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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
洋蔥是煙臺市重要的出口創(chuàng)匯蔬菜品種之一,保鮮洋蔥和脫水洋蔥遠(yuǎn)銷俄羅斯、日本、韓國、東南亞等國家和地區(qū),為提高產(chǎn)量、產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益,現(xiàn)將我市氣候條件下洋蔥無公害生產(chǎn)技術(shù)總結(jié)如下。
1產(chǎn)地環(huán)境條件產(chǎn)地要選遠(yuǎn)離有“工業(yè)三廢”污染的區(qū)域,其環(huán)
境條件應(yīng)符合GB/T18407.1-2001的要求。
生產(chǎn)場地應(yīng)清潔衛(wèi)生,地勢平坦、排灌方便、土質(zhì)疏松、肥沃、
土層深厚,2-3年未種過蔥蒜類蔬菜。
2選用優(yōu)良品種
選用抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐貯、適應(yīng)性強(qiáng)、商品性好、鱗莖圓球
形的黃皮洋蔥品種,如日本泉州黃金、金球1號等。
3適時播種,培育壯苗
3.1播期選擇9月5-10日為播種適期。播種過早翌春秧苗抽薹率
高,降低產(chǎn)量和品質(zhì);播種過晚,秧苗小,越冬成活率低,同時影響
產(chǎn)量。
3.2做畦播種育苗畦每畝施用腐熟有機(jī)肥3000千克、氮磷鉀復(fù)合
肥30千克做基肥,深翻耙平后做成寬1-1.20米、長10-20厘米的平
畦,并留出覆土。播種時,畦內(nèi)灌足底水、水滲后將種子均勻撒播,
為保證播種均勻,可將1份種子與10份細(xì)沙摻勻后撒播,播后覆蓋1厘
米厚的細(xì)土,再均勻撒1層0.20-0.50厘米厚的細(xì)沙,防止畦面板結(jié),
降低出苗率。一般畝栽的大田洋蔥,需育苗畦60-80平方米,用種量
150克左右。
3.3苗期管理播后7-8天即可出齊苗,出苗后澆1次小水,15-20天
再澆1次,以促進(jìn)幼苗生長,以后保持土壤濕潤。同時,應(yīng)根據(jù)秧苗
的生長狀況調(diào)節(jié)肥水管理。如苗偏小,可每畝施硫酸銨10-15千克;
苗偏大,則應(yīng)控制肥水。
3.4壯苗標(biāo)準(zhǔn)幼苗定植時有三至四片葉,株高12-15厘米,假莖直
徑0.50-0.70厘米,無病蟲害。
4適時密植
4.1整地施肥洋蔥生產(chǎn)1000千克鱗莖,約需吸收氮2-2.40千克、
磷0.70-0.90千克、鉀3.70-4.10千克。施肥應(yīng)根據(jù)土壤肥力狀況、作
物需肥規(guī)律和肥料效應(yīng),實(shí)行測土平衡施肥。一般每畝施腐熟有機(jī)肥
4000-5000千克,并摻施氮磷鉀復(fù)合肥25-30千克,普撒后整平耙細(xì),
做成寬1.20米、長15-20厘米的平畦,然后覆蓋黑色地膜,或覆蓋白
地膜再覆1層0.20-0.50厘米厚的細(xì)土,即可避免使用除草劑、提高產(chǎn)
品質(zhì)量,又可起到保溫保濕、防除雜草的作用。
4.2適時定植10月25-11月25日為定植適期。
4.3合理密植定植時將秧苗按大小分級,分批定植,先用竹竿或
木棍在地膜上面打孔,然后將苗子植入孔內(nèi),用細(xì)土將根部周圍封
嚴(yán)。栽植深度以埋住莖盤、不埋心葉、深約1-1.50厘米為宜。定植密
度為株距13-15厘米,行距15厘米。
5定植后管理
5.1冬前田間管理定植后澆1遍緩苗水,緩苗期間保持土壤濕潤,
