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黃皮洋蔥播期試驗(yàn)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　時(shí)間：2018-03-14 　　作者：佚名　　來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

洋蔥屬于綠體春化植物，若播種過(guò)早，冬前生長(zhǎng)期長(zhǎng)，地上部分生長(zhǎng)過(guò)旺，容易通過(guò)春化而抽薹，從而影響產(chǎn)量和品質(zhì)；播種過(guò)晚，地上部分生長(zhǎng)量不足，無(wú)法滿足鱗莖膨大時(shí)對(duì)養(yǎng)分的需求，導(dǎo)致產(chǎn)量過(guò)低，商品性差，而且冬前幼苗弱小，耐寒力差易遭凍害。因此洋蔥適期播種是生產(chǎn)上很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。為了探索洋蔥在本地區(qū)的適宜播種期，于2003～2004年進(jìn)行了洋蔥播種期試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

供試洋蔥品種為港蔥841，系連云港市蔬菜研究所引選的中熟黃皮洋蔥類型。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)在本所試驗(yàn)田進(jìn)行。共設(shè)5個(gè)處理，從8月10日起第1期播種，以后每隔10天播種一期（即為8月10日、8月20日、8月30日、9月9日、9月19日）；定植期分別為9月25日、10月5日、10月15日、10月25日、11月4日，苗齡均為46天。試驗(yàn)設(shè)3次重復(fù)，隨機(jī)排列，小區(qū)面積為12平方米，每小區(qū)360株。

1.3測(cè)定方法

定期、定點(diǎn)調(diào)查植株的株高、葉數(shù)、假莖粗度（調(diào)查20株）、抽薹株數(shù)、小區(qū)產(chǎn)量。

2結(jié)果與分析

2.1植株生長(zhǎng)情況

在同一苗齡下，植株定植時(shí)，無(wú)論植株高度、假莖粗度、葉徑、球徑，都表現(xiàn)為播種早的大于播種晚的。例如8月10日播種的幼苗假莖粗度達(dá)到0.5cm以上時(shí)，而9月19日播種的幼苗假莖粗度還只有0.3cm左右。

從越冬前生長(zhǎng)情況來(lái)看，播種晚的，苗子較小，而且定植也較晚，如9月19日播種的，越冬前生長(zhǎng)量較小，假莖粗度在0.5cm左右，葉片數(shù)3片左右；而播種較早的，如8月10日播種的，由于越冬前生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，定植時(shí)幼苗較大，在越冬前葉片數(shù)已達(dá)6片左右，假莖粗超過(guò)1.0cm；8月20日播種的，植株在冬前生長(zhǎng)也較旺，葉片數(shù)達(dá)到5片左右，假莖粗度接近1.0cm。

越冬后，氣溫逐漸回升，日照時(shí)數(shù)增加，各播期植株生長(zhǎng)都較快，但播種早的植株由于冬前生長(zhǎng)量較大，營(yíng)養(yǎng)較豐富，植株生長(zhǎng)更旺，假莖粗已達(dá)到或接近1.8cm，而播種晚的（9月19日）植株生長(zhǎng)情況不如早播的那么壯，假莖粗度在1.0cm左右。

試驗(yàn)中還發(fā)現(xiàn)，播種早的（尤其是8月10日播種）植株有分蘗（分球）現(xiàn)象發(fā)生。說(shuō)明了播種早的植株無(wú)論是在定植時(shí)、越冬前、越冬后還是鱗莖膨大期，都比播種晚的植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)量大，從而在鱗莖膨大時(shí)有充分的營(yíng)養(yǎng)供給，保障鱗莖充分膨大，而播種過(guò)晚的植株，由于生長(zhǎng)量較小，供給鱗莖膨大的養(yǎng)分不足，鱗莖不能充分膨大。

2.2先期抽薹情況

從田間抽薹情況來(lái)看，抽薹率與播期早晚成正相關(guān)，播種早的，抽薹率高。經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析，各播期植株抽薹率達(dá)到顯著或極顯著水平，如8月10日播種的抽薹率為75.1%，8月20日播種的抽薹率為34.8%，而播種相對(duì)較晚的抽薹率較低。8月30日、9月9日、9月19日播種的抽薹率分別為16.3%，1.8%，0。由此可見(jiàn)，播種早的，苗子較大，冬前生長(zhǎng)量大，容易通過(guò)春化階段而抽薹。

2.3產(chǎn)量情況

從采收情況來(lái)看，以8月30日播種的產(chǎn)量最高，小區(qū)產(chǎn)量達(dá)到94.0kg，9月9日播種的次之，達(dá)到91.0kg，兩者差異不顯著，這兩個(gè)播期的產(chǎn)量比其他3個(gè)播期高，達(dá)到了顯著或極顯著水平，其原因是播種過(guò)早的，如8月10日、8月20日小區(qū)產(chǎn)量分別為70.0kg和74.6kg，由于先期抽薹較多，消耗了部分營(yíng)養(yǎng)，影響了產(chǎn)量；但播種過(guò)晚（9月19日），由于前期生長(zhǎng)量不足，不能滿足鱗莖膨大時(shí)對(duì)養(yǎng)分的需求，因而產(chǎn)量較低，小區(qū)產(chǎn)量?jī)H70.2kg（見(jiàn)表1）。

2.4鱗莖的商品性

田間取樣觀察結(jié)果，適當(dāng)早播不僅產(chǎn)量高，鱗莖較大，而且產(chǎn)品出成率（符合出口標(biāo)準(zhǔn)蔥球所占百分比）也高，如8月30日、9月9日播種的，平均單球重分別達(dá)到了261.0g和250.0g，產(chǎn)品出成率分別為69.5%和75.9%；而播種較早的8月10日、8月20日兩個(gè)播期，由于前期生長(zhǎng)過(guò)旺，抽薹較多，地上部分養(yǎng)分消耗較多，鱗莖不能充分膨大，導(dǎo)致蔥球較小，平均單球重較低，平均單球重分別為194.4g和207.2g，產(chǎn)品出成率僅為20.8%和45.7%。播種較晚的，由于生長(zhǎng)量不足，單球重亦較低，平均單球重為195.0g，產(chǎn)品出成率為32.6%。

3小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，8月30日播種產(chǎn)量最高，但其抽薹率達(dá)到16.3%，超過(guò)洋蔥生產(chǎn)抽薹率應(yīng)低于10%的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)商品性有一定影響，而9月9日播種的雖然產(chǎn)量略低于8月30日播種的（低3.19%），但其抽薹率較低，只有1.8%，平均單球重也達(dá)到了250g以上，商品性較好。因此，我們認(rèn)為，港蔥841在本地區(qū)適宜播期在9月上旬，在此時(shí)期播種產(chǎn)量較高，抽薹率低，鱗莖較大，商品性好。

表1各處理的抽薹率、產(chǎn)量及商品性

播種期抽薹率小區(qū)產(chǎn)量平均單球重產(chǎn)品出成率

%kg/12平方米g%

8月10日75.070.0194.420.8

8月20日34.874.6207.245.7

8月30日16.394.0260.169.5

9月9日1.891.0250.075.9

9月19日070.2195.032.6

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