境。這包括所使用的水源是水庫水還是溪水,是地下水還是地表水等。所使用的水源是否存在污染。

2、了解養(yǎng)殖水體環(huán)境狀況。這包括水的透明度、溶解氧、氨氮、亞硝酸氮及池中藻類的生長(zhǎng)情況,另外還有水體的增氧措施,水面是否有浮便或泡沫等。

3、了解日常管理技術(shù)。這包括日常排污、拔臭、換水等,還有投鉺率及近期所使用的藥物情況等。

4、了解鰻魚在水中的活動(dòng)狀況。包括鰻魚攝食時(shí)的上臺(tái)時(shí)間,上臺(tái)率及攝食情況,是否有掛臺(tái),是否有單鰓,是否在排污柵附近或在池四周及池子角落聚集,是否有靜臥池底,是否有逆游或靠近增氧機(jī)附近,攝食時(shí)是否有咬食現(xiàn)象。一般來說咬食的原因有以下三點(diǎn)①鰓部有寄生蟲:如車輪蟲:②水質(zhì)惡化:如氨氮值偏高③拌料技術(shù):如飼料攪拌的太軟。

二、個(gè)體檢查。

供檢查的鰻魚最好是生病后頻死或死亡后時(shí)間很短,體表和組織尚新鮮的個(gè)體,如果死亡時(shí)間較長(zhǎng),鰻魚的體色已改變,組織已變質(zhì),癥狀已消退,病原體(如寄生蟲)已脫落或鰻魚死亡之后變形就無法診斷了。選擇的鰻魚,一般要選擇具有代表性的病鰻3~5條/口池,同時(shí)用原養(yǎng)殖水體的水源暫養(yǎng)于盆或桶中,千萬不允許將不是同一口池的鰻魚暫養(yǎng)于同一個(gè)盆中。

(一)、鏡檢工具:顯微鏡(載玻片、蓋玻片)、解剖剪、止血鉗、泡沫板(或厚紙板)、固定針、吸管、紙巾或布。

(二)、檢查注意事項(xiàng):

1、解剖工具在一個(gè)組織部位使用后轉(zhuǎn)移到另一個(gè)組織部位使用前應(yīng)經(jīng)過清洗或消毒,以免解剖工具攜帶病原體。

2、體表黏液和鰓組織制成水封片時(shí),所使用的水可以選用養(yǎng)殖水體的水或蒸餾水;內(nèi)臟組織器官如肝、腎等制成水封片時(shí),必須使用蒸餾水。

(三)、檢查步驟:

1、用止血鉗夾住鰻魚尾柄處,不可用紙巾或布包裹鰻魚,以免破壞體表黏液。肉眼觀察鰻魚體表有無白點(diǎn)、花斑、潰爛等明顯癥狀。如有應(yīng)刮取有癥狀處的黏液制成水封片鏡檢,如沒有應(yīng)刮取臀鰭和胸鰭處的黏液作水封片鏡檢。

2、將鰻魚固定在泡沫板或厚紙板上,一般用固定鰻魚頭部和尾柄兩處,使腹部朝上。

3、仔細(xì)觀察口腔、眼及各鰭有無明顯癥狀。

4、用解剖剪刀口的背面輕壓鰓蓋觀察是否有異樣物或大量黏液流出。

5、觀察鰻魚肛門有無紅腫外突,同時(shí)用解剖刀口背面輕刮腹部,觀察有否有異物流出。

6、干凈的紙巾或布擦凈體表黏液。

7、用解剖剪開左右鰓蓋,觀察鰓絲的顏色及形狀是否正常,然后剪取鰓葉中間部位的鰓絲制成水封片鏡檢。

8、用解剖剪從肛門向腹部方向沿腹線剪開腹部。在行動(dòng)過程中,刀尖應(yīng)略微向上翹起,以免刺破內(nèi)臟器官如腸道、肝臟、胃等。

9、剪開腹部后用固定針將腹部?jī)蓚?cè)肌肉向兩邊分開固定。

10、觀察內(nèi)臟器官。

(1)、正常的肝臟呈淡黃紅色,分別左右兩葉,左葉大于右葉。如肝臟發(fā)白、部分充血、全部充血或變?yōu)槠渌伾紝儆诓徽!?/p>

(2)膽囊在正常情況下呈橢圓型,為深綠色或淡綠色。觀察膽囊顏色是變淡還是變深,是腫大還是萎縮。鰻魚攝食后,腸道中有食物,此時(shí)膽囊顏色會(huì)變淺但膽囊形狀不變屬正常。

(3)脾臟正常情況下呈短棒狀,為紫紅色。觀察脾臟是否充血發(fā)黑或腫大。

(4)、觀察鰾是否正常,剪開鰾查看鰾內(nèi)是否有異物

(5)、從肛門向尾部方向沿腹線剖開一段,取出后腎,用剪刀掏碎后制成水封片鏡檢。

(6)、最后剪開腸道,一般剪開腸道前段、后段兩部分即可。觀察腸道是否有充血發(fā)炎。如肛門有紅腫外突時(shí),應(yīng)刮取腸道內(nèi)黏液制成水封片鏡檢。

(7)、如有必要可用吸管從心臟中吸取少量血液制成水封片鏡檢,仔細(xì)觀察細(xì)胞情況。

診斷時(shí)應(yīng)對(duì)所了解和掌握的所有情況進(jìn)行綜合考慮找出引發(fā)疾病的主要因素。對(duì)于寄生蟲從目前看一般寄生于鰻魚的體表(小瓜蟲、車輪蟲)、鰓絲(指環(huán)蟲、車輪蟲)、后腎(兩極蟲)、肌肉(微胞子蟲)、鰾(鰾居線蟲)、口腔(錨頭鳋)這些部位,一般只要在顯微鏡下看到有大量蟲體即可確診;對(duì)于每一種細(xì)菌性疾病鰻魚都有它自己的病理特征,詳見附表一:鰻魚一般細(xì)菌性疾病的主要特征;對(duì)于真菌性疾病,一般在高倍顯微鏡下可以觀察到呈絲狀或分枝狀的菌絲,同時(shí)應(yīng)避免與水中的自然藻類相混淆;對(duì)于鰻魚中毒性疾病,不僅要考慮池中藻類變化情況及水體中的氨氮、亞硝酸氮含量,而且還要考慮近期所使用的藥物情況。因?yàn)樵孱惣眲〈罅克劳霎a(chǎn)生毒素,氨氮、亞硝酸氮含量過高,有機(jī)磷、硝酸亞汞、甲苯咪噬、孔雀石綠等藥物使用過量都有可能致使鰻魚中毒。

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