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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
（一）、混養(yǎng)池塘的建設(shè)
池塘選擇和改造。魚(yú)鱉混養(yǎng)應(yīng)選擇靠近水源、水量充沛、水質(zhì)良好、天然餌料來(lái)源較廣、環(huán)境比較安靜、不受機(jī)械噪音和人群畜禽活動(dòng)干擾的池塘。要求池塘面積5～15畝，水深2米以上，池底保持25厘米左右的松軟土層，便于鱉在其中棲息和越冬。池塘坡度以1∶2～3為宜，以利于鱉爬上斜坡休息。建設(shè)好進(jìn)排水設(shè)施。池塘在放養(yǎng)15～20天前每畝用生石灰150～200公斤加水遍灑全池消毒，池塘注水后適量施肥，并移養(yǎng)鮮活螺螄每畝100～200公斤，以便在池中繁生小螺螄供鱉攝食。
防逃設(shè)施建設(shè)。在池塘四周建防逃墻，即沿池塘四周的池埂上用磚砌墻，墻基入土20～30厘米，墻高40厘米左右，墻頂出檐，出檐的寬度以向池內(nèi)伸出10～15厘米為宜。此外，還可用鈣塑板、水泥板、加強(qiáng)塑料薄膜等材料建成入土20～30厘米，高出地面40厘米的內(nèi)傾式防逃墻。進(jìn)、排水口要建立牢固的防逃網(wǎng)柵。
食、曬臺(tái)設(shè)置。在魚(yú)鱉混養(yǎng)池塘中，可采用竹木制成的馬鞍形浮動(dòng)食臺(tái)兼作曬臺(tái)，該食臺(tái)的兩端各用一塊中間凹兩邊高弧度約45度的弓形木板，用木條將兩塊木板連接固定成長(zhǎng)2米、寬1～1.2米的框架，弧的部分用寬12～15厘米的竹片按間隔2～3厘米釘成弓形曬臺(tái)，中間凹的部分也用竹片不留間隔釘成食臺(tái)，用泡沫塑料使其浮在水面。馬鞍形食臺(tái)的數(shù)量依據(jù)池塘面積和鱉的放養(yǎng)量而定，按照本項(xiàng)目技術(shù)水平，每10畝水面可以放置5～10個(gè)。
（二）苗種放養(yǎng)
魚(yú)種放養(yǎng)。實(shí)行池塘魚(yú)鱉混養(yǎng)的指導(dǎo)思想，是運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理，在不影響池塘魚(yú)產(chǎn)量的前提下進(jìn)行魚(yú)鱉混養(yǎng)，以鱉充實(shí)池塘空缺生態(tài)位，來(lái)提高池塘漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。因此，魚(yú)種的放養(yǎng)與常規(guī)的池塘成魚(yú)養(yǎng)殖相似。只須注意兩點(diǎn)：一是由于鯉魚(yú)、青魚(yú)攝食螺螄與鱉的食性有矛盾，一般不放養(yǎng)；二是由于混養(yǎng)的鱉以動(dòng)物性飼料為主，其殘餌糞便對(duì)促進(jìn)雜食性、濾食性魚(yú)類的生長(zhǎng)有利，因此在放養(yǎng)的魚(yú)類中可適當(dāng)增加鯽魚(yú)和鰱、鳙魚(yú)的放養(yǎng)量�？偟囊竺慨�放養(yǎng)魚(yú)種100～120公斤，其中濾食性魚(yú)類占40%～45%，草魚(yú)、團(tuán)頭魴占30%～35%，鯽魚(yú)占20%～25%。放養(yǎng)的魚(yú)種要求體質(zhì)健壯、無(wú)病無(wú)傷、游動(dòng)活潑，應(yīng)在2月底前完成放養(yǎng)，放養(yǎng)時(shí)用3%～5%的食鹽或10ppm漂白粉浸洗消毒。
幼鱉放養(yǎng)。池塘魚(yú)鱉混養(yǎng)，要求幼鱉當(dāng)年能養(yǎng)成商品鱉上市，因此幼鱉的規(guī)格應(yīng)在150～200克左右。質(zhì)量要求是規(guī)格要整齊，體質(zhì)健壯，反應(yīng)敏捷，行動(dòng)迅速，裙邊和甲殼寬厚，無(wú)損傷，無(wú)病害，顏色要鮮亮有光澤，腹甲以及四肢基部以呈黃色為佳。若幼鱉需要運(yùn)輸時(shí)，最好用密網(wǎng)眼布袋裝運(yùn)，以免發(fā)生相互廝咬而導(dǎo)致鱉體受傷，每袋1只，然后裝入木箱或竹簍中運(yùn)輸。幼鱉放養(yǎng)時(shí)間一般在5月中、下旬至6月上旬，放養(yǎng)前半個(gè)月，溫室的溫度、濕度與光照等需進(jìn)行逐步調(diào)節(jié)，尤其是溫度，要使室溫與池塘水溫相近。放養(yǎng)量因計(jì)劃產(chǎn)量而異，畝產(chǎn)鱉20～25公斤，畝放幼鱉50～60只。鱉放養(yǎng)時(shí)要嚴(yán)格消毒，通常用食鹽與小蘇打1∶1合劑1%浸浴30分鐘或呋喃唑酮10ppm浸浴15～20分鐘。浸洗時(shí)藥液深度只要漫過(guò)鱉體即可，以便鱉能伸出頭部呼吸。浸洗時(shí)應(yīng)隨當(dāng)時(shí)溫度和鱉體忍受能力而靈活掌握。
