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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
泰國(guó)筍殼魚(yú)是水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種，市場(chǎng)價(jià)格高，有人估計(jì)它是未來(lái)淡水養(yǎng)殖的最好品種，許多養(yǎng)殖戶想養(yǎng)殖但又不知如何養(yǎng)殖。筆者根據(jù)黃河三角洲地區(qū)的具體情況，介紹幾種泰國(guó)筍殼魚(yú)的養(yǎng)殖方式，以滿足不同地區(qū)和環(huán)境條件的養(yǎng)殖戶要求。
一、池塘養(yǎng)殖
養(yǎng)殖泰國(guó)筍殼魚(yú)的池塘面積以3畝左右為宜，通常不大于8畝;要求池塘的水深1.5m，淤泥少，水源良好。初次養(yǎng)殖泰國(guó)筍殼魚(yú)，選擇一次養(yǎng)成方式為宜，苗種放養(yǎng)密度3000尾/畝～3500尾/畝。
放苗前要進(jìn)行清塘消毒，以除去池塘內(nèi)的野雜魚(yú)。池底要布設(shè)人工魚(yú)巢，可采用直徑11cm、長(zhǎng)35cm的塑料管，用兩根2m長(zhǎng)的木條將9個(gè)塑料管扎成排，每畝約放置80排。人工魚(yú)巢管要離開(kāi)池底20cm，用樁架固定，并稍傾斜，以避免管內(nèi)積聚泥土、魚(yú)類。池塘內(nèi)設(shè)置人工魚(yú)巢，是有效擴(kuò)大養(yǎng)殖生態(tài)面積、增加養(yǎng)殖密度、提高養(yǎng)殖產(chǎn)量的重要手段。
當(dāng)池塘水溫穩(wěn)定在22℃以上、池水中容易培育基礎(chǔ)餌料生物時(shí)，可投放魚(yú)苗。可保持池塘水深1.0m，用塑料薄膜分隔出1/3的水面，根據(jù)池底肥力，在1/3水面中施用250kg～500kg經(jīng)過(guò)發(fā)酵的糞肥或有機(jī)肥，5天～7天后投放苗種。如果整個(gè)池塘基礎(chǔ)餌料生物充足，青蝦資源豐富，可不采用塑料薄膜分隔池塘的方式肥水。放苗時(shí)，苗種袋內(nèi)的水溫與池塘水溫相差不應(yīng)超過(guò)2℃。
由于泰國(guó)筍殼魚(yú)的苗種體表鱗片的特殊性，規(guī)格在體長(zhǎng)3cm以上的苗種在運(yùn)輸過(guò)程中易擦傷，如果苗種在放養(yǎng)前消毒處理不當(dāng)，會(huì)降低養(yǎng)殖成活率，因此，選購(gòu)規(guī)格為體長(zhǎng)2cm～2.5cm、經(jīng)過(guò)消毒后才進(jìn)行包裝、可直接放養(yǎng)的苗種為宜。苗種集中在池塘1/3水面進(jìn)行第一階段的培育，在池水基礎(chǔ)餌料生物充足的情況下，放養(yǎng)1周即可生長(zhǎng)至體長(zhǎng)3cm，1個(gè)月后體長(zhǎng)可達(dá)4cm～5cm，此時(shí)可撤去分隔池塘的塑料薄膜，讓苗種進(jìn)入大塘進(jìn)行第二階段的培育。