發(fā)現(xiàn)缺苗應(yīng)及時補(bǔ)苗,確保苗全苗齊。12月上旬,于土壤封凍前澆1
遍封凍水。
5.2返青期及鱗莖膨大前管理翌春3月上旬,幼苗開始返青,應(yīng)視
土壤墑情澆1遍返青水,結(jié)合澆水每畝追施尿素10千克、氮磷鉀復(fù)合
肥20千克,促進(jìn)幼苗生長。4月上旬鱗莖膨大前,隨澆水每畝追施氮
磷鉀復(fù)合肥10千克,磷酸二氫鉀15千克,促進(jìn)葉片生長。
5.3鱗莖膨大期管理5月中旬鱗莖膨大期再次追一次肥,每畝追施
氮磷鉀復(fù)合肥10千克、磷酸二氫鉀15千克,促進(jìn)鱗莖膨大這期間應(yīng)視
墑情及時澆水,保持土壤見干見濕。收獲前5-7天停止?jié)菜?/p>
6病蟲害防治
洋蔥的主要病害有軟腐病、霜霉病、紫斑病等,主要蟲害有地
蛆、蔥薊馬等,其無公害防治技術(shù)如下
6.1軟腐、農(nóng)業(yè)措施。培育壯苗,適時移栽;施足基肥,增施
磷、鉀肥,提高植株抗逆力;選晴天收獲、防止鱗莖帶濕土。②及時
防治薊馬、種蠅等害蟲。③化學(xué)防治可選用77%可殺得可濕性粉劑
500-600倍液、5%的菌毒清乳劑300倍液,50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑
500倍液、72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液、新植霉素4000-5000
倍液等,在發(fā)病初期噴施,并注重噴施植株基部。每5-7天噴1次,連
噴2次。
6.2霜霉、龠x用抗病品種從無病田或無病株上采種;播種前用50℃的溫水浸種25分種或用種子重量0.30%的25%瑞毒霉拌種;選擇地勢高燥或排水方便的地塊種植,與非蔥蒜作物實(shí)行2-3年輪作。②化學(xué)防治。發(fā)病初期噴施72%克露可濕性粉劑600倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑600倍液、72.20%普力克(或霜霉威)水劑700倍液等,每7-10天噴1次,連噴2-3次。
6.3紫斑、俎r(nóng)業(yè)措施。與非蔥蒜類作物實(shí)行2-3年輪作;必要時用40%的甲醛300倍液浸種3小時,防止田間積水;施足基肥、增施磷、鉀肥。②化學(xué)防治。發(fā)病初期噴施50%撲海因可濕性粉劑1500倍液或80%大生可濕性粉劑600倍液,72%克露可濕性粉劑600倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液等,每7-10天噴1次,連噴2-3次。
6.4地蛆①農(nóng)業(yè)措施。施用腐熟的有機(jī)肥,發(fā)生地蛆的地塊,可隔日大水漫灌2次。②化學(xué)防治。定植前用50%辛硫磷乳油1000-1500倍液或90%晶體敵百蟲1000-1500倍液浸泡秧苗根部2分鐘,或于發(fā)病初期噴施,每7-10天噴1次,連噴2-3次。
6.5蔥薊馬①農(nóng)業(yè)措施。清潔田園,勤除雜草,減少蟲源。②化學(xué)防治。在若蟲發(fā)生高峰期噴灑5%銳勁特懸浮劑3000倍液或10%的吡蟲啉可濕性粉劑2500倍液,每7-10天噴1次,連噴2-3次。
7適時收獲,妥善貯藏
一般在6月中旬前后,假莖有90%倒伏時選擇晴天收獲,切忌淋
雨。收獲后應(yīng)注意輕拿輕放,避免機(jī)械傷,然后在通風(fēng)陰涼處晾曬,
待鱗莖外三層皮晾干后,按出口標(biāo)準(zhǔn)分級銷售。
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