（三）飼養(yǎng)管理
飼料投喂。鰱、鳙魚(yú)以池中浮游生物、有機(jī)碎屑為食，草魚(yú)、團(tuán)頭魴以青飼料為食，鯽魚(yú)以鱉、魚(yú)的殘餌等為食，并都輔以部分配合飼料，投喂量根據(jù)具體情況確定，大致配合飼料的日投喂量為存塘吃食性魚(yú)體重的3%～5%，青飼料日投喂量為存塘草食性魚(yú)體重的10%左右。鱉的飼料主要有螺螄、鮮雜魚(yú)以及配合飼料等，飼料投喂在食臺(tái)上，每天上午9時(shí)左右投喂，投喂量為存塘鱉體重的33%～5%。為便于幼鱉攝食，用夾螺機(jī)螺螄夾碎后投喂。飼料要保證質(zhì)量，螺螄、鮮雜魚(yú)要新鮮不變質(zhì)，配合飼料庫(kù)存期不超過(guò)3個(gè)月，并在投喂時(shí)加入1%～2%的油脂和1%的蔬菜等，以補(bǔ)充脂肪和維生素的不足。螺螄等底棲生物量較大的池塘也可以不投餌或少投餌。
施肥。為了繁育池中浮游生物、底棲生物等鱉、魚(yú)天然餌料，并以浮游植物凈化水質(zhì)，調(diào)劑水色，改善鱉的隱蔽棲息條件，減少鱉的廝咬現(xiàn)象，需要及時(shí)追肥。一般當(dāng)池水透明度在30厘米以上時(shí)追肥，在高溫季節(jié)都池塘魚(yú)鱉混養(yǎng)技術(shù)操作要點(diǎn)李明鋒郭瑜江蘇省金湖縣水產(chǎn)局2000《中國(guó)水產(chǎn)》1999年9期用化肥，每畝每次施碳酸氫銨與過(guò)磷酸鈣各5公斤左右，平時(shí)可施廄肥、綠肥等有機(jī)肥，每畝每次施150～250公斤。總之追肥都應(yīng)采取少量多次的原則，通常7～10天追肥一次，以保持水質(zhì)穩(wěn)定。
水質(zhì)調(diào)節(jié)。池塘水質(zhì)的好壞不但會(huì)影響魚(yú)的生長(zhǎng)，也會(huì)影響鱉的生長(zhǎng)，因此要做好水質(zhì)調(diào)節(jié)工作，保持池塘水質(zhì)清新。定期加換水是改善水質(zhì)的主要措施，一般每7～10天加水一次，每次20～30厘米，夏秋高溫季節(jié)2～3天加水一次。同時(shí)每隔15天全池潑灑生石灰一次，濃度20～30ppm，以改善水質(zhì)。
病害防治。實(shí)行魚(yú)鱉混養(yǎng)的池塘，要嚴(yán)格按魚(yú)病防治方法做好病害的防治工作。一般情況下，由于鱉的放養(yǎng)密度小，只要人為操作時(shí)避免擠壓、廝咬和機(jī)械擦傷，放養(yǎng)時(shí)池塘和苗種嚴(yán)格消毒，一般不易生病。平時(shí)要做好預(yù)防工作，除調(diào)節(jié)水質(zhì)時(shí)定期潑灑生石灰外，必須交叉潑灑高效低毒的消毒劑，一般每隔15天遍灑1～2ppm漂白粉或0.2～0.3ppm強(qiáng)氯精一次。平時(shí)每月還需投喂藥餌一次，連續(xù)6天為一個(gè)療程，常用藥物有大蒜素、呋喃唑酮、磺胺類、土霉素、板蘭根、大黃等。發(fā)現(xiàn)病鱉應(yīng)及時(shí)捕起隔離治療。
日常管理。要堅(jiān)持專人值班，早晚巡塘，一查水質(zhì)狀況；二查鱉、魚(yú)的攝食生長(zhǎng)情況；三查防逃設(shè)施是否損壞；四查有無(wú)病情，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)采取相應(yīng)的對(duì)策。要做好防洪、防風(fēng)、防盜工作，并做好日常管理的記錄工作。
（四）商品魚(yú)、鱉的起捕
商品魚(yú)的起捕根據(jù)市場(chǎng)行情，采取平時(shí)輪捕與年終干塘捕撈相結(jié)合的方法。商品鱉的捕撈沒(méi)有時(shí)間限制，只要市場(chǎng)需要，規(guī)格達(dá)到要求，價(jià)格合理即可隨時(shí)起捕上市。平時(shí)捕撈可采用籠捕、釣捕等方法，冬季捕撈采用干塘捕捉，在將魚(yú)捕捉后放干池水，捕撈人員一字排開(kāi)，用小圓鋼制成的鈍頭多刺叉在底泥中密集找鱉，2～3次后可將絕大部分存塘鱉捕起。
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