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紫蘇子品種和種類(lèi)-

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

紫蘇子商品常有以下3種：

家蘇子：呈卵圓形或類(lèi)球形，直徑0.6～2mm，表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗棕色網(wǎng)狀花紋，基部稍尖，有白色點(diǎn)狀果柄痕。果皮薄而脆，易壓碎、種仁黃白色，富油性，用手搓碎可嗅到紫蘇香氣，味微辛。

野蘇子：系紫蘇變種野蘇(尖紫蘇)的果實(shí)。形似家蘇子但粒小，直徑0.5～1.5mm，色同家蘇子或稍深，呈棕褐色或深灰棕色，其余與家蘇子同。

白蘇子：系白蘇果實(shí)。果實(shí)似家蘇子而稍大，直徑1.8～2.5mm。表面灰白色或黃山色。余與家蘇子同。

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