苗種集中進(jìn)行第一階段培育時(shí)，可在池塘另外2/3水面中培育活的餌料生物�；畹酿D料生物最好是體型小、繁殖力較強(qiáng)的魚(yú)類的魚(yú)種，放養(yǎng)密度不少于1萬(wàn)尾/畝。苗種進(jìn)入第二階段培育時(shí)，同時(shí)投放可在淡水條件下自然繁殖的青蝦苗種，放養(yǎng)密度不少于50萬(wàn)尾/畝，或分批投放已淡化的羅氏沼蝦蝦苗，按照養(yǎng)蝦標(biāo)準(zhǔn)定時(shí)、定量投喂蝦飼料。泰國(guó)筍殼魚(yú)的苗種捕食池塘中的蝦苗、魚(yú)苗以及小蝦、小魚(yú)，3個(gè)月～4個(gè)月后可生長(zhǎng)至體長(zhǎng)10cm～12cm、體重20g～30g，進(jìn)而轉(zhuǎn)入成魚(yú)養(yǎng)殖，此期間養(yǎng)殖成活率一般在80%以上。在成魚(yú)養(yǎng)殖期，每畝池塘可套養(yǎng)白鰱50尾～100尾，有利于控制水質(zhì)。
進(jìn)入養(yǎng)殖后期，池水中天然餌料生物不足時(shí)，要適時(shí)投放冰鮮魚(yú)肉塊、配合飼料或人工合成粉狀飼料，蛋白含量不低于38%。投喂時(shí)要設(shè)置飼料臺(tái)，可分布6個(gè)/畝～8個(gè)/畝的吊籃，吊籃距離池底約20cm，以適應(yīng)泰國(guó)筍殼魚(yú)不喜游動(dòng)的特性。將經(jīng)過(guò)加工后的塊狀飼料或冰鮮魚(yú)肉塊投放在吊籃內(nèi)，根據(jù)泰國(guó)筍殼魚(yú)的攝食情況酌情增減投喂量，剩余餌料在觀察后可倒入池塘中喂養(yǎng)小魚(yú)、小蝦。小魚(yú)、小蝦與泰國(guó)筍殼魚(yú)混養(yǎng)，構(gòu)成了良好的食物鏈，小魚(yú)、小蝦不僅是泰國(guó)筍殼魚(yú)的最佳餌料生物，同時(shí)也有效地起到清理剩余餌料和保持水質(zhì)穩(wěn)定的作用。養(yǎng)殖6個(gè)月～7個(gè)月，泰國(guó)筍殼魚(yú)可達(dá)商品規(guī)格，投喂小雜魚(yú)進(jìn)行養(yǎng)殖的餌料系數(shù)達(dá)6～8，投喂人工配合飼料進(jìn)行養(yǎng)殖的餌料系數(shù)達(dá)2～2.5。
二、池塘網(wǎng)箱養(yǎng)殖
泰國(guó)筍殼魚(yú)進(jìn)入養(yǎng)成期時(shí)，使用地籠箱捕獲大規(guī)格魚(yú)種，分規(guī)格轉(zhuǎn)入在同一池塘內(nèi)設(shè)置的網(wǎng)箱養(yǎng)殖，是解決一次養(yǎng)成規(guī)格差異性、分批養(yǎng)成上市的一種養(yǎng)殖方式。通常進(jìn)行網(wǎng)箱養(yǎng)殖的池塘面積6畝～8畝，水深1.5m以上，泰國(guó)筍殼魚(yú)放養(yǎng)密度10尾/平方米～20尾/平方米。捕撈時(shí)造成體表?yè)p傷的魚(yú)種，應(yīng)經(jīng)過(guò)浸浴消毒處理。高溫季節(jié)，池塘1m水深處的水溫不宜超過(guò)32℃，可在水面放養(yǎng)浮萍、水葫蘆等降溫，或采用流水方式、設(shè)置葉輪式增氧機(jī)等改善水質(zhì)、定時(shí)增氧。
