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網(wǎng)箱養(yǎng)鱔的優(yōu)勢(shì)與前景

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

我國(guó)的網(wǎng)箱養(yǎng)鱔業(yè)在短短的10年間發(fā)展迅猛,尤其是在長(zhǎng)江中下游各省,利用塘堰溝渠和江河庫(kù)湖等水域進(jìn)行網(wǎng)箱養(yǎng)鱔極為常見。

1.網(wǎng)箱養(yǎng)鱔的優(yōu)勢(shì)

1.1不擇水域。池塘、稻田、溝渠、水庫(kù)、江河和湖泊等,只要是水位基本穩(wěn)定、水流不太湍急、無(wú)污染的水域,都可以設(shè)置網(wǎng)箱進(jìn)行人工養(yǎng)鱔。

1.2發(fā)病少、生長(zhǎng)快。實(shí)踐證明:利用網(wǎng)箱養(yǎng)鱔發(fā)病率比水泥池養(yǎng)鱔低65%,生長(zhǎng)速度快2~3倍;利用網(wǎng)箱養(yǎng)鱔發(fā)病率比土池養(yǎng)鱔低10%,生長(zhǎng)速度快1~1.5倍。這是由于養(yǎng)鱔網(wǎng)箱有許多網(wǎng)眼與外界的水體相通,使得網(wǎng)箱內(nèi)水體的溶氧量比一般養(yǎng)鱔池高,大多數(shù)黃鱔棲身于水生植物上,自身的排泄物都會(huì)自然沉積于網(wǎng)箱底部,不會(huì)長(zhǎng)期受自身的排泄物危害,不會(huì)被細(xì)菌感染。

1.3投資少、見效快、效益高。一只10~15平方米的網(wǎng)箱,在市場(chǎng)上購(gòu)買只需40~50元,4月投放鱔種15~20千克,經(jīng)半年的養(yǎng)殖,一般可增重3~5倍,最高可增重6倍以上。晚春季節(jié),從市場(chǎng)上選購(gòu)1千克鱔種,只需10~15元,待年底長(zhǎng)成商品鱔時(shí),每千克可賣到40~45元,按增重3倍計(jì)算,一只網(wǎng)箱年純收入可超過2500元,而投資僅需250元。由此可見,利用網(wǎng)箱養(yǎng)鱔,投資100元,就可收入1000元。

1.4黃鱔適宜在網(wǎng)箱內(nèi)生長(zhǎng)。黃鱔有許多適宜網(wǎng)箱養(yǎng)殖的特性,如黃鱔對(duì)各種棲息環(huán)境的適應(yīng)能力很強(qiáng),對(duì)疾病的抵抗能力很強(qiáng),食性廣而雜,喜陰怕光,晝伏夜出,一般情況下都棲息于水生植物上。因此,利用網(wǎng)箱養(yǎng)鱔,可充分利用黃鱔的生活習(xí)性。

2.網(wǎng)箱養(yǎng)鱔的前景

黃鱔肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)成分極其豐富。它既是中老年人滋補(bǔ)的佳品,也是兒童和青少年攝取DHA、促進(jìn)大腦發(fā)育的最佳食品。此外,黃鱔還有抗病、養(yǎng)顏和強(qiáng)身等多種功效,被人們視為水中珍品。目前,黃鱔的市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉、羊肉。由于黃鱔的市場(chǎng)供需矛盾越來(lái)越突出,權(quán)威人士預(yù)測(cè),黃鱔的市場(chǎng)價(jià)格還會(huì)越來(lái)越高。

近幾年來(lái),由于捕撈黃鱔工具的優(yōu)化和捕撈技術(shù)的普及,導(dǎo)致捕撈黃鱔的強(qiáng)度越來(lái)越大,而農(nóng)藥和漁藥的大量使用,又加劇了黃鱔天然資源的銳減,解決商品黃鱔供不應(yīng)求的惟一辦法就是進(jìn)行人工養(yǎng)殖。對(duì)于人工養(yǎng)殖黃鱔來(lái)說,省工、省時(shí)、投資少、成功率高、見效快、效益好的方法是網(wǎng)箱養(yǎng)鱔。

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