地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置：首頁 > 技術(shù)中心 > 水產(chǎn)養(yǎng)殖 > 養(yǎng)魚技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
原料：
冰鮮黃魚兩尾（1.8斤），蔥一棵，蒜一頭，姜四片，醬油三湯勺，料酒二湯勺，糖二湯勺，香醋（或陳醋）半湯勺，鹽一調(diào)料勺，色拉油二兩，水適量。
做法：
將黃魚去鱗，去內(nèi)臟，去鰓，洗凈空干，在魚背上切距離寬些的刀口（因?yàn)辄S魚比較嫩，太密了，燉的時(shí)候，容易碎）。炒鍋加油，油八成熱，將魚放鍋中，稍煎，翻個(gè)，稍煎，將姜片、蔥段、蒜瓣放進(jìn)油里，之后倒料酒進(jìn)去，之后倒醬油、糖、醋，燒片刻，加水（不要太多，可以不用沒過魚），水開后小火，燒10分鐘左右，給魚翻身，再10分鐘后即可。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