網(wǎng)箱材料采用無(wú)結(jié)節(jié)網(wǎng)衣制作，規(guī)格為30g/尾～50g/尾的魚(yú)種，使用網(wǎng)衣的網(wǎng)目為1.5cm，規(guī)格為100g/尾的魚(yú)種，使用網(wǎng)衣的網(wǎng)目為2.5cm。網(wǎng)箱規(guī)格可根據(jù)條件選用3m×4m、4m×6m，采用浮性材料使箱口高于水面20cm，網(wǎng)箱底部離池底20cm。根據(jù)網(wǎng)箱大小，其內(nèi)放置人工魚(yú)巢3～4排、作為飼料臺(tái)的吊籃1～2個(gè)。網(wǎng)箱四周要經(jīng)常清洗，去除附著在網(wǎng)衣上的青苔等，以保持網(wǎng)箱內(nèi)外的水流暢通，并及時(shí)用水泵吸出網(wǎng)箱底部的垃圾。每天投喂2次，根據(jù)魚(yú)體實(shí)際攝食情況增減飼料投喂量，養(yǎng)殖6個(gè)月～7個(gè)月后泰國(guó)筍殼魚(yú)可達(dá)到商品規(guī)格。
三、水泥池養(yǎng)殖
利用具有保溫條件的養(yǎng)鱉設(shè)施養(yǎng)殖泰國(guó)筍殼魚(yú)，不僅可使閑置的溫室重新發(fā)揮效能，又是逐步實(shí)現(xiàn)工廠化養(yǎng)殖泰國(guó)筍殼魚(yú)的好方式，適宜冬、春氣溫低的地區(qū)開(kāi)展泰國(guó)筍殼魚(yú)的養(yǎng)殖。水泥池面積不少于30平方米，規(guī)格為30g/尾～50g/尾以上的大規(guī)格苗種放養(yǎng)密度為8尾/平方米～15尾/平方米，在掌握養(yǎng)殖技術(shù)特點(diǎn)后放養(yǎng)密度可逐步達(dá)到30尾/平方米～50尾/平方米。水泥池中不設(shè)置人工魚(yú)巢，放置飼料臺(tái)進(jìn)行投喂，每日下午投喂1次，次日檢查和清洗飼料臺(tái)。使用微循環(huán)水或定時(shí)充氣增氧等措施，定期排污以防止水質(zhì)惡化。在青蝦大量繁殖的池塘進(jìn)行泰國(guó)筍殼魚(yú)養(yǎng)殖，每年9月～10月起塘后轉(zhuǎn)入溫室養(yǎng)殖，次年魚(yú)體即可達(dá)到商品規(guī)格。
四、混養(yǎng)
1.魚(yú)魚(yú)混養(yǎng)主養(yǎng)羅非魚(yú)、河豚魚(yú)的養(yǎng)殖池，在投喂人工配合飼料條件下，通常淡水蝦類較多，是泰國(guó)筍殼魚(yú)的優(yōu)良餌料生物，可同期投放泰國(guó)筍殼魚(yú)魚(yú)苗50尾/畝～80尾/畝。養(yǎng)殖池內(nèi)放置少量人工魚(yú)巢，起捕時(shí)可同時(shí)收獲泰國(guó)筍殼魚(yú)20kg/畝～30kg/畝。
2.魚(yú)蝦混養(yǎng)在養(yǎng)蝦池中套養(yǎng)泰國(guó)筍殼魚(yú)，投資省、效益好。養(yǎng)蝦池的淤泥要少，以養(yǎng)蝦為主，同時(shí)進(jìn)行泰國(guó)筍殼魚(yú)魚(yú)苗的中間暫養(yǎng)。泰國(guó)筍殼魚(yú)有較好的耐鹽性，在南美白對(duì)蝦或羅氏沼蝦養(yǎng)殖池中，蝦苗放養(yǎng)10天～15天后，池水鹽度為2‰～5‰時(shí)可直接投放泰國(guó)筍殼魚(yú)魚(yú)苗，魚(yú)苗放養(yǎng)密度100尾/畝～200尾/畝，且魚(yú)苗主要攝食個(gè)體小、生長(zhǎng)速度慢的蝦苗。蝦收獲時(shí)，捕到泰國(guó)筍殼魚(yú)要及時(shí)進(jìn)行消毒處理。由于泰國(guó)筍殼魚(yú)有鉆泥不動(dòng)的習(xí)性，干塘后還要仔細(xì)捕獲。養(yǎng)殖3個(gè)月的魚(yú)苗，通常規(guī)格達(dá)到體長(zhǎng)9cm～10cm，可轉(zhuǎn)入池塘網(wǎng)箱養(yǎng)殖。
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